Bierabsatz im Jahr 2019 um 1,9 % gegenüber dem Vorjahr gesunken / Brauereien und Bierlager setzten 17,8 % weniger Bier ab als 1993
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und Bierlager insgesamt rund 9,2 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, sank damit der Bierabsatz
gegenüber dem Vorjahr um 1,9 % beziehungsweise 177,9 Millionen Liter. In den
Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Staaten außerhalb der
Europäischen Union (EU) eingeführte Bier nicht enthalten.
Bierexport in EU-Staaten gesunken, Ausfuhr in Staaten außerhalb der EU gestiegen
82,6 % des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch bestimmt und
wurden versteuert. Der Inlandsabsatz sank im Vergleich zu 2018 um 2,1 % auf 7,6
Milliarden Liter. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 1,6 Milliarden Liter
Bier abgesetzt (-1,1 %). Davon gingen 0,9 Milliarden Liter (-4,3 %) in
EU-Staaten, 0,7 Milliarden Liter (+3,4 %) in Staaten außerhalb der EU und 12,4
Millionen Liter (-5,2 %) unentgeltlich als Haustrunk an die Beschäftigten der
Brauereien.
1,0 % weniger Biermischgetränke abgesetzt als im Vorjahr
Biermischungen - Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen
alkoholfreien Zusätzen - machten im Jahr 2019 mit 439,5 Millionen Litern 4,8 %
des gesamten Bierabsatzes aus. Gegenüber dem Jahr 2018 wurden 1,0 % weniger
Biermischungen abgesetzt.
Inlandsabsatz von Bier seit 1993 um mehr als ein Viertel zurückgegangen
Seit 1993 - dem Jahr des Inkrafttretens der Neufassung des Biersteuergesetzes -
hat sich der Bierabsatz insgesamt um 2,0 Milliarden Liter oder 17,8 %
verringert. Der versteuerte Inlandsabsatz hat in diesem Zeitraum um 27,6 %
abgenommen, wogegen sich der steuerfreie Absatz (Exporte und Haustrunk) in
diesem Zeitraum mehr als verdoppelt hat (+132,0 %).
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Datum: 30.01.2020 - 08:00 Uhr
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