Themenmonat "Saisonal und regional" auf www.moderne-landwirtschaft.de
ID: 1408829
Lebensmittel. Zu Recht? Zehn spannende neue Storys im Online-Magazin
www.moderne-landwirtschaft.de
Vertrauen in die Herkunft, hohe Qualität und kurze Transportwege:
Die Nachfrage nach regionalen und saisonalen Lebensmitteln in
Deutschland ist hoch. Viele Verbraucher ziehen sie den Produkten des
globalen Lebensmittelmarktes vor. Doch kaufe ich wirklich
nachhaltiger ein, wenn ich auf regionale und saisonale Produkte
setze? Und was verbirgt sich eigentlich genau hinter den beiden
Begriffen? Diese und viele weitere spannende Fragen beantwortet die
aktuelle Oktober-Ausgabe des Online-Magazins
www.moderne-landwirtschaft.de.
Ab sofort sind zehn neue, wertige Storys, Videos und Fotostrecken
online: Spitzenkoch und Buchautor Markus Haxter gibt Tipps, wie wir
uns das ganze Jahr über lecker und bewusst mit regionalen und
saisonalen Lebensmitteln ernähren können. Reiner Doluschitz,
Professor an der Universität Hohenheim, erklärt im Interview, warum
ein Einkauf regionaler Produkte nicht zwingend nachhaltig ist.
www.moderne-landwirtschaft.de klärt auf, welche Gemüse eigentlich in
Deutschland wachsen, wie und wo ich sie am Rande von Städten selbst
ernten kann und was es mit "geschützten" Produkten einer Region auf
sich hat. Die Reportage beleuchtet den neuesten bundesweiten Trend
der "Regiomaten": Kundenautomaten auf Höfen, in denen viele moderne
Landwirte ihre frischen Produkte rund um die Uhr anbieten. Dazu gibt
es Antworten auf klassische Verbraucherfragen und vieles mehr.
Alle Inhalte können auch über Facebook diskutiert und geteilt
werden: https://www.facebook.com/moderne.landwirtschaft
Das Online-Magazin www.moderne-landwirtschaft.de gibt es seit Ende
Juni 2016. Es gehört zur Marke "Unser aller Wissen. Die Moderne
Landwirtschaft.", die authentische Einblicke in die moderne
Landwirtschaft gibt und den Dialog zwischen ihr und der Gesellschaft
stärken möchte. Die voranstehenden Monate beschäftigten sich unter
anderem mit den Themen Ernährung und Artenvielfalt. Diese Inhalte
können über das Magazin-Archiv ("Unser aller Wissen") aufgerufen
werden.
Kontakt:
Unser aller Wissen. Die Moderne Landwirtschaft.
(Forum Moderne Landwirtschaft e.V.)
Dr. Hans-Christian Mennenga
Pressesprecher
Tel.: 030 814 5555 60
E-Mail: hc.mennenga@moderne-landwirtschaft.de
www.moderne-landwirtschaft.de
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Datum: 06.10.2016 - 09:37 Uhr
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Berlin
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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