Nierensteine durch falsche Ernährung?
ID: 21408
(firmenpresse) - Für Nierensteinleiden gibt es keine wissenschaftlich begründete Diättherapie, betonte Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian am 18. Juni zum dritten Internationalen Diätetik Kongress in Aachen. Das Ziel, unabhängig von der Steinart, ist die Veränderung des Urin-pH-Wertes mit einer Urinausscheidung von zwei bis 2,5 Litern. Hierfür geeignete Getränke sind Früchte-, Kräuter-, Nieren- und Blasentees, mineralstoffarme Mineralwässer sowie verdünnte Fruchtsäfte. Ungeeignet dagegen sind Bohnenkaffee und Schwarztee sowie alkoholische Getränke. Das Vermeiden von Übergewicht, stark schwitzenden Tätigkeiten auf der einen Seite und eine ausgewogene vitamin- und ballaststoffreiche Kost auf der anderen Seite sind weitere Empfehlungen in der Behandlung von Nierensteinen. Zur diätetischen Behandlung ist die Identifizierung der Steinart unerlässlich. Dabei steht die Senkung der lithogenen Substanzen und die Steigerung inhibitorischer Substanzen im Vordergrund. Calciumoxalatsteine, Harnsäuresteine und Cystinsteine sind mit harnalkalisierenden Getränken in Form von bikarbonatreichen Mineralwässern oder Heilwässern beziehungsweise verdünnten Zitrussäften zu behandeln. Bei Calciumphosphatsteinen und Struvit (Magnesium-Ammonium-Phosphat-Steinen) stehen harnsäuernde Flüssigkeiten wie Früchte- und Kräutertees sowie verdünnte Apfelsäfte im Vordergrund der Ernährungsempfehlungen. Ferner ist bei den jeweiligen Nierensteinarten auf die Purin- und Proteinaufnahme zu achten. Purine sind vor allem in Innereien, Sojaprodukten, Fleisch und Kleinfischen enthalten. Die tägliche Purinaufnahme ist daher auf 300 Milligramm pro Tag zu begrenzen. Die mit der Nahrung aufgenommenen Proteine sollten überwiegend aus pflanzlicher Kost stammen, dabei ist eine tägliche Mindestzufuhr von 0,8 bis 1,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag zu gewährleisten, so Anja Baustian abschliessend. Am 7. und 8. Oktober findet der vierte Internationale Diätetik Kongress mit den Schwerpunkten Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Osteoporose und rheumatischen Erkrankungen sowie sekundären Pflanzenstoffen und Mikronährstoffen statt. Weitere Informationen sind unter www.ernaehrungsmed.de erhältlich. Viele Tipps für eine gesunde Ernährungsweise und Nährwertangaben von über 3.000 Lebensmitteln enthält das Kalorien-Nährwert-Lexikon, das zum Preis von 12,90 Euro unter http://buch.ernaehrungsmed.de/3899935098 bestellt werden kann.
Datum: 10.07.2006 - 11:27 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 21408
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Susanne Sonntag
Stadt:
Aachen
Telefon: 0241-961030
Kategorie:
Gesundheitswesen - Medizin
Meldungsart: bitte
Versandart: eMail-Versand
Freigabedatum: 10.07.2006
Diese Pressemitteilung wurde bisher 812 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Nierensteine durch falsche Ernährung?"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Hohe Anforderungen im Berufsleben, ständiger Leistungs- sowie Termindruck bestimmen den heutigen Tagesablauf. Gleichzeitig wächst die Bedeutung eines gesunden, fitnessorientierten Lebensstils stetig an. Der Singelanteil in der Gesellschaft ist in den letzten Jahren enorm gestiegen. Diese Entwicklu
Riesentrend Glyxdiäten ...
Der GI beschreibt den Anstieg des Blutzuckers nach dem Verzehr kohlenhydrathaltiger Lebensmittel. Glucose dient dabei als Ausgangswert. Dieser bezieht sich auf die Erhöhung des Blutzuckers nach dem Verzehr von 50 Gramm Glucose. Der GI liegt hier bei 100. Bei den Glyxdiäten sind hauptsächlich Lebe
Mandeln – Neues Schutzschild gegen Diabetes? ...
Die Zahl der Typ 2 Diabetes Erkrankungen nimmt in der Bevölkerung stetig zu. Die früher als Altersdiabetes bezeichnete Erkrankung betrifft heute vermehrt auch die jüngere Generation. Derzeit sind etwa acht Prozent der Deutschen an Diabetes Typ 2 erkrankt. Gründe dafür sind neben genetischen Fak
Weitere Mitteilungen von Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.
Wird Deutschland Weltmeister im Gesichtsfalten-Bügeln? ...
Aus für Deutschland im FIFA World Cup. Vielleicht reicht’s ja für die Anti-Aging Weltmeisterschaft... (Freiburg i. Breisgau) -- "In Deutschland gibt’s zu viel Gesichtsfalten” so der Befund eines Jungbauern im Schwarzwald. Abhilfe weiss er auch: "Wer mag, der kann jetzt was
Volkskrankheit Nierensteinleiden: Männer häufiger betroffen als Frauen ...
Die Nephrolithiasis (=Nierensteinleiden) ist eine häufige Erkrankung des Erwachsenenalters. Die Ursachen für die Entstehung von Nierensteinen sind sehr vielfältig. Ernährung und Trinkmenge spielen eine grosse Rolle, aber auch Harnwegsinfektionen und verschiedene Stoffwechselerkrankungen können
Neuartiges Firmen-Fitnessprogramm: Mehrschichtiges Gesundheitskonzept zur Mitarbeiterförderung ...
Heidelberg, 07. Juli 2006 - Ein neuartiges Konzept der betrieblichen Gesundheitsförderung mit ganzheitlichem Ansatz haben der eHealth-Spezialist InterComponentWare AG (ICW) und der Personal Trainer Thomas Gundelfinger entworfen. Durch die Kombination von Theorie und Praxis, unterstützt durch ein i
Jonglieren ist ideal für Sitzberufler, Kopfarbeiter und Informationsmanager ...
Enggesetzte Termine haben uns fest im Griff. Wir essen, lesen gleichzeitig die Zeitung und können mit halbem Ohr noch das Gespräch am Nebentisch verfolgen, während im Hintergund die Nachrichten laufen. Das "Höher-Schneller-Weiter" ist mittlerweile zum normalen Tagesgeschäft geworden.
