Essen wie Fred Feuerstein - Ist die Paleo-Diät gesund?
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landen bei der Paleo-Diät auf dem Teller, Milch und Weizen sind
verboten. Die Ernährungsweise soll sich an der von Steinzeitmenschen
orientieren und vor Diabetes, Bluthochdruck und Arteriosklerose
schützen. Doch Wissenschaftler bezweifeln diese Wirkung, berichtet
das Tablet-Magazin "Apotheken Umschau elixier" (Ausgabe vom 15.
August). So gilt zum Beispiel ein hoher Fleischkonsum, wie ihn Paleo
vertritt, als bedenklich für die Gesundheit und als wenig
umweltfreundlich. Dass heutige Jäger- und Sammlervölker keine
Zivilisationskrankheiten aufweisen, liegt nicht nur an der Ernährung.
Sie haben ausreichend Schlaf und bewegen sich viel: Eine Lebensweise,
von der wahrscheinlich etliche Stadtmenschen nur träumen.
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Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
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Datum: 24.08.2015 - 08:50 Uhr
Sprache: Deutsch
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Baierbrunn
Kategorie:
Gesundheitswesen - Medizin
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