ZDF-Programmhinweis / Dienstag, 1. November 2016
ID: 1406336
Dienstag, 1. November 2016, 23:00 Uhr
Leschs Kosmos
Duftstoffe: Kampf um die flüchtigen Schätze der Natur
Für wohlriechende Essenzen betreiben Unternehmen seit Jahrzehnten
Raubbau an der Natur. Jetzt werden die Ressourcen knapp. Ist es
bereits zu spät, die Schätze aus der Natur zu retten?
Manche Ingredienzien begehrter Parfüms sind inzwischen teurer als
Gold. Die Naturstoffe in Laboren zu synthetisieren, ist wenig
erfolgreich. Harald Lesch schaut hinter die Fassaden einer
schillernden Welt, die nun nach Strategien aus der Misere sucht.
"Es riecht gut" - Gerüche spielen in unserem Leben eine entscheidende
Rolle. Sie wirken unmittelbar auf das Gehirn und wecken so
Erinnerungen, lösen Emotionen aus und sind wichtig bei der
Partnerwahl. Schon seit Hunderten von Jahren nutzen Menschen die
Kraft der Düfte: Im alten Ägypten verbrannte man Harze und Kräuter
bei religiösen Ritualen, setzte duftende Pflanzen in der Medizin ein
oder badete in wohlriechenden Blüten. Auch heute noch versuchen wir
mit Hilfe von Duftstoffen Gerüche zu überdecken oder auch die eigene
Attraktivität damit zu steigern. Und diesen Wünschen kommt die
Duftindustrie nach. Jedoch mit Folgen.
Der als erotisierend geltende Duft des Moschustieres wird schon lange
geschätzt. Die Jagd nach dem begehrten Sekret rottete die Tiere fast
aus. Inzwischen wird der Sexuallockstoff des Moschustieres auch
synthetisch hergestellt - trotzdem ist die Gier nach dem natürlichen
Sekret nicht zu stoppen. Doch hält der Stoff, was die Duftindustrie
verspricht? Können tierische Sexuallockstoffe tatsächlich auch auf
den Menschen betörend wirken?
Wer kennt ihn nicht, den Geruch des Lavendels. Eingesetzt als
Heilpflanze oder in kleinen Beuteln zur Ungezieferabwehr im
Kleiderschrank. Aber Lavendel ist nicht gleich Lavendel: Besonders
fein im Geruch und somit hochwertig ist der Echte Lavendel, der
traditionell auf riesigen Feldern in der Provence angebaut wird.
Doch Bakterien bedrohen das "blaue Gold" Frankreichs. Die
französische Lavendel-Produktion ist bereits um bis zu zwei Drittel
eingebrochen. Ein Desaster für die Bauern - und für die
Parfümindustrie. Doch sie haben der Bedrohung den Kampf angesagt.
Sandelholz und viele andere wichtige Ingredienzien der Duftindustrie
sind durch Raubbau in den vergangenen Jahrhunderten vom Aussterben
bedroht. Eine Kultivierung dieser Pflanzen ist oft nicht möglich. Wie
lassen sich die Schätze noch retten?
Harald Lesch begibt sich auf die Reise in die schillernde Welt der
Düfte und erkundet, ob es noch Hoffnung gibt im Kampf um wichtige
Ressourcen aus der Natur.
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Datum: 29.09.2016 - 11:46 Uhr
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