Weinkritiker Stuart Pigott:
"Deutsche Winzer sind Gewinner des Klimawandels"
ID: 1406248
gestiegene Qualität deutscher Weine und den Preis für eine gute
Flasche und verrät, warum für ihn Rheinhessen Aufsteiger unter den
deutschen Anbaugebieten ist und Franken sein Geheimtipp
Für den britischen Weinkritiker Stuart Pigott zählt Deutschland zu
den Top-Weinanbau-Regionen der Welt. "Deutschland genießt heute
wieder einen Ruf, den es schon einmal hatte", sagte Pigott im
Interview mit DB MOBIL (Ausgabe 10/2016, EVT 30. September). "Vor 50
oder 100 Jahren gehörten vor allem die Mosel-Weine zu den besten der
Welt."
Ein wichtiger Faktor für die gestiegene Qualität sei die
Erderwärmung. "Deutsche Winzer sind generell die Gewinner des
Klimawandels", versicherte Pigott. "Das letzte miese Jahr war 1987.
Seitdem, also seit fast 30 Jahren, werden die Trauben mehr oder
weniger immer reif, weil es warm genug ist. Ein guter Winzer kann
also jedes Jahr guten Wein machen."
Wie viel Geld man als Verbraucher für eine Flasche Wein ausgeben
solle, lasse sich nicht pauschal beantworten. "Es gibt keinen
Zusammenhang zwischen Preis und Qualität", erklärte der Weinkritiker.
Auch ein Discounter-Wein für 2,99 Euro könne gut sein. "Aber wenn sie
auf der Suche nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis sind,
empfehle ich Ihnen: Kaufen Sie bei einem Jungwinzer, der stark im
Kommen ist, aber noch nicht bekannt genug, um entsprechende Preise zu
verlangen." Bereits die Preisklasse um sechs Euro biete
"sensationelle Qualität". Die ganz teuren Weine seien dagegen meist
nur ein Kult-Phänomen. "Eine kleine Gruppe von Sammlern möchte einen
ganz bestimmten Wein und prügelt sich um jede Flasche." Das treibe
die Preise in die Höhe. "Einige dieser Weine schmecken sehr gut,
andere gefallen mir überhaupt nicht."
Unter den deutschen Anbaugebieten sieht Pigott Rheinhessen als
Aufsteiger. "Vor 20 Jahren wurde dort Masse produziert, günstige
Konsumweine. Heute hat Rheinhessen sehr gute trockene Weine." Sein
Geheimtipp ist Franken. "Dort ist eine neue Winzergeneration am Werk,
die unglaublich dynamisch arbeitet und tolle trockene Weine
produziert", erläuterte der 56-Jährige gegenüber DB MOBIL. "Doch die
Qualität wird noch total verkannt - die Region leidet unter einem
altmodischen Image."
Pressekontakt:
Joachim Haack
E-MAIL: presse@territory.de
TELEFON: +49 (0) 40 | 399 272-0
Original-Content von: TERRITORY, übermittelt durch news aktuell
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 29.09.2016 - 10:30 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1406248
Anzahl Zeichen: 2758
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Gütersloh
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Diese Pressemitteilung wurde bisher 343 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Weinkritiker Stuart Pigott:
"Deutsche Winzer sind Gewinner des Klimawandels""
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
TERRITORY (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Bei TERRITORY heißt es künftig rund um die Uhr: It's tea time. Für den Neukunden Bad Heilbrunner, Branchenprimus im Bereich der Arzneitees, justierte TERRITORY die Positionierung und entwickelte einen komplett neuen Auftritt, der ab sofort primär auf den digitalen Kanälen zu sehen ist.
DB MOBIL / "Ich war einfach nur auffällig." Sänger Clueso im Titelinterview über seinen Aufenthalt in einer psychiatrischen Klinik, die Wendezeit und wie er zur Zielscheibe von Nazi-Angri ...
Clueso ist einer der bekanntesten Popmusiker Deutschlands. Acht Alben hat er bislang herausgebracht, die sich insgesamt rund zwei Millionen Mal verkauft haben. Im Titelinterview mit DB MOBIL, dem Kundenmagazin der Deutschen Bahn (Ausgabe Oktober, EVT 24.9.2021), bezeichnet sich der Sänger als hyp
"Es ist sauanstrengend, so gemein zu sein." / Hazel Brugger spricht im Titelinterview mit DB MOBILüber ihr Leben als Komikerin, Elternschaft als Musical und die Vorzüge des Spießerdaseins ...
Hazel Brugger kann einem bürgerlichen Lebensstil viel abgewinnen. Sie sei viel unterwegs und fühle sich ständig reizüberflutet. "Da muss ich einfach ausbalancieren mit einem gewissen Spießerdasein im Alltag: Mann, Kind, regelmäßige Mahlzeiten, bald ein Haus auf dem Land", erzählt B
Weitere Mitteilungen von TERRITORY
Backen mit Fair Trade-Zutaten der GEPA / In Wuppertaler "petite confiserie" wurde eine bio-faire Fußballtorte gebacken (FOTO) ...
"Ich bekomme richtig Lust, das zu Hause selbst nachzubacken!", so GEPA-Schokoladen-Botschafterin und Europas Fußballerin des Jahres 2015, Celia Sasic, beim Foto- und Filmevent der GEPA. Im Rahmen der Fairen Woche 2016 hat sie im Café "la petite confiserie" mitten im Wup
Fruchtiges Genusserlebnis - Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei ...
Verbraucherfrage - Martin H. aus Güstrow fragt: Käse genieße ich gerne mit Weintrauben, die passen eigentlich immer. Aber abgesehen von diesem Klassiker: Welches Obst passt zu welchem Käse? Wie bei so vielen Dingen im Leben kommt es auch bei der Frage, welcher Käse zu welchem Obst passt, au
IKEA stellt Restaurants in Deutschland auf Bio-Milch um (FOTO) ...
Wer zukünftig einen Kaffee in einem der 50 deutschen IKEA Kundenrestaurants trinkt, kann sicher sein, dass die verwendete Milch aus biologischer Erzeugung stammt. Denn ab dem 01. Oktober verwenden die IKEA Restaurant ausschließlich Bio-Milch für die Zubereitung der Kaffee-Spezialitäten.
Tiefkühlabteilung des REWE Center in Heidelberg ausgezeichnet ...
Mit ausgefallenen Aktionen und Trendprodukten auf Erfolgskurs Sie ist bereits die dritte Auszeichnung in diesem Jahr: Nach dem "Supermarkt des Jahres" und dem "Deutschen Frucht Preis 2016" hat das REWE Center in Heidelberg-Rohrbach auch den Wettbewerb um die beste Tiefküh
