Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2017
ID: 1443764
Gut 16 Experten aus Praxis und Planung diskutieren, moderieren und präsentieren Best Practice-Lösungen aus ihren Spezialgebieten rund um die Großküche. Den Eröffnungs-vortrag hält Peter Adam-Luketic, Geschäftsführer, vtechnik Planung GmbH, zum Thema Megatrends, Gästewünsche und Antworten der Gemeinschaftsgastronomie.
Das Veranstaltungsprogramm deckt alle Aspekte der modernen Betriebsgastronomie ab. So u.a. Kühltechnik, Lean Management im Küchenprozess, Digitalisierung, Nachhaltig-keit, Hygienekonzepte und die Modernisierung der Hochschulgastronomie. André Bartel, Inhaber, BARiT Kunstharz-Belagstechnik wird Praxisbeispiele zur optimalen Abstimmung der kritischen Schnittstellen in der Küche präsentieren.
Theorie wird durch Praxis ergänzt: Die Teilnehmer besichtigen das SIEMENS Mitarbeiterrestaurant ?Forum 2" und essen dort zu Abend. Außerdem können sie das Betriebsrestaurant in den Arbeitswelten bei Microsoft erleben.
Alle Informationen und Anmeldung hier:
Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2017
16. + 17. Mai 2017 in München
www.management-forum.de/grosskueche
Management Forum Starnberg ist der inhabergeführte Anbieter von Fach- und Führungskräfte-Seminaren und Trainings. Das Unternehmen wurde 1995 von Gundula Schwan und Elke Wiedmaier in Starnberg gegründet. Aktuell konzeptionieren, planen und organisieren rund 20 MitarbeiterInnen Veranstaltungen, die in der DACH-Region durchgeführt werden. Ein Großteil der Mitarbeiter in verantwortlicher Position sind Frauen ? auch in Teilzeit.
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Management Forum Starnberg ist der inhabergeführte Anbieter von Fach- und Führungskräfte-Seminaren und Trainings. Das Unternehmen wurde 1995 von Gundula Schwan und Elke Wiedmaier in Starnberg gegründet. Aktuell konzeptionieren, planen und organisieren rund 20 MitarbeiterInnen Veranstaltungen, die in der DACH-Region durchgeführt werden. Ein Großteil der Mitarbeiter in verantwortlicher Position sind Frauen ? auch in Teilzeit.
Datum: 12.01.2017 - 12:07 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1443764
Anzahl Zeichen: 2068
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Starnberg
Kategorie:
Bildung & Beruf
Diese Pressemitteilung wurde bisher 503 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2017"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Management Forum Starnberg (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Digitalisierung als Chance für innovative und zukunftsfähige Lernumgebungen nutzen. Wie geht der Bildungsbau mit aktuellen Herausforderungen um? Und wie lassen sich nachhaltige Raumkonzepte gestalten? Unterrichtsformen wandeln sich, Gebäudekonzepte von gestern haben ihre Berechtigung verloren. Zw
Bürowelten mit Zukunft ...
Mitarbeiter, Ansprüche und Anforderungen im Wandel. Wie verändert Covid-19 unseren Arbeitsalltag? Während viele Erfahrungen mit dem Homeoffice gesammelt haben, stellt sich nun die Frage, ob und wie der Weg zurück ins Büro gelingen wird. Elf Top-Referenten aus Wissenschaft und Praxis erläutern
Von der Planung zum Betrieb einer psychiatrischen Einrichtung ...
Wie können psychiatrische Einrichtungen strategisch geplant und optimiert werden? In der zweitägigen Fachkonferenz erlernen Teilnehmende wie die Planung und der Betrieb einer Psychiatrie gelingen kann. Zehn Top-Referenten aus Wissenschaft und Praxis erläutern innovative Konzepte zur sicheren Suiz
Weitere Mitteilungen von Management Forum Starnberg
Dissertation kaufen ...
Promotionsberater die ihre Dienste in Sachen Promotionsberatung anbieten, gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Leider fällt es vielen Interessenten schwer die Spreu vom Weizen zu trennen. Die Promotionsordnung ist an vielen Universitäten in Deutschland so intransparent, dass man sich fast dazu ge
Sommer- und Winterakademie: 2017 auch englischsprachige Kurse ...
Die TÜV SÜD Sommer- und Winterakademie bietet 2017 wieder intensives Lernen mit einem Plus an Erholung an. Die exklusiven Seminare finden in einer besonderen Lernumgebung statt und richten sich an Fach- und Führungskräfte aller Branchen. 2017 werden zudem englischsprachige Seminare angeboten, d
Die App UniNow ist anüber 100 Hochschulen verfügbar und startet mit mobilem Stellenmarkt ...
Magdeburg, 12.01.2017. Die App UniNow ist aktuell an über 100 Hochschulen in ganz Deutschland und Österreich verfügbar. 100.000 Studenten haben die App bereits installiert, um ihren Studienalltag zu organisieren. Allein im zurückliegenden Quartal wurde die App hierfür eine Millionen mal aktiv
Interkulturelles Management: Was müssen Chefs beachten? ...
"Go Global" ist das momentane Bestreben jedes größeren Unternehmens. Damit kommen nicht nur neue Herausforderungen auf die Unternehmen zu, sondern auch auf ihre Unternehmensführung. Das im GRIN Verlag erschienene Buch "Führung internationaler Teams. Das ROSKAB Leadership Modell&qu
