Neues Bündnis der Gourmet-Küche
Neues Bündnis der Gourmet-Küche
"A innovation" durch Juan Amador und Dietmar Hölscher gegründet
Frankfurt. Frischer Wind in der Gourmetszene; am 15. April 2010 wurde ein Bündnis der besonderen Art geschlossen. Juan Amador, der bekannte deutsche Drei-Sternekoch und Dietmar Hölscher, Erfinder und Food-Scout, unterzeichneten den Vertrag zur Gründung der "A innovation UG". Ziel der Unternehmung ist es, innovative Küchengeräte, Food und Beverage-Produkte zu vermarkten.
Dietmar Hölscher (links) und Juan Amador (rechts) gründeten die A innovation UG(firmenpresse) - Ein erstes Ergebnis der neuen Zusammenarbeit ist die Markteinführung des "JA1", einem Sous-Vide Thermostat, welches über vorprogrammierte Rezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse verfügt. Diese sind mit nur einem Knopfdruck abrufbar. Der Vertrieb von weiteren Gourmetprodukten, exklusivem Wasser und besonderem Bier ist für die nahe Zukunft geplant.
Zusätzlich werden die bisher nur im Restaurant Amador erhältlichen Produktlinen vertrieben. Dazu zählen das Designer-Porzellan "Para Mi", das Olivenöl "LA" aber auch hochwertige Weine, die über einen eigenen Webshop und über exklusive Einzelhändler vertrieben werden sollen.
Außerdem werden zu den neuen Produkten in Zukunft Kochkurse im Atelier 3.0 in Frankfurt angeboten.
Käuflich zu erstehen ist der "JA1" im Internet schon jetzt unter http://www.mcc-shop.com/a-innovation, weitere Verkaufsstellen werden in den nächsten Monaten folgen.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Am 15.04.2010 wurde das Unternehmen A innovation UG ins Leben gerufen. Gründerväter dieser Unternehmergemeinschaft sind der bekannte deutsche Drei-Sternekoch Juan Amador und Gourmet-Scout Dietmar Hölscher.
Juan Amador ist Küchenchef und Inhaber des Drei-Sterne-Restaurants Amador in Langen, des Atelier 3.0 und der Amador Suite sowie des Restaurants Amesa in Mannheim. Der 41-jährige Schwabe spanischer Abstammung gehört zu der eruopäischen Avantgarde und bezeichnet seinen Stil im Stammhaus als "Neuinterpretation" der klassichen katalanisch-baskisch-französischen Küche". Modernste Technik und wissenschaftliche Erkenntnisse fließen in die Arbeit Amadors mit ein. 2007 wurde das Restaurant Amador mit drei Sternen vom renommierten Guide Michelin bedacht. Das Restaurant Amesa, in dem er die klassische Grande Cuisine behutsam modernisiert, wurde im November 2009 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Dietmar Hölscher gilt als Pionier unter den Molekularköchen, der bereits viele Geräte, Tools und Zutaten (Marinator, Rotadis, Fake-Caviar-Box, Nitro-Teppan, ProEspuma, Glow usw.) erfunden hat.
A innovation UG (haftungsbeschränkt)
Frau Inga Fransson
Ferdinand-Porsche-Str. 13
60386 Frankfurt
Tel.+49-(0)2541-80089-71
Fax +49-(0)2541-80069-62
if(at)mcc-metropolis.com
Datum: 16.04.2010 - 16:18 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 190098
Anzahl Zeichen: 1421
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Inga Fransson
Stadt:
Frankfurt
Telefon: +49-(0)2541-80089-71
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Meldungsart: Kooperation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 16.04.2010
Diese Pressemitteilung wurde bisher 499 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Neues Bündnis der Gourmet-Küche"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
A innovation UG (haftungsbeschränkt) (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Das Geheimnis des Geräts besteht in seinen drei Temperaturwahltasten für Fleisch, Fisch und Gemüse. So können Köche die dort voreingestellten, allgemeingültigen Temperaturen zum Garen verwenden, oder auch selbst Temperaturen unter der jeweiligen Tastenbelegung einspeichern. Das Ergebnis lässt
Weitere Mitteilungen von A innovation UG (haftungsbeschränkt)
Neuer Qualitätsstandard für Bio-Kokosöl von Dr. Goerg ...
Um bei Bio-Kokosöl neue Qualitätsmaßstäbe für die Sicherheit der Verbraucher zu setzen, hat das deutsch-philippinische Unternehmen Dr. Goerg eine neue, zukunftsweisende Richtlinie eingeführt: den Premium-Bio-Kokosöl-Standard. Der auslösende Faktor war der unbefriedigende Umstand, dass ei
Essen auf Rädern: Die Speisekarte der deutschen Autofahrer ...
„Viele Autofahrer balancieren ein belegtes Brötchen am Steuer,“ sagt Johannes Nielsen, Geschäftsführer bei brandnooz. Am beliebtesten sind Kaugummi (25%) und Bonbons (21%). Die belegten Brötchen liegen mit 17% schon auf dem dritten Platz. Schokoriegel nehmen mit 16% den vierten Platz ein.
Geschmackssuchmaschine für Wein gewinnt Website Award ...
Den Website Award Sachsen-Anhalt 2010 hat die aromicon GmbH für den Internetauftritt ihrer Geschmackssuchmaschine für Wein von dem Netzwerk Elektronischer Geschäftsverkehr (NEG) verliehen bekommen. Im Rahmen des überregionalen NEG Website Award 2010, der vom Bundesministerium für Wirtschaft und
Chocotelegram zum Muttertag! ...
Speziell zum Muttertag haben wir unserem Chocotelegram, das Sie individuell gestalten können, ein neues Design gegeben. Die Buchstabentäfelchen bestehen aus köstlicher Schokolade, mit denen Sie eine Nachricht von 7 bis 60 Zeichen gestalten können. Das Telegram wird garantiert Ihrer Mutter
