Unsere glutenfreien Mehlmischungen – toller Geschmack und leichte Verarbeitung

Die foodwunder Bio Basis-Mehlmischung und die foodwunder Bio Mehlmischung für helle Hefeteige sind echte Allrounder in der Küche.

(firmenpresse) - Die glutenfreie Bio Basis-Mehlmischung ist mild im Geschmack und eignet sich gleichermaßen für die Zubereitung herzhafter und süßer Backwaren. Sie besteht aus nur vier Zutaten: Maniokmehl, Goldhirse-Vollkornmehl, Kartoffelstärke und Tapiokastärke. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Bio Basis-Mehlmischung wurde von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft als glutenfrei zertifiziert. Das Besondere an der Bio Basis-Mehlmischung: Sie enthält keinerlei Bindemittel. Dadurch kann sie flexibel für die verschiedensten Rezepte eingesetzt werden.

Die glutenfreie Bio Mehlmischung für helle Hefeteige wurde speziell für Hefeteige, Sauerteige und das Backen mit Hefewasser und wilden Hefen entwickelt. Sie kann aber auch mit hefefreien Triebmitteln wie (Weinstein-)Backpulver oder Natron verwendet werden. Die Bio Mehlmischung für helle Hefeteige enthält fünf Zutaten: Maniokmehl, Kartoffelstärke, Goldhirsevollkornmehl, sowie Xanthan und gemahlene Flohsamenschalen als Bindemittel. Die Bio Mehlmischung für helle Hefeteige wurde von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft als glutenfrei zertifiziert.
Die foodwunder Bio Mehlmischungen kann man sowohl eigene Rezepte, als auch unsere speziell von Stefanie Grauer für foodwunder entwickelten foodwunder-Rezepte verwenden. Beide glutenfreien Mehlmischungen haben einen tollen Geschmack und lassen sich einfach verarbeiten.


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: foodwunder
Datum: 01.06.2022 - 13:22 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1984584
Anzahl Zeichen: 1566

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sabrina Ebertsberger
Stadt:

Berlin

Telefon: +49 (0)30-5490769-30

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 30.05.2022

Diese Pressemitteilung wurde bisher 267 mal aufgerufen.

foodwunder stellt sich vor ...
Berlin, 16.05.2022: foodwunder kombiniert glutenfreie Ernährung mit Bio-Qualität und Nachhaltigkeit. Mit foodwunder wird die glutenfreie Ernährung simpler und vor allem: super lecker! Seit Mai 2021 ist mit foodwunder genau die glutenfreie Lebensmittelmarke am Markt, die Steffi sich zu Beginn ih

Weitere Mitteilungen von foodwunder

Walki führt ein breites Portfolio an recyclebaren Materialien für das wachsende Tiefkühlkostsegment ein ...
Der globale Markt für Tiefkühlkost wird bis 2026 voraussichtlich auf 322 Milliarden Euro anwachsen. Obwohl die Nachfrage weltweit über alle Altersgruppen hinweg steigt, ist sie gerade bei jüngeren Verbrauchern besonders hoch. „Tiefgefrorene Lebensmittel sind eine ideale Lösung, die Haltbar

Das Münchner Unternehmen etepetete GmbH baut Marketing und Vertrieb aus ...
München, im Dezember 2021 - Das klimaneutrale Unternehmen etepetete GmbH ( www.etepetete-bio.de) hat zum 1. November die Positionen "Chief Marketing Officer" und "Chief Operating Officer" neu besetzt. Ab sofort werden Heiko Eckert und Philippe Renoirte das Team des Münchner Unt

Ist Alkohol für Hunde geeignet? ...
Wenn sich der Mensch zum Feierabend ein Glas Wein oder Bier einschenkt, dann geht er daran nicht zugrunde. Auch Hunde sind manchmal neugierig, ein unbeaufsichtigtes Glas Bier zu kosten. Doch Alkohol kann sehr schädlich für den Hund sein. Bier schmeckt dem Hund Ein Tier würde niemals ein Nah

Wein als Alternative zu Aktien, Gold oder Pfandbriefen: Auf diese Punkte sollten Investoren achten (AUDIO) ...
Sommelier Stefan Doktor vom ältesten und besten deutschen Riesling-Weingut gibt Tipps und Empfehlungen MANUSKRIPT MIT O-TÖNEN Anmoderation: Aktien sind mit Beginn des Kriegs in der Ukraine unter Druck gekommen und in manchem Depot überwiegen seitdem die roten Zahlen. Immobilien werden seit J