Siegfried Herzog brennt für das Hotel „Der Löwe“ Präsentation einer Rarität am 8. Januar 2016
(firmenpresse) - Am 8. Januar 2016 wird der „Lions Spirit“ No. 1 feierlich aus der Taufe geho-ben. Schauplatz der Premiere ist eine der besten Bars in Österreich – die von Falstaff ausgezeichnete „Lions Lounge“ im Hotel „Der Löwe“ in Leogang. Der Saalfeldener Schnapsbrenner Siegfried Herzog hat gemeinsam mit dem Hausherrn des Löwen, Rupert Madreiter, einen ganz besonderen Tropfen für Liebhaber edler Destillate kreiert. Siegfried Herzog ist amtierender Meister-brenner 2015 bei Falstaff und gilt seit Jahren international als einer der besten seiner Zunft. Am 8. Januar 2016 wird die limitierte Sonderedition im erlese-nen Kreis das erste Mal eingeschenkt: Williams Birne fassgereift. Die steiri-schen Birnen kommen überwiegend von älteren Bäumen und werden per Hand geerntet. Unterschiedliche Klimazonen und Terroirs geben dem Brand eine interessante und intensive Struktur. Nach aromaschonender Destillation folgte die einjährige Reifung in gebrauchten Fässern aus Allier Eiche zum Lions Spirit No. 1. Mit seinem fruchtig opulenten Birnen Bouquet, ausgewogener Honigsüße, einer weichen schmelzigen Textur und einem ausdrucksstarken Nachhall eingebundener Barriquetöne wird der Lions Spirit die feinsten Gaumen begeistern. Ein ganzer Abend ist im Löwen dem Thema „Birne“ gewidmet. Der Küchenchef wird gemeinsam mit dem Dipl. Sommelier ein passendes alpines Gourmetmenü zum Thema „Birne“ offerieren. Vom Aperitif bis zum Digestif werden die Gäste zum Thema „Birne“ verwöhnt und überrascht. Als Krönung wird als Digestif der Lions Spirit Williams No. 1 aus dem Eichenfass degustiert und in der Lions Lounge findet der Abend bei „Herzogs Birnen Allerlei“ und Livemusik einen gemütlichen Ausklang. Zur Feier des Tages gibt es drei Übernachtungen im Hotel „Der Löwe“ inklusive Verwöhnpension PLUS und „Lions Spirit Abend“ am 18. Januar 2016 um 375 Euro pro Person.
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Hotel Löwenhof GmbH & Co. KG
Barbara und Rupert Madreiter
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Datum: 17.12.2015 - 13:34 Uhr
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