Bittere Kräuter zügeln auf natürliche Weise den Appetit

(firmenpresse) - Bittere Kräuter - gesunde Mitmischer



Was die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und die Naturheilkunde schon lange wissen, erkennt die Schulmedizin erst jetzt allmählich an: Bittere Kräuter haben viele guten Eigenschaften. Zudem ist der bittere Geschmack nicht nur bei Kräutern, sondern ebenso bei Salaten, Gewürzen und einigen wenigen Obst- und Getreidesorten zu finden. Darüber hinaus gibt es auch eine Vielzahl an bitter schmeckender Tees.





Bittere Kräuter & Co. und ihre Eigenschaften

Bittere Kräuter & Co.

- wirken ausgleichend auf Herz und Kreislauf

- helfen gegen Antriebslosigkeit

- sorgen für innere Stabilität

- stärken die Immunabwehr

- helfen bei der Entgiftung

- verzögern den Alterungsprozess

- fördern die Geschmackswahrnehmung

- zügeln den Appetit auf natürliche Weise





Bittere Kräuter & Co. und warum sie den Appetit zügeln

Bittere Kräuter & Co.

- bremsen auf einfache Weise das Verlangen nach Nahrung im Allgemeinen und vor allem nach Süßem. Jeder Geschmack wirkt anders und Süßes macht Lust auf mehr Süßes und wer ständig Hunger hat, isst vermutlich zu wenig Bitterstoffe. Die Naturheilkunde geht davon aus, dass vor allem diejenigen Menschen eine Abneigung gegen Bitterstoffe verspüren, die diese dringend benötigen.

- warnen vor giftigen Natursubstanzen. Dieses ist in der Evolution begründet. Daher reagiert die Zunge recht empfindlich auf den bitteren Geschmack. Während sie süß mit nur einem Rezeptor wahrnimmt, werden bei bitter gleich 25 Rezeptoren aktiv, um mithilfe der erhöhten Menge an Verdauungssäften die Nahrung zügig durch den Körper zu schleusen.





Bittere Kräuter & Co. sind Gegenspieler zum süßen Verlangen

Dass bittere Kräuter & Co. als Gegenspieler zum süßen Verlangen fungieren, zeigt ein Beispiel aus der konventionellen Tierfütterung: Um Masttieren schnell zu ihrem Schlachtgewicht zu verhelfen, wurden einer Rapssorte die Bitterstoffe weggezüchtet. Das wurde den Rehen zum Verhängnis, denn wo herkömmlicher, an Bitterstoffen reicher Raps den Appetit der Tiere auf ein gesundes Maß zügelte (Äsungsbremse), fraßen sich die Tiere nun zu Tode.







Bittere Kräuter & Co. sind in Lebensmittelindustrie unerwünscht

Über die appetitzügelnden Eigenschaften der bitteren Pflanzen weiß auch Lebensmittelindustrie bestens Bescheid und hat ihren herben Geschmack aus den Verkaufsregalen verbannt. Dafür lockt sie mit verführerischen Aromen und Zusatzstoffen, die animieren mehr zu essen, als guttut. Somit fehlt heute dieser wichtige Regulator, der den Appetit auf ein natürliches Maß begrenzt.





Bittere Kräuter & Co. werden im Bioanbau geschätzt

Bittere Kräuter & Co. werden im Bioanbau als natürliches Pflanzenschutzmittel geschätzt. Es sind vor allem die alten robusten Sorten, die noch ihren natürlichen Bitterstoffanteil besitzen.





Bittere Kräuter & Co. - das sind die besten Lieferanten:

- Artischockenblätter, Chicorée, Blumenkohl, Echte Engelwurz, Endivie, Enzianwurzel, Grünkohl, Mangold, Radicchio, Rosenkohl, Rucola und Spinat

- frische Wildkräuter wie Brennnessel, Gänseblümchen, Giersch, Kamille, Löwenzahn, Schafgarbe, Sauerampfer, Wegerich, Wegwarte, Wermut und alle grünen essbaren Blätter wie Möhrengrün oder das Grün von Kohlrabi

- Küchenkräuter und Gewürze wie Anis, Basilikum, Estragon, Fenchel, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kümmel, Kurkuma, Majoran, Oregano, Petersilie, Rosenpaprika, Rosmarin, Salbei, Thymian, Wacholderbeeren und Zimt

- Grapefruits, Zitronen und Orangen

- Pseudogetreide wie Amaranth, Quinoa und Buchweizen

- Tees aus Beifuß, Eibisch, Fenchel, Löwenzahn oder Mariendistel



Bittere Kräuter & Co. als natürliches Nahrungsergänzungsmittel:

- Löwenzahnwurzelextrakt

- Kräuterbitter: diese Elixiere vereinigen verschiedene Bitterpflanzen

- Superfoods wie Moringa oder Rohkakao





Bitterstoffe entfalten ihre Wirkung direkt im Mund und werden über die Geschmacksempfindung bitter reflektorisch über die Speicheldrüsen auf den gesamten Organismus übertragen. Daher wirken bittere Pflanzen gut durchgekaut am besten. Das gilt im Übrigen ebenso für Kräuterbitter und Tees. Kräuterbitter werden am besten fünf Minuten vor dem Essen eingenommen: einfach die Tropfen in ein Wasserglas geben und schluckweise und kauend austrinken. Dann hat der bittere Geschmack Zeit genug, um für sich alleine zu wirken und wird durch nachfolgendes Essen nicht überlagert. Bittertees wirken gut gezogen am besten. Tabletten hingegen haben diese Wirkung nicht.





Über die Autorin:

Claudia Meyer ist Personal Trainerin, Ernährungstrainerin und ehemalige Leistungssportlerin. In ihrem neuen Buch "Intuition - Dein Coach für ein gesundes und glückliches Leben" geht sie auf die Fähigkeiten der Intuition ein und zeigt, wie jeder Mensch sie für sich nutzen kann. Das Buch ist im Verlag tredition erschienen und überall im Handel erhältlich.Alle weiteren Informationen zum Buch gibt es unterWeitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 17.05.2018 - 07:45 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1611674
Anzahl Zeichen: 5594

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Claudia Meyer
Stadt:

Gütersloh

Telefon: 0175/9268526

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Diese Pressemitteilung wurde bisher 602 mal aufgerufen.

Freie Radikale und Antioxidantien.Was ist das überhaupt? ...
Jeder Atemzug und jede Bewegung verbrauchen Energie, damit Körperzellen arbeiten können. Diese Energie gewinnen sie aus den Nährstoffen der Lebensmittel und aus dem Sauerstoff der Luft. Allerdings entstehen hierbei aggressive Sauerstoffverbindungen, sogenannte freie Radikale, die in den Zellen be

Abwehrkräfte stärken: gesunde Tipps für Dauerfröstler ...
Abwehrkräfte stärken mit den richtigen Lebensmitteln Frieren macht keinen Spaß. Und meistens kehren erst mit einem heißen Tee oder einer heißen Suppe die Lebensgeister zurück. Ob Tee, Suppe & Co. jedoch nachhaltig wärmen und die Abwehrkräfte stärken können, hängt von deren Zutaten

Bewegung:Evolutionäres Grundbedürfnis und Lebenselixier ...
Bewegung stillt ein evolutionäres Grundbedürfnis. Sie liegt in unseren Genen. Sie ist das Rüstzeug, das uns fit und lebendig hält - körperlich und geistig. Bewegung macht es leicht, unseren Körper besser zu verstehen, gesunde Lebensmittel zu unseren Favoriten zu erklären und den Genuss am Leb

Weitere Mitteilungen von Personal Trainer und Erährungstrainer

Zeckenstiche: Vorbeugen oder richtig behandeln (AUDIO) ...
Anmoderationsvorschlag: Sie lauern jetzt wieder im hohen Gras, Gebüsch, Wald und Unterholz. Zecken sind nicht nur lästig sondern auch gefährlich. Max Zimmermann weiß mehr: Sprecher: Obwohl eine Zecke so winzig ist, kann ein Zeckenstich schlimme Krankheiten zur Folge haben, w

Venus Medtech erhält Kapitalbeteiligung von DCP Capital zur Beschleunigung der Entwicklung der Herzklappentechnologie sowie zum internationalen Vertrieb ...
Venus Medtech hat bekannt gegeben, dass es eine definitive Investitionsvereinbarung mit DCP Capital abgeschlossen hat. Venus Medtech verwendet die erhaltenen Mittel zur Beschleunigung des Ausbaus und der Internationalisierung der bestehenden Klappenprodukte, zur Unterstützung des Unternehmens

CAS gibt die Teilnehmer des CAS SciFinder® Future Leaders-Programms 2018 bekannt ...
Der CAS, eine Abteilung der American Chemical Society, gab heute die Teilnehmer bekannt, die für das CAS SciFinder Future Leaders-Programm 2018 ausgewählt wurden. Die internationalen Ph.D.-Studenten und Postdoktoranden werden diesen August den Sitz von CAS besuchen, um gemeinsam an neuen Initia

Sequana Medical gibt Aufnahme der alfapump® in die Clinical Practice Guidelines der EASL bekannt... ...
Sequana Medical gibt Aufnahme der alfapump® in die Clinical Practice Guidelines der EASL bekannt und stellt Studie vor, der zufolge die physische Komponente der Lebensqualität ein Prädiktor für die Mortalität bei refraktärem Aszites ist Die Sequana Medical AG («Sequana Medical»), Herst