Kulinarische Spitzenklasse im Sauerland
Hotel Deimann feiert Top-Auszeichnung von Gault & Millau – Gourmetrestaurant Hofstube Deimann erneut geehrt
Küchenchef Felix Weber(firmenpresse) - Austern mit Holundervinaigrette, Gänseleberterrine im Portweinmantel und Räucheraal mit hauchdünnem Brotchip – mit diesen und weiteren Delikatessen erkochte Felix Weber, Küchenchef im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann, im zweiten Jahr in Folge 16 Punkte und zwei Hauben im Gault & Millau Ranking. Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant ist das kulinarische Herz des Fünf-Sterne-Romantik- & Wellnesshotels Deimann in Schmallenberg und empfängt seine Gäste in stilvollem und gemütlichem Ambiente. „Wir sind ein junges, ehrgeiziges Team und immer darauf bedacht unsere Gäste mit neuen Kreationen und einer persönlichen Note zu verzaubern, um Wow-Momente zu schaffen“, erzählt der 28-jährige Chefkoch. So konnte nicht nur Felix Weber bei dem beliebten Gourmetführer punkten, auch der ambitionierte Servicechef Philipp Ganzer überzeugt durch Freundlichkeit, Engagement und Fachwissen. Das Gourmetrestaurant Hofstube im Romantik- & Wellnesshotel Deimann hat von Mittwoch bis Sonntag ab 19 Uhr geöffnet. Tischreservierungen werden telefonisch unter 02975 810 oder per E-Mail unter info@deimann.de entgegengenommen. Die Übernachtungspreise beginnen bei 135 Euro pro Person im Doppelzimmer Basic inklusive Halbpension und den Deimann Verwöhnleistungen. Zu einem geringen Aufpreis von 35 Euro genießen Hausgäste außerdem ein Menü am Chefs Table der Hofstube. Weitere Informationen finden sich unter www.deimann.de.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das Romantik- & Wellnesshotel Deimann
Bereits in vierter Generation betreibt Familie Deimann das Romantik- & Wellnesshotel in Winkhausen-Schmallenberg. Vor der Kulisse des Hunau- und Rothaargebirges und angrenzend an das größte Skigebiet nördlich der Alpen, ist das ehemalige Gutshaus von 1917 das einzige Fünf-Sterne-Hotel des Sauerlandes. Inmitten einer großen Parkanlage gelegen, umfasst das Fünf-Sterne-Haus 92 Zimmer und vier Suiten, drei Restaurants darunter das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Hofstube Deimann, eine Bibliothek, das Spa im Gutshaus mit einem 3.700 Quadratmeter großen Bade- und Wellnessbereich sowie ein tägliches Fitnessprogramm und Wanderungen mit der Hoteliersfamilie. Eine eigene Waldhütte mit Sauerländer-Abend oder Grillabend, das Golf-Café-Restaurant am nahegelegenen 27-Loch-Meisterschaftsplatz, eine Ladenpassage und das Hotel Störmann im Stadtkern von Schmallenberg ergänzen die umfangreiche Erlebnishotellerie der Familie Deimann. Weitere Informationen finden sich unter www.deimann.de.
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Datum: 27.11.2018 - 13:21 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sonia Becker
Stadt:
München
Telefon: 089189478
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 27.11.2018
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