Frisches Brot zu jeder Zeit
ID: 2084075
Kundinnen und Kunden der Bäckerei Hahn können künftig auch außerhalb von Ladenöffnungszeiten tagesfrische Brot- und Backwaren beziehen. Mit Verkaufsautomaten sollen sowohl der Service als auch ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln gefördert werden.
Der erste Automat mit dem Namen Nachhaltigkeitskiste wurde nun im Februar vor dem Fachgeschäft in Salching aufgestellt. Alfons Neumeier, der erste Bürgermeister von Salching, zeigt sich von der Nachhaltigkeitskiste überzeugt: „Wir sind froh, dass die Bäckerei Hahn Salching als ersten Standort für ihren Verkaufsautomaten ausgewählt hat. Unsere Bürgerinnen und Bürger profitieren so von einer verbesserten Nahversorgung und der rabattierte Preis ermöglicht zudem noch mehr Menschen den Zugang zu frischen Brot- und Backwaren.“
Nach einer Testphase in Salching sollen Automaten an weiteren Standorten der Bäckerei Hahn folgen.
Aktiv für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
Die Bäckerei hat bereits mehrere Schritte unternommen, um der Lebensmittelverschwendung aktiv zu begegnen. So unterhält der Familienbetrieb aktuell Kooperationen mit drei Organisationen, die die Retoure-Ware, also die Produkte, die täglich aus den über 60 Fachgeschäften wieder an die Backstube nach Geiselhöring zurückgeschickt werden, verteilen. Zwei Mal in der Woche holen jeweils „Die Tafel“ und drei Mal pro Woche Lebensmittelretter der Organisation Foodsharing Brot- und Backwaren zur Weiterverteilung ab. Alle 14 Tage verteilt zusätzlich der Verein „Rengschburger Herzen“ Lebensmittel an bedürftige Senioren.
Ein weiterer Teil der Retoure-Ware wird als Viehfutter für die Landwirtschaft verwertet und an einen zertifizierten Futtermittelbetrieb geliefert. Nicht mehr zum Verzehr geeignete Produkte werden in Biogasanlagen gegeben und somit als Energie zurückgewonnen. „Wir werfen nichts weg. Im Gegenteil, wir haben aktiv nach Wegen gesucht, um unsere nicht verkaufte Ware weiter nutzen zu können“, so Benedikt Hahn, ebenfalls Geschäftsführer in 5. Generation
Mit den Verkaufsautomaten kommt nun ein weiterer elementarer Baustein hinzu. „Denn unser Handwerk bleibt auch nach Feierabend gut“, ist sich die Familie Hahn einig.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Wir backen Natur. Aus Liebe zum Genuss.
1912 gegründet, steht die Bäckerei Hahn bis heute für höchste Qualität, echte Handwerkskunst und frische Produkte. Aktuell sind mit Rudolf Hahn und seinen Söhnen Benedikt und Maximilian die vierte und fünfte Generation in der Geschäftsleitung aktiv. 2017 hat die Familie Hahn die Regensburger Traditionsbäckerei Ebner übernommen.
Die derzeit 60 Fachgeschäfte verteilen sich von Cham bis nach Regensburg in Niederbayern und der Oberpfalz.
Verarbeitet werden nur qualitativ hochwertige Rohstoffe. Hierfür pflegt die Bäckerei Hahn langjährige Partnerschaften mit Mühlen und anderen Zulieferbetrieben aus der Region.
Katja Rußwurm
Leiterin Marketing und PR
T: 09423 9418-53
marketing(at)gaeubodenbaecker.de
Datum: 22.02.2024 - 11:01 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2084075
Anzahl Zeichen: 3456
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Katja Rußwurm
Stadt:
Geiselhöring
Kategorie:
Brot & Backwaren
Meldungsart: Unternehmensinfos
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 22.02.2024
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