Zwei, die sich in den Weinbergen niederließen, um den Hochgenuss zu zelebrieren: Zehn Jahre Ratscher Landhaus
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Michaela und Andreas Muster Ratscher Landhaus (c) Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)(firmenpresse) - Gewusst wie: Michaela und Andreas Muster haben in perfekter Lage an der Südsteirischen Weinstraße einen Ort des Genusses geschaffen, der vor Lebensfreude sprüht. 2019 feiern die beiden erfolgreichen Gastronomen das zehnjährige Jubiläum ihres Ratscher Landhaus. Seit der ersten Stunde kommen zahlreiche (Stamm)gäste von Nah und Fern, um sich verwöhnen zu lassen. Vielleicht auch, um etwas von der unbeschwerten Atmosphäre, die in dem herzlichen Haus herrscht, mit nach Hause zu nehmen. Weingenuss, kleine, feine Hotellerie und österreichische Wirtshaustradition gehen im Ratscher Landhaus Hand in Hand. Die Südsteirischen Weinberge bilden die perfekte Kulisse.
Die Geschichte des Ratscher Landhaus beginnt in der "Lahü" (Latschenhütte) auf der Teichalm. Im Jahr 2005 lernen sich Michaela und Andreas Muster dort bei einer Party kennen und entdecken nicht nur eine große Gemeinsamkeit – die Liebe zur Gastronomie – sondern auch die Liebe füreinander. Michaela Muster war zu diesem Zeitpunkt bereits Vizeweltmeisterin im Restaurant-Service (1999), Sommelière auf Kreuzfahrtschiffen sowie Oberkellnerin in der internationalen Fünf-Sterne-Hotellerie. Andreas Muster kommt aus einer Winzerfamilie und entschied sich nach einem mehrjährigen USA Aufenthalt bei Wolfgang Puck, in seiner Heimat ein Unternehmen in der Gastronomie- und Tourismusbranche zu gründen. Michaela und Andreas Muster erwarben einen Gastronomiebetrieb in bester Lage an der Südsteirischen Weinstraße. Sechs Wochen nach dem Kauf wurden die ersten Gäste im Rahmen einer Frühstücks-pension herzlich willkommen geheißen und Schritt für Schritt wurde der Standort unter gastronomischen und touristischen Geschichtspunkten weiterentwickelt – als Kaffeehaus, als Wirtshaus mit warmer Küche, sowie als Hotelbetrieb. Schon damals konnten Stammgäste gewonnen werden, die dem Ratscher Landhaus bis heute die Treue halten.
2008 wurde geheiratet, 2009 kam Sohn Stefan zur Welt, 2011 wurde Sohn Christoph geboren.
Durch den guten Zuspruch wurde der Wunsch nach einer Erweiterung sowie einer Schärfung der Positionierung des Ratscher Landhaus immer deutlicher. Daraus entwickelte sich 2015 die Konzeption des „neuen“ Ratscher Landhaus, welches in nur fünf Monaten Bauzeit realisiert wurde. Heute steht das „neue“ Ratscher Landhaus für Hotel, Wirtshaus und Weingenuss an der Südsteirischen Weinstraße. Es verfügt über 28 Zimmer, davon 12 neue Panoramazimmer mit bodentiefen Fenstern und einem traumhaften Blick in die Weinberge. Die Hotelhalle ist ein moderner Ort des Verweilens. Der neue Seminarraum beflügelt mit einer Aussicht in die südsteirische Weinlandschaft und ist mit modernster Tagungstechnik ausgestattet. Mit dem Naturpool wurde ein Refugium im Grünen für schöne Sommertage geschaffen. Das Thema Wein wird im Ratscher Landhaus nach allen Regeln der Kunst zelebriert. Im Weinkeller lagern über 600 Weine. Einen Vorgeschmack dazu finden Interessierte auf der Homepage unter Wein und Videos. www.ratscher-landhaus.at/wein-suedsteiermark-geniessen/. Das regionale Wirtshaus ist an sechs Tagen in der Woche geöffnet, bietet durchgehend warme Küche und wurde mit dem Kulinarium Steiermark für regionale Küche ausgezeichnet. Von März bis Dezember ist das Ratscher Landhaus geöffnet und Michaela und Andreas Muster setzen alles daran, ihren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bescheren. Die neueste Errungenschaft: E-Bikes zum Leihen, um die Hügellandschaft der Südsteiermark zu erkunden.
10 Jahre Ratscher Landhaus
2009 Kauf des Hauses, Eröffnung Frühstückspension
2010 Eröffnung des Kaffeehauses, Zubau Kinderspielplatz
2011 Erweiterung der Terrasse und Eröffnung Wirtshaus
2012 Zubau des Naturpools
2013 Kauf von zwei Elektroautos zur Vermietung
2015 Beginn der Planung für Erweiterung
2016 Baubeginn – Zubau von 12 neuen Zimmern, Seminarraum, Hotelhalle, Rezeption, Hotelshop, Umbau des Wirtshaus-Saales
2017 Fertigstellung und Eröffnung des neuen Ratscher Landhaus
2018 Erweiterung einer Kinderattraktion – 55 Meter lange Holzkugelbahn
2019 Facelift des Kaffeehauses mit neuen Farben, Vergrößerung des Frühstücksbuffets
Jubiläumspaket (28.04.–06.06.19, Anreise So. od. Mo.)
Leistungen: 3 Nächte inkl. reichhaltigem Frühstück, 1 x Weinverkostung, süßer Gruß am Zimmer aus der eigenen Patisserie, 1 x Edelbrandverkostung bei der Fruchtbrennerei Tinnauer, 1 Fl. Wein für den Genuss am Zimmer, 1 x Steirisches Abendessen in 4 Gängen mit knusprigem Backhendl, 1 x Entspannung – Oberwassermassage auf der Well-Fit-Massageliege (20 Min.) – Preis p. P.: ab 223 Euro
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A-8461 Ratsch an der Weinstraße, Ottenberg 35
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Datum: 01.04.2019 - 10:50 Uhr
Sprache: Deutsch
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Freigabedatum: 01.04.2019
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