Aramark wird neuer Catering-Dienstleister der Stadtwerke München
ID: 1417433
Mit einem passgenauen Konzept, der Verwendung von regionalen Produkten
und einem erfahrenen Team qualifizierte sich Aramark im Rahmen einer
öffentlichen Ausschreibung und übernimmt ab 1. April 2017 die
Betriebsgastronomie an sieben Standorten der Stadtwerke München, kurz
SWM.
(firmenpresse) - München / Neu-Isenburg, Oktober 2016. Deutschlands zweitgrößter Anbieter im
Cateringbereich wird für die nächsten fünf Jahre, mit einer Verlängerungsoption
für fünf weitere Jahre, der neue Partner der SWM, dem kommunalen
Versorgungs- und Dienstleistungsunternehmen der Landeshauptstadt München.
Dort ist Aramark gleich für sieben Standorte verantwortlich, unter anderen für die
Zentrale, das IT-Rathaus, das Ausbildungszentrum und verschiedene Betriebshöfe
des Unternehmens. „Aramark hat von Anfang an die Vielfalt und die sehr
unterschiedlichen Anforderungen der einzelnen Standorte verstanden und diese
ideal in einem Konzept abgebildet“, erklärt Thomas Drago, Leiter der
Betriebsgastronomie bei den Stadtwerken München. „Aber auch der Einsatz von
regionalen Produkten, die handwerkliche Verarbeitung und das hohe Maß an
Frische, das Aramark auf die Teller bringt, waren ausschlaggebend für unsere
Entscheidung.“
Darüber hinaus konnte Aramark mit hohen Qualitätsansprüchen, einem
erfahrenen Team und offener Kommunikation punkten. „Wir freuen uns sehr auf
die Zusammenarbeit mit den Stadtwerken München“, sagt Marcellus Scheefer,
innerhalb der Aramark Geschäftsleitung für den Vertrieb verantwortlich. „Die
Ziele sind hoch gesteckt, die Stadtwerke München legen großen Wert auf ein
zukunftsfähiges und individuelles Verpflegungskonzept für ihre Mitarbeiter und
eine vertrauensvolle, persönliche Betreuung. Darauf haben wir uns bei der
Entwicklung dieses Projektes konzentriert. Zudem fördern wir den Wettbewerb
der einzelnen Standorte untereinander und stellen so einen ständigen Lern- und
Verbesserungsprozess sicher. In Verbindung mit dem Potential für eine zukünftige
Weiterentwicklung des Standortes ist das für uns als Caterer ein idealer
Startpunkt.“
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Als Anbieter für Catering und Service Management zählt Aramark in Deutschland zu den führenden Dienstleistern in diesem Markt. Rund 9.200 Mitarbeiter sind bundesweit für die Aramark Holdings GmbH & Co. KG mit Sitz in Neu-Isenburg tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen in Deutschland betreut etwa 500 Kunden in den Bereichen Betriebsgastronomie, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie Klinik-, Senioren-, Schul- und Kita-Catering. Hinzu kommen rund 3.500 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services beliefert werden.
Gourmet Connection GmbH
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60329 Frankfurt am Main
Miriam Hock
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Datum: 27.10.2016 - 10:04 Uhr
Sprache: Deutsch
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