Wie wählt man den perfekten Wein für jede Gelegenheit aus, und serviert ihn professionell?
ID: 2014740
Ein gutes Glas Wein ist ein Erlebnis, das jeder genießen sollte. Allerdings ist die Auswahl des perfekt passenden Weins nicht ganz einfach. Hier einige hilfreiche Anregungen.
Wein Auswahl(firmenpresse) - Schweiz, 17.10.2022 - Den perfekt passenden Wein auswählen, und wie ein Profi servieren
Große Weine sind ein Kulturgut. Wein auswählen und Wein servieren ist ein Stück Lebenskunst. Als Gastgeber, Weinkenner und Genussmensch gibt man sich durch eine perfekte Weinauswahl und das professionelle Servieren der edlen Tropfen zu erkennen. Das Herzstück gehobener Weinkultur ist neben der Abstimmung auf das Menü und das Ausschenken in passenden Gläsern die perfekt abgestimmte Trinktemperatur, denn nur so kann ein Wein seine ganzen Aromen und sein Bouquet entfalten. Auf einen Weintemperierschrank sollte daher kein Weinliebhaber und passionierter Gastgeber verzichten.
Wein auswählen und Wein servieren - so gelingt es
Die meisten Weinliebhaber haben in ihrem Weinklimaschrank und im Keller ausgewählte Weiß- und Rotweine auf Lager. Prinzipiell gilt immer noch die Faustregel, dass zu hellen Gerichten weiße Weine und zu schweren Gerichten mit dunklem Fleisch Rotweine serviert werden. Die Rebsorten und die Herkunft sind dabei natürlich Geschmackssache. Ein überzeugter Weinkenner serviert am besten die Weine, die er selber liebt, sei es Pino Grigio, Chardonnay oder Riesling, Burgunder, Tempranillo, Merlot oder Rioja. Weißweine gehören bei ca. 8°C in den Weintemperierschrank, während Rotweine bei 15-16° vortemperiert werden. Schwere und ältere Rotweine sollten in den meisten Fällen dekantiert werden, damit sie vor dem Genuss atmen und sich entfalten können.
Bei einem Menü zu jedem Gang der passende Wein
Zu einem Menü werden in der gehobenen Gastronomie und bei Gastgebern, die etwas auf sich halten, durchaus verschiedene Weine in darauf abgestimmten Gläsern gereicht. Eine leichte Vorspeise wird am besten von einem leichten Weißwein begleitet. Zum Rehrücken wird vielleicht ein Garnacha aus dem Rioja oder ein tanninreicher Bordeaux serviert und zum Dessert gibt es eine Spätlese oder Beerenauslese.
Den Wein auswählen sollte der Gastgeber schon im Vorfeld der Einladung. Den Wein zu servieren wird er sich nicht nehmen lassen, denn Weinkenner können zu ihren wertvollen Weinen immer eine amüsante oder interessante Geschichte erzählen und damit die Runde ein wenig auflockern und unterhalten. Ein gutes Glas Wein ist zu vielen Gelegenheiten ein Genuss. In einem schönen und angemessenen Glas serviert, kann sich dieser Genuss noch erhöhen.
Weine griffbereit in einem gepflegten Ambiente
Nach dem Essen können sich gesellige Abende oder private Feste mit guten Freunden oft noch lange hinziehen. Um Weine griffbereit zu haben, werden Sie am besten in einem attraktiven und für die Temperierung geeigneten Weinklimaschrank von SWISSCAVE gelagert, der den Ansprüchen edler Weine am besten gerecht wird. Ein solcher Weinklimaschrank in edlem Design ist ein optischer Blickfang und eignet sich bestens für die Präsentation der Weine. Das Schweizer Unternehmen SWISSCAVE verfügt über langjährige Kompetenz und Erfahrung für Weinplege und Genuss und berät seine Kunden fachkundig und ganz persönlich.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
weinauswahl
weinkuehlschrank
trinktemperatur-von-wein
wein-passend-auswaehlen
wein-perfekt-servieren
swisscave-weinklimaschrank
weintemperierschrank
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
SWISSCAVE steht für höchsten Anspruch an Weinlagerung und damit für perfekten Weingenuss.
Für die repräsentative Wein-Auslage und Temperierung in Gastro, Restaurants, in Weinshops, oder zu Hause. SWISSCAVE Weinklimaschränke sind nach umfangreichen Kriterien von Weinkennern geplant und erprobt. Ergänzt wird das Angebot durch Humidore. SWISSCAVE Zigarren-Humidore unterscheiden sich von handelsüblichen Produkten durch die umfassende Klimaregelung und Überwachung.
Churerstr. 158, 8808 Freienbach
Datum: 17.10.2022 - 09:50 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2014740
Anzahl Zeichen: 3437
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sara Blüm
Stadt:
Freienbach
Telefon: +41 44 552 01 08
Kategorie:
Medien und Unterhaltung
Meldungsart:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 377 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Wie wählt man den perfekten Wein für jede Gelegenheit aus, und serviert ihn professionell?"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
SWISSCAVE AG (2022) (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Schweiz, 05.09.2024 - Deutsche Weine könnten in Zukunft sogar vom Klimawandel profitieren Der Klimawandel zählt zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Er macht auch vor der Landwirtschaft nicht Halt. So leidet häufig auch der Weinanbau. Allerdings gibt es gute Nachrichten für Weinl
Tipps zur Weinlagerung: Dank SWISSCAVE Weinklimaschränken das volle Aroma genießen ...
Schweiz, 05.08.2024 - Kein echter Weinkenner kommt ohne modernen Weinklimaschrank aus Ein guter Wein ist wie eine Zeitreise für die Sinne. Doch um das volle Potenzial edler Tropfen zu entfalten, müssen die Lagerbedingungen stimmen. Erfahren Sie, wie SWISSCAVE Weinklimaschränke das Aroma Ihrer
Wein muss verkorkt sein - oder ist der Schraubverschluss besser als sein Ruf? ...
Schweiz, 22.07.2024 - Weinliebhaber schwören auf Naturkorken als einzig wahren Weinflaschen Verschluss Die einen schwören auf ihren geliebten Wein Korken, andere bevorzugen den eher praktischen Schraubverschluss. Die Frage, ob der Wein-Korken oder der Schraubverschluss besser ist, scheidet scho
Weitere Mitteilungen von SWISSCAVE AG (2022)
Deutschlandpremiere: Bibel TV startet Serie "Don Matteo" mit Terence Hill / Die beliebte italienische Krimikomödie läuft ab 11. November, jeweils freitags um 20:15 Uhr: Ein Pfarrer auf Ver ...
In deutscher Erstaufführung strahlt Bibel TV ab 11. November exklusiv die Serie "Don Matteo", die italienische Variante der klassischen "Pater Brown"-Erzählungen, aus. Der mit ausgeprägtem kriminalistischen Spürsinn gesegnete Pfarrer Don Matteo, dargestellt von Terence Hill
Hörbuch-Streaming: die Gen Z treibt den Hörbuch-Boom (FOTO) ...
Aktuelle Daten des Hörbuch-Streaming-Anbieters BookBeat belegen: Der Hörbuch-Boom im Streaming wird stark durch eine junge, weibliche Zielgruppe geprägt. In den vergangenen zwei Jahren waren über 60% der neuen Abonnent*innen bei BookBeat zwischen 18 und 34 Jahre alt - und knapp 70% waren Fraue
Stromanbieter Köln - Stromanbieter wechseln ...
Man müsste mehr für die Umwelt tun, um den Klimawandel aufzuhalten. So denken zwar viele - aber oft ist es gar nicht so leicht, Gewohnheiten zu ändern, die nicht mehr zeitgemäß sind. Schließlich will man es zu Hause trotzdem gemütlich, hell und warm haben. Warum also nicht mit etwas ganz Einf
Stromanbieter München - Öko Strom ...
Man müsste mehr für die Umwelt tun, um den Klimawandel aufzuhalten. So denken zwar viele - aber oft ist es gar nicht so leicht, Gewohnheiten zu ändern, die nicht mehr zeitgemäß sind. Schließlich will man es zu Hause trotzdem gemütlich, hell und warm haben. Warum also nicht mit etwas ganz Einf
