Nürnberger Altstadtfest bittet zur kulinarischen Frankenreise (FOTO)
ID: 1398739
(ots) -
Am 15. September beginnt mit dem traditionellen Bieranstich aller
vertretenen Brauereien das 46. Nürnberger Altstadtfest. 50 Häuschen
mit 20 Wirten auf der Insel Schütt und dem Hans-Sachs-Platz laden bis
zum 26. September zur kulinarischen Frankenreise.
Natürlich dürfen die Klassiker wie Bratwürste, Krustenschäufele,
Vesper- oder Käseplatten für Menschen in Feierlaune keinesfalls
fehlen, aber daneben erweist sich das Nürnberger Altstadtfest als
fränkische Schmankerl-Oase - die geniale Verbindung von Heimat und
Kulinarik mitten im Zentrum.
Die Schweins- oder Kalbshaxn beim Liebermann sind ebenso legendär
wie seine Enten, Hähnchen und Backschinken. Dölles Altes Brathaus
holt beste Käsekrainer, Lammkoteletts und Roastbeef vom
Buchenholzschwenkgrill. Dinkels Krustenbraten im Vesperhäusla erfreut
sich ebenso großer Beliebtheit wie die Backhendl vom Gigerlas Lössel
- eine Reminiszenz an Wien.
Gebackene Karpfen vom Feinsten bereitet das Kommunbrauhaus von
Wolfgang Friedlsperger zu: ausschließlich in den Monaten mit einem
"r" finden sich die Teichbewohner auf fast jeder fränkischen
Speisekarte. Auch das Pyraser Häusla bietet alles rund um die
bekannteste europäische Fischart: Karpfen blau, gebacken oder als
Filet. Und als Alternativprogramm für Fleischliebhaber einen
Tafelspitz.
Im Spalter Hopfenhaus locken Krautwickerl, Sauerbraten,
Rindsroulade oder Salzknöchle, und was es im Dampfnudelbäck gibt,
sagt schon der Name. Rehbraten und -ragout stehen im Mittelpunkt des
Kuhstall-Angebots, das Pegnitzstüberl ist spezialisiert auf Böhmische
Knödel, Variationen rund um die Lende warten in der Hüttn auf
Hungrige.
Gutmann bereitet Ochsenbrust und Rahmpfifferlinge zu, Ludwigs
Hütte Ofenkartoffeln, und im Kettensteg locken Spießbraten oder
Bratwurstgulasch. Nicht zu vergessen Elke Böhms Brückkanal: vom
hausgeräucherten Schinken über Gänsebrust oder Hirschkeulenbraten
reicht das Angebot bis zur Sauren Lunge mit Knödel. Ob dann noch
Platz für das Kalbsrückensteak der Alten Küche ist?
Das ausführliche Programm ist unter www.altstadtfest-nbg.de zu
finden.
Pressekontakt:
Altstadtfest Nürnberg e.V.
Wunderburggasse 4
90403 Nürnberg
Telefon: 0911/226086
info@altstadtfest-nuernberg.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 12.09.2016 - 09:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1398739
Anzahl Zeichen: 2577
Kontakt-Informationen:
Stadt:
-------------------------------------------------------------- Nürnberger Altstadtfest h
Kategorie:
Freizeitindustrie
Diese Pressemitteilung wurde bisher 236 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Nürnberger Altstadtfest bittet zur kulinarischen Frankenreise (FOTO)"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Congress- und Tourismus-Zentrale Nürnberg altstadtfest-co-uwe-niklas.jpg (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Weitere Mitteilungen von Congress- und Tourismus-Zentrale Nürnberg altstadtfest-co-uwe-niklas.jpg
Eintauchen und Auftanken - Machen Sie Ihr Badezimmer zum Gesundbrunnen (AUDIO) ...
Anmoderationsvorschlag: Stress bei der Arbeit, danach schnell noch ein paar Wege erledigen, einkaufen, die Familie versorgen, um dann abends völlig knülle ins Bett zu fallen. So ein Tag kann ganz schön anstrengend sein. Um so wichtiger ist es, sich regelmäßig eine kleine Auszeit zu
Neu: MERIAN Braunschweig erscheint am 9. September (FOTO) ...
Vom 9. September an ist die 156 Seiten starke MERIAN-Ausgabe über die schönsten Seiten der Löwenstadt im Handel. Ein großer Schwerpunkt des Heftes ist die 16 Seiten lange Reportage über das komplett neu gestaltete Herzog Anton Ulrich-Museum (HAUM), eines der bedeutendsten und faszinierend
O' zapft is! - So kommt man gut und fit durch die Wiesnzeit (AUDIO) ...
Anmoderationsvorschlag: Wenn es beim Münchner Oktoberfest heißt: O' zapft is! , wird auf der Theresienwiese wieder gefeiert, getanzt, geschunkelt, gegessen und getrunken. Wie man gut und gesund durch die Wiesnzeit kommt, verrät uns Dagmar Ponto: Sprecherin: Bezaubernde Dirndl
DTM-AUDIO-Service: #11 Buntes Boxengeflüster 3 Fragen/3Antworten mit O-Tönen DTM - am Nürburgring: Freitag 09.- Sonntag 11.09. - wir sind on Air für Sie vor Ort. (AUDIO) ...
An dieser Stelle können die Radiokollegen den Audioservice der DTM herunter laden. ANMODERATION: Auf dem Nürburgring erlebten 72.500 Zuschauer ein tolles Jubiläums-Wochenende der DTM. Beim 50. Gastspiel der DTM auf dem Nürburgring siegte im ersten Rennen am Samstag Meisterschaftss
