Wild auf Hirsch und Gans
ID: 1669350
Spezielle Wildkarte zur Saison
"Im Herbst sind bei unseren Gästen zur Vorspeise die Gänse- oder Maronencremesuppe sehr gefragt, denn diese erwärmen nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz", erklärt Janjko Protuder, Inhaber des Colonia Brauhauses. "Als Hauptgericht servieren wir dann Gänsebraten, Hirschragout oder feine Medaillons und zur Nachspeise eine Rotweinbirne an Eis."
Wild ist bei Feinschmeckern sehr beliebt, da es besonders aromatisch schmeckt und dazu noch gesund ist. Dazu reichen die erfahrenen Gastronomen des Colonia Brauhauses saisonale Küchenschmankerl wie Preiselbeerbirne, Pilzragout, Bratapfel beziehungsweise Rot- oder Rosenkohl.
"Viele unserer Gäste nutzen die Möglichkeit in der Zeit um Sankt Martin und der Adventszeit, bei uns eine ganze Gans vorzubestellen, so dass vier Personen in gemütlicher Runde zusammensitzen und sich dem Genuss des zarten, saftigen Fleischs in unserer speziellen Orangensauce hingeben können", so der Brauhausbetreiber. "Für alle, die auch an Weihnachten eine perfekte Gans servieren möchten, ohne selbst viel Aufwand zu haben, bieten wir außerdem einen besonderen Service an: den Gänsebraten zum Abholen für Zuhause. Wir nehmen bereits entsprechende Bestellungen für den Heiligen Abend entgegen."
Ausführliche Informationen zu Restaurants in Köln, Köln Brauhaus und mehr finden Interessierte auf https://www.colonia-brauhaus.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das Colonia Brauhaus gehört zu den bekanntesten Gaststätten in der belebten Domstadt Köln. Aufgrund der idealen Lage und der typisch kölschen Küche des charmanten Restaurants gehört ein Besuch bei Chefkoch Janjko Protuder zu den Kölner Highlights, die man einplanen sollte.
Seit der Neueröffnung im Mai 2009 erstrahlt das Colonia Brauhaus wieder in neuem Glanz und bietet neben kölschen auch kroatische Spezialitäten in einem gemütlichen Ambiente.
Moosweg 2, 51377 Leverkusen
Datum: 12.11.2018 - 11:40 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1669350
Anzahl Zeichen: 1879
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Lisa Petzold-Sauer
Stadt:
Köln-Riehl
Telefon: 0214 / 70 79 011
Kategorie:
Handel
Meldungsart:
Anmerkungen:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 318 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Wild auf Hirsch und Gans"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Colonia Brauhaus (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Was macht eine schöne Adventszeit und ein festliches Weihnachtsfest aus? Das Colonia Brauhaus in Köln-Riehl bietet seinen Gästen verschiedene Angebote, um zusammen mit den Liebsten oder Kollegen in einem gemütlichen Ambiente festlich zu speisen. Ob Weihnachtsfeier in den nächsten Wochen, Festta
Wiesn-Gef?hl in K?ln ...
Das offizielle Oktoberfest in M?nchen f?llt erneut aus. Doch im Colonia Brauhaus in K?ln-Riehl k?nnen Wiesn-Liebhaber bayerische Schmankerl genie?en und dazu ein frisch gezapftes Wei?bier trinken. Bis 1. Oktober gibt es im Colonia Brauhaus eine spezielle Speisekarte und ein wenig Oktoberfeststimmung
Vom Brauhaus auf den weihnachtlichen Festtagstisch ...
Einen Tisch im Brauhaus reservieren, sich festlich kleiden und dann auf viele Familienmitglieder, Freunde und Bekannte treffen - in diesem Jahr ist dies aufgrund der aktuellen Corona-Situation nicht möglich. Um seinen Gästen die Adventszeit und Weihnachtstage trotzdem schmackhaft zu machen, bietet
Weitere Mitteilungen von Colonia Brauhaus
Singles Day bricht erneut Rekorde: Das sind die zehn umsatzstärksten Shopping-Events der Welt (FOTO) ...
27,3 Milliarden Euro gaben chinesische Verbraucher gestern innerhalb von 24 Stunden allein beim chinesischen Marktführer Alibaba aus. Erneut festigte der Singles Day damit seine Position als umsatzstärkstes Shopping-Event der Welt. Welche Events es sonst noch in die Top-10 schaffen und wie
In den Kategorien "Damenmode" und "Herrenmode" Spitzenplatz erreicht: C&A ist "Händler des Jahres 2018" ...
C&A gehört zu den besten Handelsketten Deutschlands. Nach einer Online-Umfrage der Marktforscher von Q&A Insights BV aus den Niederlanden erhielt C&A die Auszeichnung als "Händler des Jahres 2018" in den beiden Kategorien "Herrenmode" und "Damenmode".
Jetzt schon günstig Weihnachtsgeschenke shoppen: Am 19. November startet die Cyber-Monday-Woche auf Amazon.de ...
- 19. bis 26. November können Kunden auf Amazon.de aus zehntausenden Angeboten mit bis zu 50 Prozent Rabatt wählen - Samsung, Nespresso und viele mehr: Produkte bekannter Marken aus nahezu allen Bereichen als Angebot des Tages oder Blitzangebot verfügbar - Auch hundert
Der Wahnsinn rechnet ab! - Der große Abschluss der "Wahnsinn"-Trilogie ...
Der gelernte Kaufmann und Autor des vorliegenden Buches Tobias Kühnlein hat während 15 Jahren im Verkauf jede Menge Erfahrungen gemacht; manche absurd, manche lustig, manche einfach nur kurios. Er rechnet im dritten Band seiner Reihe, "Der Wahnsinn rechnet ab!", nun zum letzten Mal mit s
