Diese sieben Lebensmittel sollten Schwangere essen
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(ots) - In der Schwangerschaft gibt es die "Super-Sieben" - Lebensmittel, die werdende Mütter in ihren Speiseplan einbauen sollten und die echte Power-Foods sind. Die aktuelle Ausgabe des Apothekenmagazins "ELTERN" zeigt übersichtlich, welche das sind - und welche Vorteile sie haben.
Brokkoli - wenig Kalorien, viele Vitamine und Mineralstoffe, reichlich Folsäure - ein Vitamin, das Fehlbildungen verhindern kann.
Linsen - reich an Eiweiß, und wer Hülsenfrüchte mit Getreide kombiniert, erreicht eine Eiweißqualität, die besser ist als die von Fleisch, aber ressourcen- und klimaschonender.
Vollkornbrot - enthält Ballaststoffe, die den Darm in Schwung halten und Verstopfung vorbeugen und dazu doppelt so viel Eisen und Magnesium wie Weißbrot!
Rapsöl - enthält wertvolle Alpha-Linolensäure, eine Omega-3-Fettsäure, die zu einem gesunden Fettsäureverhältnis in der Ernährung beitragen kann.
Walnüsse - liefern Vitamin E, B-Vitamine, die Mineralstoffe Zink, Magnesium, Eisen und Kalzium und enthalten gesunde, ungesättigte Fettsäuren. Aber: auch viele Kalorien.
Lachs - enthält Jod und langkettige Omega-3-Fettsäuren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät einmal pro Woche fetten Meeresfisch.
Käse - ist reich an Eiweiß und dem Knochenbaustoff Kalzium. Wichtig: nur Käse aus pasteurisierter, also haltbar gemachter Milch wählen. Rohmilchkäse, Blauschimmelkäse, weiche Sorten mit Oberflächenschmiere, eingelegter Käse, Frischkäse aus offenen Gefäßen und vorgefertigter Reibekäse sind für Schwangere tabu!
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Datum: 14.01.2025 - 09:00 Uhr
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