Schwierige Saison für Erdbeerbauern

Regen erschwert die Erdbeerernte

(firmenpresse) - Düsseldorf, 4. Juli 2016. Auch Erdbeeren mögen es warm und sonnig. Die diesjährige Erdbeersaison leidet jedoch unter den kühlen Temperaturen, dem stürmischen Wetter und viel Niederschlag. Die verregneten letzten Monate beeinflussen die Qualität der roten Früchte. Verbraucher können alternativ noch bis August auf Erdbeeren aus Südeuropa zurückgreifen.

Aromatisch, saftig, lecker: Unsere heimische Erdbeersaison ist in vollem Gange. Schon seit Mai finden Verbraucher nun auch deutsche Erdbeeren in den Supermärkten und bei Erdbeerbauern ihres Vertrauens. Doch in diesem Jahr verdirbt das Wetter Obstbauern und Erdbeerfans die Stimmung: Starkregen, Hagel und Sturmböen führten in vielen Teilen Deutschlands dazu, dass große Erdbeermengen frühzeitig abgeerntet werden mussten. In einigen Teilen Deutschlands lösten laut Angaben des Deutschen Wetterdienstes hohe Niederschlagsmengen wassergesättigte Böden aus. Von den Idealbedingungen für Erdbeeren, 24 Grad Lufttemperatur und Sonnenschein, ist der diesjährige Sommer somit weit entfernt.

Frische Erdbeeren glänzen
Nicht alle Erdbeeren schaffen es aufgrund der klimatischen Bedingungen in den Verkauf, denn stehen die Früchte im Wasser, saugen sie sich voll und verlieren ihre Form. Laut dem Deutschen Wetterdienst trug der starke Regenfall außerdem zu einem erhöhten Risiko des Pilzbefalls von Pflanzen bei. Dann ist eine handverlesene Ernte, die nur frische Früchte auswählt, besonders wichtig. Verbraucher erkennen reife und frische Erdbeeren an ihrem Glanz, einer gleichmäßigen roten Färbung und ihrem frischen, grünen Kelch. Beim Kauf sollten sie auf diese Merkmale achten, denn die Früchte reifen nicht nach.

Erdbeeren sind bei deutschen Verbrauchern beliebt
Die begehrten Früchte zählen zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland. In der Saison 2015 betrug die Erntemenge 172.588 Tonnen. Dabei bauten die Erdbeerbauern ihre Früchte primär im Freiland an (160.463 Tonnen), während nur 12.125 Tonnen unter Glas heranwuchsen (Statistisches Bundesamt).



Ungeachtet des Wettertrends müssen deutsche Verbraucher nicht auf Erdbeeren verzichten. Neben den deutschen Erdbeeren, die trotz Wetterbedingungen unversehrt bleiben, stehen auch weiterhin weitere Erdbeersorten aus Europa in den Supermärkten. So sind die roten Früchte aus Huelva, Andalusien noch bis August verfügbar.Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 04.07.2016 - 13:20 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1376072
Anzahl Zeichen: 2431

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Imke Cordes
Stadt:

Düsseldorf

Telefon: 0211 90980481

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Diese Pressemitteilung wurde bisher 1022 mal aufgerufen.

Geheimtipps gegen Erdbeerflecken ...
Düsseldorf, 18. Juli 2018 - Auf Kuchen, Eis oder Törtchen - fast überall, wo Erdbeeren auftauchen, verbreiten sie Freude und Genuss. Der einzige Ort, an dem die süßen Früchte weniger beliebt sind, ist auf der eigenen Kleidung. Denn dort hinterlassen sie hartnäckige rote Flecken. Die gute Nach

Erdbeereis von Sterneköchin Léa Linster ...
Düsseldorf, 11. Juli 2018 - Fruchtig-süß, cremig und eiskalt - so schmeckt ein perfektes Erdbeereis. Gerade zur Sommerzeit darf das nicht fehlen. Doch die Eisdiele von nebenan muss nicht immer die erste Anlaufstelle für eine leckere Erfrischung sein. Köstliches Erdbeereis ist auch ganz einfach

So halten Erdbeeren länger frisch ...
Düsseldorf, 29. Juni 2018 - In der schönen Erdbeerzeit landen oft gleich zwei oder drei süß-duftende Erdbeerschälchen im Einkaufswagen. Um den maximalen Genuss nach dem Kauf zu garantieren, müssen die Früchte Zuhause richtig lagern. Folgende Tipps garantieren das beste Aroma - auch am zweiten

Weitere Mitteilungen von markenzeichen GmbH

Dallmayrübernimmt Theatergastronomie an der Bayerischen Staatsoper (FOTO) ...
Das Delikatessenhaus Dallmayr übernimmt ab September 2016 die Bewirtung an der Bayerischen Staatsoper in München. Die Besucher der Bayerischen Staatsoper werden zukünftig vom Münchner Delikatessenhaus Dallmayr bewirtet. Das Familienunternehmen wird ab 18. September 2016 - mit La travi

Veröffentlichung zu Mineralölrückständen in Lebensmitteln ist willkürliche Panikmache ...
In regelmäßigen Abständen veröffentlichen die "Campaigner" von Foodwatch eigene Testergebnisse zu Rückständen von Mineralöl-Stoffgemischen wie MOSH und MOAH in Lebensmitteln, verbunden mit einer - in keinem der Fälle - gerechtfertigten Forderung nach Rücknahme oder gar Rückru

Falscher Mehltau - Stresstest für den Winzer / Feuchte Witterung begünstigt Schadpilze / Weinbaubetriebe brauchen wirksame Fungizide / Chemischer Pflanzenschutz bleibt unverzichtbar ...
Die anhaltend feuchte Witterung in weiten Teilen Deutschlands stellt in diesem Jahr die Landwirtschaft bei der Bekämpfung von Schadpilzen vor große Probleme: Nach einer schwierigen Erdbeer- und Spargelsaison tritt in den Weinbauregionen im Südwesten nun ein erhöhter Befall mit Falschem Mehlta

Weniger ist mehr: Naked Cake - ein neuer süßer Trend! ...
Feste feiern gibt dem Alltag wieder neuen Schwung. Gäste wie Gastgeber freuen sich auf entspannte Stunden unter alten und neuen Bekannten. Mögen Anlass, Veranstaltungsort oder Gästekreis noch so verschieden sein. Eines haben alle Festlichkeiten gemeinsam. Kulinarische Genüsse spielen eine große