So schneiden Sie eine Mango richtig
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Immobilien in St Lucia haben oftmals Mangobäume im Garten. Lernen Sie hier, wie Sie die süße Frucht richtig schneiden.
Letzteres ist besonders nennenswert, da die Insel über einige natürliche Ressourcen verfügt, da man bei uns nur aus dem Supermarkt kennt. Dazu zählt bspw. die Mango, die in vielen Gärten St Lucias auf Bäumen wächst.
Aber wie genau schneidet man die Frucht eigentlich richtig? Denn nur mit der korrekten Schneideweise bekommt man das Beste aus dem süßen Fruchtfleisch und verschwendet Nichts. Wir erklären Ihnen daher, wie Sie am besten an die Mango herangehen.
Mangos auf St Lucia
Wenn Sie Mangos genießen möchten, sind Mai und Juni die besten Monate. Dann strotzen die Bäume nur so vor Früchten. Sie können vom Baum selbst oder vom Boden gesammelt werden. Ob die Mango reif ist, erkennen Sie an einem starken, süßen Geruch. Außerdem fühlt sie sich nicht zu hart, sondern eher weich an. Um sie dann aufzuschneiden, brauchen Sie nur wenige Minuten.
Schritt 1: Schneiden Sie die Frucht an den Seiten entlang des Kernes in 2 Hälften
Sie können ganz einfach um den langen, flachen Kern in der Mitte der Mango herumkommen, wenn Sie an den Seiten entlang schneiden. Versuchen Sie dabei, so nahe wie möglich am Kern entlang zu schneiden.
Schritt 2: Schneiden Sie ein Netz in die beiden Hälften
Nehmen Sie jeweils jede Hälfte und schneiden Sie in das Fleisch (nicht dort, wo die Haut ist) ein Netz aus kleinen Quadraten. Versuchen Sie dabei, nicht in die Haut zu schneiden.
Schritt 3: Stülpen Sie die Mango um
Als nächstes stülpen Sie die Mango einmal von innen nach außen, sodass die kleinen Quadrate nach außen zeigen. Jetzt können Sie sie ganz einfach von der Haut abschneiden. Wenn Sie Ihnen danach noch zu groß sind, können Sie sie auch in kleinere Stücke schneiden.
Schritt 4: Verschwenden Sie Nichts
Nachdem Sie die Stücke abgeschnitten haben, werden Sie feststellen, dass immer noch etwas Fleisch am Kern hängt. Dies können Sie ganz einfach abschneiden und essen oder aber weiterverwenden. Denn Mangos sind hervorragende Früchte zum Kochen. Besonders gut machen Sie sich in Saucen, Smoothies oder auch Salaten. Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
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Pigeon Island Causeway
Rodney Bay, Gros Islet
St Lucia
Datum: 26.08.2016 - 17:17 Uhr
Sprache: Deutsch
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St Lucia
Telefon: +44 (0)207 183 4597
Kategorie:
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