Das Holiday Inn Lübeck lässt grüne Vision für Lübeck wahr werden

Grün ist mehr als eine Farbe

(firmenpresse) - Ein Summen liegt in der Luft. Rund um das Holiday Inn Lübeck ist im Verlauf der vergangenen Wochen und Monaten eine grüne Oase entstanden. Doch nicht nur mit selbstgebauten Insektenhotels, einem Kräutergarten für das Restaurant Kochwerk Lübeck oder Hochbeeten für die Mitarbeitenden engagiert sich das Team um Hoteldirektor Christian Schmidt für nachhaltiges Handeln. In allen Bereichen lässt das Hotel konsequent seine grüne Vision für Lübeck wahr werden.



"Grün ist mehr als die Farbe unseres Logos, es ist unsere Verantwortung und mittlerweile Teil unserer DNA", betont Christian Schmidt. "Als Vater von zwei kleinen Kindern rückt das Thema Nachhaltigkeit immer mehr in meinen persönlichen Fokus und ich möchte, dass wir künftigen Generationen eine lebenswerte, artenreiche und sichere Welt hinterlassen." So wurden umfangreiche Umbauten im Haus vorgenommen, Abläufe optimiert und Innovationen eingeführt, um Ressourcen zu schonen. "Unsere Solarpaneele auf dem Hoteldach haben im Jahr 2022 Sonnenergie in 1.833 Kilowattstunden Wärme umgewandelt", erläutert der engagierte Hoteldirektor. "Die Veränderungen in unserem Haus ziehen sich von den ganz großen Neuerungen bis hin zu den kaum wahrnehmbaren wie der Umstellung auf LED-Beleuchtung, durch die wir rund 70 Prozent weniger Energie verbrauchen." Vieles läuft auch für den Gast im Verborgenen ab. Beispielsweise identifiziert eine Waage in der Küche, über ihre eingebaute Kamera und eine Software, ob Lebensmittel verschwendet werden. Anderes ist aber durchaus "greifbar", wie die neuen umweltfreundlichen, FSC-zertifizierten Holzschlüsselkarten aus Buche oder die recycelbaren Alternativen zu Plastikstrohhalmen oder Kugelschreibern.



Doch das Team schaut auch über den sprichwörtlichen Tellerrand hinaus und bringt sich in Initiativen außerhalb des Hotels mit ein, um den grünen Wandel voranzutreiben. So ist das Holiday Inn Lübeck nicht nur Teil der Lübecker Mehrwegpfand-Initiative und nutzt Deutschlands führendes Mehrwegsystem "Recup", sondern engagiert sich auch seit Anbeginn in der Nachhaltigkeitsoffensive der Stadt Lübeck für die unlängst erfolgte "TourCert"- Zertifizierung. Diese hat das Ziel, die gesamte Stadt als zertifiziertes, nachhaltiges Reiseziel zu positionieren "Wir wollten als einer der Ersten an diesem Prozess teilnehmen, um mit unserer Expertise als Vorreiter für andere Unternehmen zu agieren und ihnen den ersten Schritt in Richtung Nachhaltigkeit zu erleichtern", erklärt Christian Schmidt. "Denn nachhaltiges Reisen ist das prägende Thema der kommenden Jahre und wir müssen daher jetzt die Voraussetzungen dafür schaffen."





Da sich das Holiday Inn Lübeck schon seit langen für einen sanften Tourismus engagiert und vielfältige Maßnahmen zum Schutz der Umwelt umsetzt, wurden dem Haus bereits zahlreiche Auszeichnungen verliehen. So erhielt das Haus neben der TourCert-Auszeichnung als erstes Hotel in Schleswig-Holstein auch die begehrte BREEAM-Zertifizierung sowohl für das Gebäude als auch seinen Betrieb sowie die Auszeichnung mit dem "DEHOGA Umweltcheck" und das Label "Green Key". Letzteres ist führend im Bereich der Umweltzertifizierungen europäischer Hotels. Mehr als 3700 Hotels und Einrichtung in über 60 Ländern erhielten bereits dieses seit Jahrzehnten etablierte Öko-Label.



Doch Veränderung beginnt vor allem im Kopf. So wird der Wandel vom gesamten Team des Holiday Inn Lübeck getragen und mit immer neuen Ideen mit Leben gefüllt. Beispielsweise wurden in den Badewannen, die im Zuge der Badezimmerrenovierung im Frühjahr 2021 ausrangiert wurden, durch die Mitarbeitenden aufwendig Kräuter- und Gemüsehochbeete angelegt. Aber nicht nur im hauseigenen Kräutergarten fanden die Hotel-Badewannen noch eine sinnvolle Verwendung. Vom Rezeptionsteam entsprechend versiegelt, wurden die restlichen Wannen an einen gemeinnützigen Verein verschenkt. Dort dienen sie für Pferde, Ponys und Esel, die vor der Tötung oder Schlachtung gerettet wurden, als Tränken auf der Weide. Für die "Holiday INNsektenhotels" hinter dem Haus nutzten die Auszubildenden zum Beispiel alte Europaletten, Baumschnitt, Heu und andere Materialreste. Aber auch außerhalb des Hotels werden gemeinschaftliche Aktionen umgesetzt. So gehen Mitarbeitende regelmäßig über den nahegelegenen Ostseestrand und sammeln dabei Müll ein. "Mit allen unseren Aktivitäten entsteht ein besonderes "Wir-Gefühl" und die Erkenntnis, dass jeder mit minimaler Investition etwas bewegen kann", resümiert der Hoteldirektor. "So hat ein Umdenken eingesetzt, das mich jedes Mal begeistert."Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 15.07.2023 - 15:02 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2055185
Anzahl Zeichen: 4889

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Natalie Mucenieks
Stadt:

Lübeck

Telefon: +49 (0) 451 3706 0

Kategorie:

Urlaub & Reisen

Diese Pressemitteilung wurde bisher 557 mal aufgerufen.

Erfolgreicher Hoteldirektor Christian Schmidt verlässt Holiday Inn Lübeck ...
Seine Spuren hat er hinterlassen - im Holiday Inn Lübeck, der Stadt und weit darüber hinaus. Nun möchte sich der mehrfach ausgezeichnete General Manager des Holiday Inn Lübeck Christian Schmidt neuen Herausforderungen stellen. "Als außergewöhnlicher Netzwerker hat es Christian Schmidt

Kreativ für den guten Zweck und die Umwelt ...
Wie lässt sich nachhaltiges Handeln mit der Unterstützung von Hilfsprojekten vereinbaren? Dies zeigt derzeit das Holiday Inn Lübeck. Denn das Hotel am Burgfeld hat seit einigen Monaten einen neuen Türhänger im Einsatz, auf dem stilisierte Hände zu sehen sind, die ein rotes Herz übergeben. Dam

Christian Schmidt wird zum vierten Mal für sein Engagement ausgezeichnet ...
Motivieren und Menschen erkennen lassen, was in ihnen steckt. Dies ist ein Herzensanliegen von Christian Schmidt, General Manager des Holiday Inn Lübeck. Dafür erhielt er den begehrten "Talent Impact Award 2024" von IHG Hotels & Resorts vor 600 anwesenden Gästen, die aus ganz Europa

Weitere Mitteilungen von Holiday Inn Lübeck

Camper kaufen: Freiheit auf vier Rädern ...
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, einen Camper zu kaufen und ihr Zuhause auf vier Rädern mit sich zu führen, egal ob im Urlaub oder als Lifestyle-Entscheidung. Warum diese Form des Reisens so attraktiv ist, weiß unser Experte von Autowelt Berger. Das Unternehmen aus Oberösterreich ist

Einzigartig in der Hotellerie: Smart Host bietet automatisch generierte Newsletter-Inhalte durch ChatGPT ...
Mit Hilfe des neuen Tools von Smart Host können nun sämtliche Texte automatisch generiert werden. Dazu gehört unter anderem die Erstellung von Newslettern für Hotelgäste. Selbst Betreffzeilen lassen sich kreativ gestalten, denn gerade diese spielen eine entscheidende Rolle, um die Aufmerksamkei

Princess Cruises vergrößert 2024/25 Südamerika-Angebot ...
Neben dem bereits genannten Flottenmitglied wird mit der Majestic Princess ein zweites Schiff des Kreuzfahrtanbieters Seereisen rund um den südamerikanischen Kontinent offerieren. Im Mittelpunkt stehen dabei zweifelsohne jene Fahrten, die die Passagiere weit über den Südzipfel Argentiniens hi

Erholung und Erlebnis auf dem Rhein: Kreuzfahrten mit Metropolenbesuchen ...
Der Rhein ist eine der schönsten und bedeutendsten Flusslandschaften Deutschlands und zieht jedes Jahr zahlreiche Urlauber an. Eine beliebte Möglichkeit, den Rhein und seine malerischen Uferlandschaften kennenzulernen, ist eine Rheinkreuzfahrt. Eine Reederei, die sich mit Kreuzfahrten auf dem Rhei