Wintervitamine aus dem eigenen Garten / Wie Hobbygärtner auch im Winter zu frischem Salat kommen
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Jahr endgültig vorbei? Irrtum! Der widerstandsfähige Feldsalat
verträgt sogar Frost. Ins Beet oder in den Balkonkasten kann man ihn
im Herbst problemlos aussäen, lautet ein Tipp der "Apotheken
Umschau". Die Pflänzchen mit einem Wintervlies bedecken und dieses an
sonnigen Tagen zum Lüften abnehmen. Nach circa zwölf Wochen lässt
sich der Salat ernten. Er liefert reichlich Vitamin C, Karotin,
Folsäure und Eisen.
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Datum: 12.11.2015 - 08:00 Uhr
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Baierbrunn
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