Sanaform ++ Ernährungsratgeber: Enzyme
Enzyme wirken wie Katalysatoren und beschleunigen Stoffwechselprozesse im Körper, wie beispielsweise die Aufspaltung eingenommener Nährstoffe und Vitamine.
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Die allermeisten Enzyme bestehen aus Eiweißen. Sie sind für chemeische Prozesse in unserem Körper (z.B. Stoffwechselprozesse) maßgeblich mit verantwortlich. Die Enzyme binden sog. Substrate. Nach dieser chemischen Reaktion entsteht ein Produkt, welches freigesetzt wird. Die Enzyme bleiben unverändert bestehen.
Solche chemischen Reaktionen sind notwendig für die Warmhaltung des Körpers, für die Blutzirkulation, das emotionale Verhalten und die geistigen Prozesse. Letztendlich sind Enzyme lebensnotwendig.
Für Personen, die eine Gewichtsreduktion anstreben, ist vor allem ein Funktionsmerkmal der Enzyme von entscheidender Bedeutung: Enzyme spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung. Ein ausgeglichener Enzymhaushalt sorgt für die optimale Verwertung aufgenommener Nährstoffe. Diese werden durch die Enzyme brauchbar gemacht und gelangen so in den Kreislauf des Körpers, bzw. dorthin, wo sie benötigt werden.
Ein Enzymmangel führt dazu, dass Nahrung nicht verwertbar wird und an bestimmten Körperstellen abgelagert wird, was das Abnehmen sehr erschwert. Fürs Abnehmen allgemein gilt: Ausgewogen und gesund ernähren + regelmäßige Bewegung + Sport + Wille und Disziplin + sinnvolle Abnehmhilfen wie Sanacontrol®, das eine überflüssige Kalorienaufnahme verhindert.
Folgendes Kochrezept enthält viele Enzyme:
Rezept :: Obstsalat
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: 125g Äpfel, 125g Birnen, 200g Orangen, 150g Ananas, 125g Pfirsiche, 125g Weintrauben, 125g Erdbeeren, 2 Bananen, 1/4L Läuterzucker, Zitronensaft (halbe Zitrone)
Zubereitung:
• Obst entsprechend vorbereiten: putzen, schälen, entkernen
• mundgerecht zuschneiden
• Zucker und Zitronensaft hinzugeben
• nach Belieben mit Kirschwasser und Nüssen verfeinern
• vor dem Servieren Bananen und Erdbeeren hinzugeben
• Separat können Schlagsahne oder Vanilleeis gereicht werden
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Datum: 01.06.2010 - 17:21 Uhr
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