"Grüne Zertifizierungen werden zunehmend wichtiger"

Im neuen Podcast"Certified Spotlight" ist Deike Eder zu Gast

(firmenpresse) - Menschen suchen in einer Welt der Informationsflut nach Orientierung. Einen Anker geben ihnen dabei auch Zertifizierungen, wie sie beispielsweise von Certified vergeben werden. Als Preisträgerin des diesjährigen Certified Star Award in der Kategorie "Certified Green Hotel" erläutert Deike Eder, Geschäftsführerin ANDERS Hotel Walsrode, die zunehmende Bedeutung des nachhaltigen Handelns. In der achten Folge der Podcast-Reihe "Certified Spotlight" schildert die engagierte Hotelfachfrau des familiengeführten Hauses im Gespräch mit Moderator Christian Badenhop, welche Wege sie dafür einschlägt.



"Schon seit 17 Jahren lassen wir uns von Certified als unabhängigem Prüfinstitut zertifizieren", berichtet die Hoteldirektorin und führt aus, dass sie sich mit dem Haus und ihrem Team in allen drei Bereichen von "Business" über "Conference" bis hin zu "Green" regelmäßig den umfangreichen Prüfungen stellt. "Ich glaube, dass der grüne Gedanke immer wichtiger wird ", so Deike Eder. "Daher sind wir stolz darauf, dass wir in diesem Jahr tatsächlich zum beliebtesten Certified Green Hotel gewählt wurden - von unseren Gästen." Doch welche Bedeutung haben Auszeichnungen wie der Certified Star Award für ihre Mitarbeitenden? Sie schätzt den Wert für ein Team besonders hoch ein. Denn Gäste, Trainer und Tagungsbuchende bestimmen die Gewinner. "Das sind die Menschen, mit denen wir jeden Tag arbeiten", sagt die Geschäftsführerin. "Das ist die Magie, die unser Team zusammen mit unseren Gästen entwickelt. Diese entsteht durch Interaktion, Spiel und Spaß und macht das Team besonders zufrieden, glücklich und stolz."



Angesichts der Auszeichnung mit dem Certified Star Award als "grünes" Hotel stellt sich die Frage, wie intensiv das Hotel ANDERS die Nachhaltigkeit in den Fokus nimmt? Die engagierte Geschäftsführerin sieht ihr Familienunternehmen dabei auf einem guten Weg, glaubt aber auch noch an "Luft nach oben". Daher sieht sie sich in der Pflicht, diesen Weg weiterzugehen. Sie versteht dabei unter Nachhaltigkeit, dass mit den vorhandenen Ressourcen, mit der Umwelt und auch mit den Menschen so umgegangen wird, dass sie "lange gut und gesund durchhalten". Dabei sieht sie Zertifizierungen als hilfreich an, denn bei den Prüfungen werden ihr die Bereiche vor Augen geführt, wo noch ein Handlungsbedarf besteht. "Nachhaltiges Handeln ist von so vielen verschiedenen Dingen abhängig, aber es beginnt oft im Kleinen", sagt Deike Eder. "Das beginnt bei der nicht mehr verpackten Butter auf dem Frühstücksbuffet und setzt sich bis hin zu energie- und wassersparenden Maßnahmen fort." Grundsätzlich glaubt die Hotelfachfrau, dass es Menschen hilft, sich an Zertifizierungen zu orientieren, die gewisse Standards setzen. "Bei Hotels zeigen uns normalerweise die Sterne, was wir erwarten dürfen", resümiert sie. "Certified geht jedoch tiefer und setzt Maßstäbe für die Qualität und das Angebot von Tagungshotels." Dabei kommt in ihren Augen der Zertifizierung als "Certified Green Hotel" eine besondere Bedeutung zu. "Wir merken, dass die großen Firmen, solch ein Zertifikat bereits zur Voraussetzung für eine Buchung machen" so Deike Eder. "Deshalb wird gerade die grüne Zertifizierung in den nächsten Jahren zunehmend wichtiger."





In dem Podcast-Format "Certified Spotlight" diskutieren nicht nur Prüfer, Hoteldirektoren und Einkäufer über die Vor- und Nachteile von einheitlichen Zertifizierungen, sondern es werden auch neue Trends und Herausforderungen für die Branche mit ausgewiesenen Experten beleuchtet und eingeordnet.



Wer in die Welt der Hotellerie eintauchen, den regen Austausch zu den aktuellen Themen der Branche verfolgen und Interessantes rund um Zertifizierungen erfahren möchte, sollte die neue Podcast-Reihe "Certified Spotlight" verfolgen auf Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts und auf der Website von Certified unter www.certified.de.Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 01.09.2023 - 10:20 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2061406
Anzahl Zeichen: 4258

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Till Runte
Stadt:

Bad Sobernheim

Telefon: +49 6751 145 41-0

Kategorie:

Urlaub & Reisen

Diese Pressemitteilung wurde bisher 621 mal aufgerufen.

ANDERS Hotel Walsrode und Certified helfen vor Ort ...
Die Herzen seiner Gäste hat das ANDERS Hotel Walsrode gewonnen und konnte sich somit im Sommer dieses Jahres über den Certified Star-Award in der Kategorie "Certified Green Hotel" freuen. Bei der Übergabe von Urkunde und Trophäe versprach Certified-Geschäftsführer Till Runte auch ein

Das Esplanade Dortmund wurde als "Certified Green Hotel" ausgezeichnet ...
Aktiv und nachhaltig handeln. Dies zeichnet das Hotel Esplanade in Dortmund aus. Denn das inhabergeführte Privathotel mit seiner beeindruckenden 125 Jahre währenden Unternehmensgeschichte engagiert sich auf vielfältige Weise für das Zukunftsthema Nachhaltigkeit. Dafür wurde das Haus nach eingeh

Till Runte im Gespräch mit Buchautorin und Expertin Tanja-Dammann-Götsch ...
Die Welt des Einkaufs in Unternehmen hat sich für die Hotellerie in den vergangenen Jahren zu einem komplexen und dynamischen Spielfeld entwickelt. Die aktuellen globalen Entwicklungen und die steigenden Ansprüche der Gäste stellen sowohl etablierte Hotelketten als auch inhabergeführte Privathot

Weitere Mitteilungen von Certified GmbH& Co. KG

Saubere Hotelbetten kommen besser an: Erhaltung der Gästezufriedenheit durch verbesserte Schlafhygiene ...
Die Schlafqualität hat sich darüber hinaus zu einem entscheidenden Faktor in der Bewertung von Hotelunterkünften entwickelt. Erholung und Komfort spielen auch bei Geschäftsreisen eine entscheidende Rolle. Hier kann die Sauberkeit von Matratzen einen nicht unerheblichen Einfluss auf den allgemein

"All you need is love"-Safari ...
Great Plains, die Organisation für Naturschutztourismus, die von den National Geographic-Filmemachern und Entdeckern Dereck und Beverly Joubert gegründet wurde, wartet mit einer Auswahl romantischer Buscherlebnisse in ihren luxuriösen Camps in Botswana auf. Vom Gleiten in einem Mokoro - ähnli

Urlaubsflop: Wenn nicht das drin ist, was draufsteht ...
Der Sand zu sandig, Spanien zu spanisch, der FKK-Strand zu nackig - es gibt viele Urlaubsbeschwerden, bei denen man am gesunden Menschenverstand einiger Urlauber zweifeln kann. Dann wiederum gibt es Urlaubsbeschwerden, die unbedingt nachvollziehbar sind: Ein "Strandhotel" in zehn Kilometer

Jersey im Zeichen des Regenbogens – “Channel Islands Pride” wirbt für Akzeptanz und Inklusion ...
Dabei bringt die Veranstaltung nicht nur die Bewohner aller Kanalinseln zusammen. Angesprochen und eingeladen sind alle, die sich in einem sicheren und fröhlichen Rahmen authentisch und ohne Angst ausdrücken wollen oder dies unterstützen. Channel Islands Pride setzt sich für die Rechte von LGBTQ