Das Gute liegt so nah: "Die Foodtruckerin" entdeckt heimische Genüsse / Vier neue Folgen mit Felicitas Then ab 11. Februar auf WELT und N24 Doku (FOTO)

(ots) -
Gibt es etwas Schöneres als gutes Essen? Nicht für Felicitas Then.
Als "Die Foodtruckerin" ist die TV-Köchin und Bloggerin ab dem 11.
Februar wieder unterwegs auf der Suche nach den besten Lebensmitteln
unseres Landes. Immer sonntags um 18.05 Uhr besucht sie für die
WELT-Reportagereihe regionale Erzeuger, Landwirte und Manufakturen in
ganz Deutschland. In der neuen Staffel widmet sich Felicitas gleich
vier kulinarischen Lieblingen der Deutschen: Brot, Bier, Pilzen und
Obst.

Wie entsteht aus Getreide Malz? Was ist das Geheimnis eines
perfekten Brotes? Wo verstecken sich die bestgehüteten Pilz-Hotspots?
Und was macht eigentlich ein Bier-Sommelier? Auf ihrer
Entdeckungstour schaut Felicitas den Food-Experten über die Schulter
und findet es heraus. Ob im Schwarzwald auf Trüffelsuche mit Hündin
Alba, beim Destillieren in der Preußischen Spirituosen Manufaktur, in
der historischen Backstube im sächsischen Schmilka oder bei der
Apfelernte im Alten Land: "Die Foodtruckerin" ist hautnah dabei und
trifft überall auf beste Rohstoffe, feinste Aromen und ganz viel
Sorgfalt und Liebe zur Natur.

Direkt vor Ort lässt sich Felicitas von ihren Gastgebern zu
ungewöhnlichen Kreationen inspirieren und verrät ihre ganz
persönlichen Geheimtipps. In der neuen Staffel serviert sie in ihrer
Trailerküche unter anderem Kalbszunge mit Blumenkohlpüree und
Apfel-Kapern-Topping, asiatische Ramen-Suppe mit Pilzen, knuspriges
Dinkel-Flatbread und frittierten Nil-Buntbarsch mit Papaya-Curry.
Hier kommen Foodies voll auf den Geschmack!

Ab 11. Februar immer sonntags um 18.05 Uhr auf WELT, im Timeshift
auf N24 Doku und nach Ausstrahlung 30 Tage in der Mediathek:
www.welt.de/mediathek

Alle Folgen im Überblick:

11. Februar um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Bier! (DEA)



18. Februar um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Pilze! (DEA)

25. Februar um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es ist Erntezeit! (DEA)

4. März um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Obst! (DEA)

11. März um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Wild!

18. März um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Kartoffeln!

25. März um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Wurst!

1. April um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Kaffee & Kuchen!

8. April um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Bratwurst!

15. April um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Käse!

22. April um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Fleisch!

29. April um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt Fisch!

6. Mai um 18.05 Uhr
Die Foodtruckerin - Es gibt American Barbecue!

Weitere Informationen, Rezepte und Kochtipps auf der
WELT-Sendungsseite: www.welt.de/diefoodtruckerin

Das Buch zur Sendung mit den besten Geschichten und Rezepten - ab
12. Februar im Handel:

"Die Foodtruckerin
Ein kulinarischer Roadtrip durch ganz Deutschland.Die besten
Geschichten und Rezepte."

"Die Foodtruckerin" ist mehr als ein Kochbuch: Die Suche nach den
besten Lebensmitteln! Dazu die leckersten Rezepte! Felicitas Then
nimmt Sie mit auf ihrer Entdeckungsreise durch Deutschland. Der neue
Guide für nachhaltiges Kochen.

Dies ist ein kulinarischer Roadtrip, ein Plädoyer für Qualität und
Nachhaltigkeit. Und ein Ideenbuch für alle, die selbst mit dem
Gedanken spielen, gesunde und regionale Nahrungsmittel zu
produzieren. Darüber hinaus ist es auch ein Gesprächs- und Bilderbuch
mit ungewöhnlichen und witzigen Menschen, die beeindruckende und
informative Geschichten erzählen und einer immer gut aufgelegten
Protagonistin, die mit großer Begeisterung Neues entdeckt und
ausprobiert.

160 Seiten, 19,5 x 25 cm, Hardcover | ISBN 978-3-7724-7471-2 | EUR
(D) 24,95 | ET: 12. Februar 2018 bei BusseSeewald im frechverlag:
http://www.busse-seewald.de/Neuheiten/Die-Foodtruckerin.html



Pressekontakt:
Daniela Lange
Programmkommunikation WELT und N24 Doku
+49 30 2090 4625
daniela.lange@welt.de
www.presse.welt.de

Original-Content von: WELT, übermittelt durch news aktuell

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Datum: 23.01.2018 - 10:50 Uhr
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