Klüh Catering weiterhin vorn
ID: 1239788
Segment Klinken/Krankenhäuser erneut und mit großem Abstand
bundesweit den ersten Platz, so die aktuelle Analyse der gv-praxis,
einer der führenden Fachzeitschriften für professionelle
Gemeinschaftsverpflegung (Ausgabe 5/2015). In der Erhebung wurden die
30 größten Catering-Unternehmen in Deutschland verglichen.
Auch im Segment "Seniorenheime" konnte sich Klüh mit Rang 5
hervorragend platzieren. Hier erreichte lediglich ein weiteres
Catering-Unternehmen einen bedeutenden Zuwachs. Dies wertet der
Düsseldorfer Caterer als Beweis für vorausschauenden Umgang mit den
sich verändernden demografischen und altersgruppenspezifischen
Gegebenheiten im Seniorenheim-Markt. Klüh besitzt seit vielen Jahren
ein ausgesprochen fundiertes Know-how im Hinblick auf die
vielfältigen Anforderungen beim Speisen- und Getränkeangebot für
Senioren, z.B. für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden.
Partnerschaftlich setzt die Klüh Catering mit ihren Kunden die vom
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft geförderte
Zertifizierung "Fit im Alter. Gesund essen, besser leben" um.
Das Unternehmen hat darüber hinausgehend Kompetenzen im Bereich
der ambulanten Hilfe entwickelt, um den spezifischen Bedürfnissen
demenziell erkrankter Menschen und deren Angehörigen sinnvoll zu
begegnen.
Einen besonders großen Erfolg erzielte Klüh Catering mit der
Beauftragung durch eine ostdeutsche Klinikgruppe. Im Jahr 2015 werden
18 Häuser, darunter Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen "ans Netz
genommen"; die Startphase in allen Einrichtungen ist in kürzester
Zeit erfolgreich angelaufen: von der Auftragsvergabe bis zum Kick-off
hatten die Teams nur sechs Monate Zeit.
In einem herausfordernden Umfeld - erhebliche Investitionsstaus in
den Krankenhausküchen, immer kürzer werdende Patientenverweildauer
und Krankenhausschließungen - hat sich Klüh Catering klar
positioniert. Geschäftsführer Peter Waldecker: "Wir sind ein
vertrauenswürdiger Partner für Akut- und Rehakliniken - wegen unserer
hohen Flexibilität und durchgängig hoher Qualität." Im
Unternehmensverbund Klüh Multiservices weiß man klinikspezifische
Dienstleistungen wie Patientencatering, Reinigungs- und
Logistikleistungen mit den zahlreichen Tätigkeiten von
Serviceassistenzen intelligent und wirtschaftlich zu verknüpfen,
damit sich Krankenhäuser und Kliniken ganz auf ihre medizinischen
Aufgaben konzentrieren können.
Hohes Umsatzplus im Business-Catering
Die Business-Sparte des Unternehmens wuchs 2014 um 20 Prozent, so
die Studie der gv-Praxis. Im wichtigsten Wachstumsmarkt konnte das
Unternehmen seine Kompetenzen stark ausbauen und erzielte so im Jahr
2014 einen Rekordumsatz (Business Catering: 44,7 Mio. Umsatz,
Gesamtunternehmen: 215 Mio. Euro). Die Klüh Catering GmbH erhielt
u.a. einen Großauftrag eines namhaften deutschen Bankinstituts in
Frankfurt am Main.
Perfektes handwerkliches Können, individuelle Food- und
Dienstleistungskonzepte für die Kunden sowie ein hoher Anteil
regionaler und saisonaler Produkte bilden die Grundpfeiler des
überzeugenden Erfolgs in Mitarbeiterrestaurants und Kaffeebars. Klüh
Catering ist weiterhin auf Erfolgskurs und will seine Marktposition
im Business-Segment strategisch ausbauen. Geschäftsführer Waldecker:
"Das Unternehmen ist gut gewappnet für die Zukunft und begegnet
vorausplanend dem wachsenden Fachkräftemangel mit einem
weitreichenden Angebot in der Klüh-eigenen Akademie." So schule Klüh
Catering seine Mitarbeiter beispielsweise im "Kochen vor dem Gast"
und bleibe mit seinem vegetarisch-veganen Greenfood-Konzept, mit
raffinierten Suppenvariationen im "Weckglas to go", mit modernen
"Stullen"-Kreationen und hochwertigem Pasta-Konzept innovativ und
kreativ.
Hinweis: Wir stellen Ihnen für Ihre Berichterstattung gern eine
Fotoauswahl zur Verfügung.
Pressekontakt:
osicom | Wolfgang Osinski | Tel.: 0211 - 15 92 62 60 |
wolfgang.osinski@osicom.de
Klüh Service Management: Ivanka Pataca | Tel.: 0211-90 68 232 |
i.pataca@klueh.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 17.07.2015 - 11:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1239788
Anzahl Zeichen: 4582
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Düsseldorf
Kategorie:
Wirtschaft (allg.)
Diese Pressemitteilung wurde bisher 267 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Klüh Catering weiterhin vorn"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Klüh Service Management GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Im Bereich der Videosicherheit gehen moderne Sicherheitsanforderungen heute deutlich über klassische Videoüberwachung hinaus. Gefragt sind Lösungen, die unterschiedliche Video-, Alarm- und Gebäudetechniksysteme zusammenführen, sicherheitsrelevante Ereignisse intelligent bewerten und im Bedarfsf
Auftragsverlängerung am Flughafen Düsseldorf / Klüh Catering baut Engagement in den DUS Airport Lounges aus ...
Die Flughafen Düsseldorf GmbH verlängert die Zusammenarbeit mit Klüh Catering vorzeitig bis 2028. Der Multiservice-Anbieter verantwortet auch künftig die gastronomische Bewirtschaftung der Lounges am größten Flughafen Nordrhein-Westfalens. Zum Auftrag gehören die neu konzipierte DUS Rhein Lou
Neuauftrag: Kreiskrankenhaus Grünstadt beauftragt Klüh mit Reinigungsdienstleistungen ...
Klüh Clinic Service, eine Tochtergesellschaft der Klüh-Unternehmensgruppe, übernimmt die Reinigungsleistungen im Kreiskrankenhaus Grünstadt. Der Hygienespezialist für Krankenhäuser, Reha-Kliniken und Senioreneinrichtungen erhielt den Zuschlag im Rahmen einer durch einen externen Berater beglei
Weitere Mitteilungen von Klüh Service Management GmbH
Spitzenqualitäten bei Winzergenossenschaften ...
„Unsere Drittplatzierung in Württemberg verteidigten wir dieses Jahr erfolgreich. Keine andere Genossenschaft konnte sich im langjährigen Vergleich dauerhaft unter den Top 3 dieses Anbaugebietes halten - damit wird das gleichbleibend hohe Qualitätsniveau unserer Weine anhaltend bestätigt. Im b
Schon 2.000 Apotheker aus 100 Ländern für Weltkongress in Düsseldorf gemeldet (FOTO) ...
Rund 2.000 Teilnehmer aus 100 Ländern der Erde haben sich schon jetzt - zweieinhalb Monate vor Veranstaltungsbeginn - für den 75. Jahreskongress des Weltapothekerverbandes FIP im Herbst in Düsseldorf angemeldet. Darunter sind 110 Teilnehmer aus Deutschland, das in der Rangliste aller Anmel
Wohntürme: Die neue Lust an der Höhe ...
Frankfurt, Warschau, Malmö: Hochhauswohnen europaweit im Trend / Soravia realisiert mit Danube Flats 150-Meter-Wohnhochhaus in Wien / Weiteres Projekt TRIIIPLE mit drei Wohntürmen in der Pipeline Während spektakuläre Aussichten aus hohen Stockwerken lange Zeit nur Mietern von Bürotürme
Veröffentlichungstermine des Statistischen Bundesamtes (DESTATIS) ...
Veröffentlichungstermine des Statistischen Bundesamtes (DESTATIS) vom 20.07.2015 bis 24.07.2015 (die Veröffentlichungen erfolgen in der Regel um 8.00 Uhr) Montag, 20.07.2015 - Erzeugerpreise, Juni 2015 Dienstag, 21.07.2015 - Häufigster Ausbildungsberuf, Jahr 2014 - Zahl der Woche (11 Uhr):
