Kreative Grillküche - Das ARBOREA Marina Resort Neustadt bietet regionale Köstlichkeiten
Kreative Mitmachküche(firmenpresse) - Ankerplatz für eine genussvolle Stärkung: Das Restaurant The Grand Grand Grill im ARBOREA Marina Resort Neustadt lockt sowohl Hausgäste als auch Besucher der Stadt und ihrer Umgebung mit lokalen Leckerbissen in maritimem Ambiente. Im ersten deutschen Restaurant mit Grillworks® Feuergrill aus den USA serviert das Küchenteam rund um Chefkoch Mario Büsch feinstes Fleisch, Fisch und vegetarische Köstlichkeiten. 80 Prozent der Lebensmittel stammen aus einem Produktionskreis von 150 Kilometern. Urbanes Design mit maritimen Elementen prägen das Interieur des Restaurants. Von der oberen Etage blicken Gäste auf die Ostsee und die Lübecker Bucht oder beobachten das Küchenteam beim Grillen auf dem offenen Holzkohlegrill. Wer selbst zur Grillzange greifen möchte, nimmt an einem Kochworkshop mit Steak-Diplom in der Mitmachküche des zweiten Restaurants Deli‘Cara teil. Die Schüler lernen die verschiedenen Sorten, Cuts und die jeweilige Herkunft des Fleischs kennen und erfahren mehr über die Garstufen und unterschiedlichen Zubereitungsarten für das perfekte Steak. Außerdem bereiten die Kochprofis gemeinsam mit ihren Lehrlingen Dips, Buttermischungen, Honige und Chutneys zu. Weitere Informationen finden Sie unter www.arborea-resorts.com/locations/marina-resort-neustadt.
Mario Büsch blickt bei seinen kulinarischen Kreationen über den Tellerrand hinaus und verbindet regionale Küche mit nationaler, was sich in dem Signature-Gericht des Restaurants wiederspiegelt: Tataki vom Wasserbüffel mit Quitte, geräuchertem Heringskaviar, Pulpo & Dill-Gurken-Sorbet. „An erster Stelle steht aber die Qualität. Es gibt erstklassiges Fleisch aus Norddeutschland. Gerade bei Fleisch ist es extrem wichtig, dass man den Erzeuger, den Verkäufer, den Verarbeiter bis hin zum Veredler über Jahre kennt und ihnen vertrauen kann“, so Büsch. Vegetarier kommen mit der Grillplatte mit Husumer Ziegenkäse, Teriyaki Aubergine, Zucchini, gefüllte Avocado, Tomatensalsa und Minz-Joghurt ebenfalls ganz auf ihre Kosten.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
ARBOREA Marina Resort Neustadt
Am 16. Juli 2018 eröffnete das erste Haus der neuen Marke ARBOREA Hotels und Resorts, das ARBOREA Marina Resort Neustadt, in einer Top-Lage in der Lübecker Bucht in Schleswig-Holstein. Als einziges Hotel in der ancora Marina liegt es eingebettet zwischen Yachthafen, Salzwiesen und Ostsee. Mit dem ARBOREA Resort weht ein neuer Wind durch die Lübecker Bucht, denn unter dem Credo Experience.Together. erfahren Gäste ein legeres, unkompliziertes und vernetztes Urlaubsglück. Jeden Tag wählen sie aus zahlreichen Aktivitäten, Naturerlebnissen und Entspannungsangeboten und gehen gemeinsam vom Segeltörn bis zum Lagerfeuer auf Entdeckungstour. Das Hotel beherbergt 124 Zimmer mit Blick auf die Natur, zwei Restaurants mit Ostsee-Panorama, einen offenen Feuergrill der amerikanischen Firma Grillworks®, zwei Bars, das 1.000 Quadratmeter große Sparadise mit Sauna und Pool sowie verschiedene Tagungsräumlichkeiten. Weitere Informationen finden sich unter www.arborea-resorts.com.
ARBOREA Hotels und Resorts
ARBOREA Hotels und Resorts präsentiert sich als neue Hotelgruppe seit 16. Juli 2018 mit dem ersten Haus, dem ARBOREA Marina Resort Neustadt, in der Lübecker Bucht in Schleswig-Holstein. Die Köpfe hinter ARBOREA sind die beiden geschäftsführenden Gesellschafter Johann Kerkhofs und Gerhard J. Geising. Der Name ARBOREA leitet sich vom lateinischen „arbor“ für Baum ab. Das Vernetzungswunder aus der Natur ist das Vorbild der Marke, nicht nur beim Aktivitätenangebot unter dem Credo Experience.Together., sondern auch im Design. Lichtdurchflutete Räume und witzige Design-Ideen prägen die zukünftigen Resorts. Die Marke soll in den nächsten zehn Jahren auf 20 Standorte europaweit wachsen. Für voraussichtlich Winter 2020/2021 ist die Eröffnung des ARBOREA Montafon Resort St. Gallenkirch im österreichischen Vorarlberg geplant. Schierke im Harz steht als dritter ARBOREA-Standort in den Startlöchern, weitere sind in Sportparadiesen am Wasser, in den Bergen und in Wäldern in der Vorbereitung. Weitere Informationen finden sich unter www.arborea-resorts.com.
Corinna Wagner-Stempkowski/Sonia Becker
STROMBERGER PR
Colonnaden 18
20354 Hamburg
T +49(0)40/350166315
wagner(at)strombergerpr.de
Datum: 16.01.2019 - 11:54 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1687495
Anzahl Zeichen: 2019
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sabina Stangenberg
Stadt:
München
Telefon: 0049(0)89 189478/80
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 16.01.2019
Diese Pressemitteilung wurde bisher 615 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Kreative Grillküche - Das ARBOREA Marina Resort Neustadt bietet regionale Köstlichkeiten"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Stromberger PR (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Speisen auf höchstem Niveau: Das elegante Restaurant The White Room im Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam darf sich weiterhin zu den besten Adressen der Niederlande zählen. Unter der Leitung von Küchenchef Tristan de Boer und dem ehemaligen Sternekoch Jacob Jan Boerma als kulinarischer B
Neuheiten-Ausstellung im Naturresort & Spa Schindelbruch ...
Adventlicher Kunstgenuss im Südharz: Die Ritter von Kempski Privathotels & Resorts und die Staatliche Porzellan-Manufaktur MEISSEN laden zum zweiten MEISSEN Porzellanzauber in das Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg ein. Vom 24. November bis 1. Dezember 2024 erwartet Gäste eine Woc
Neuer Glanz für die Elbflorenz ...
Neuzugang in Dresden: Die Barceló Hotel Group eröffnet mit dem Vier-Sterne-Hotel Occidental Dresden Newa ihr zweites Haus in Deutschland und setzt damit einen weiteren Meilenstein für ihr Wachstum in Mitteleuropa. Das Hotel, ehemals Pullman Dresden Newa, liegt zentral in der Altstadt, nur wenige
Weitere Mitteilungen von Stromberger PR
„The Butcher’s Kitchen“ und „Achterath’s Kochwerkstatt“ – Dreamteam rockt den Duisburger Großmarkt ...
In seiner Rede stellte Thomas Krützberg die Einzigartigkeit der Frank Schwarz Gastro Group in den Mittelpunkt. „Frank Schwarz hat mit seinem Unternehmen etwas ganz Besonderes auf dem Duisburger Großmarkt geschaffen“, so der Beigeordnete und Geschäftsführer der für den Großmarkt zuständige
Zwei auf einen Streich ...
Leogang ist um einen kulinarischen Hotspot reicher: Seit dem 21. Dezember 2018 lockt das neue ESSE:NZ im PURADIES Hotel & Chalets sowohl Fine Dining-Liebhaber als auch Steak- und Sushi-Begeisterte in das Designhotel in Alleinlage. Das Restaurant befindet sich im Chalet Embachalm in unmittelbarer
GEO SAISON Hotel-Ranking 2019: die 100 schönsten Hotels in Europa (FOTO) ...
GEO SAISON kürt auch in diesem Jahr zum 13. Mal die 100 schönsten Hotels in Europa. Von historischen Gemäuern bis zu innovativer Architektur der Gegenwart: Hier können Urlauber in einzigartiger Atmosphäre unter dem arktischen Sternenhimmel oder an der blauen Lagune Islands nächtigen un
Serve like a Pro: Zuhause köstlich schlemmen ...
Wer geht nicht gerne in ein tolles Restaurant, um sich mit feinen Köstlichkeiten überraschen und verwöhnen zu lassen? Außergewöhnliche Kreationen von Profis entdecken und verkosten ist ein tolles Erlebnis, auf das Genussmenschen nicht verzichten möchten. Um seine Gäste oder die Familie auch
