Regionale Genüsse in "Kaffee oder Tee" /Kulinarische Höhepunkte aus der Region / ab 5. September 2017 täglich am Nachmittag im SWR Fernsehen (FOTO)
ID: 1524829
(ots) -
So schmeckt der Südwesten: Ab Dienstag, 5. September 2017, dreht
es sich in "Kaffee oder Tee" täglich um Spezialitäten aus der Region.
Spitzenköche und Experten der Nachmittagssendung im SWR Fernsehen
präsentieren Rezepte und Warenkundetipps zu Produkten und Genüssen
aus dem Südwesten. Zu sehen jeweils von 16:05 bis 18 Uhr.
Spitzenköche und regionale Spezialitäten Viele regionale
Lebensmittel sind aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken, andere
hingegen sind nicht mehr präsent: Ab Dienstag, 5. September 2017,
widmet sich "Kaffee oder Tee" bis Ende des Monats dem Thema
"Regionale Genüsse" und stellt täglich einen anderen kulinarischen
Höhepunkt aus dem Südwesten vor - dabei geht es auch um Lebensmittel,
die in Vergessenheit geraten sind. Die Spitzenköche und Experten der
SWR Nachmittagssendung präsentieren köstliche Rezepte und geben Tipps
zur Warenkunde.
Start mit Saumagen und Sauerkrautsalat
Den Auftakt macht am Dienstag, 5. September, Martin Gehrlein mit
einem typischen Pfälzer Saumagen und Sauerkrautsalat. Am Mittwoch, 6.
September, bereitet Timo Böckle eine waschechte Schwarzwaldforelle
zu. Weitere kulinarische Höhepunkte der "Regionalen Genüsse" in
"Kaffee oder Tee" sind unter anderem Zwiebelkuchen, Ofenschlupfer
oder Pilzstrudel. Im Laufe des Monats September senden auch die
Serviceprogramme der Dritten in der ARD Beiträge zu diesem Thema. Und
in den ersten beiden Oktoberwochen sind die "Regionalen Genüsse"
täglich Thema im "ARD-Buffet" im Ersten ab 12:15 Uhr. Darüber hinaus
kann man all die traditionellen Leckereien auf der Website "Regionale
Genüsse" neu entdecken, die die Service-Redaktionen der ARD
zusammengetragen haben. Die interaktive Karte ist erreichbar über
www.ard-buffet.de oder www.kaffee-oder-tee.de .
"Kaffee oder Tee" - auch bei Facebook und Youtube. Die Sendungen
zum Nachschauen gibt's in der SWR Mediathek unter www.swrmediathek.de
und unter www.SWR.de/kaffee-oder-tee
Pressekontakt: Kathrin Brunner-Schwer, Telefon 0174-347 3337, Mail
katharinabs@gmx.de
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Datum: 30.08.2017 - 13:29 Uhr
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