Resilienz in einem fordernden Markt / DBB-Präsident Christian Weber zieht Bilanz - Absatz alkoholfreier Biere steigt

(ots) - Der Deutsche Brauer-Bund als Dachverband der Brauwirtschaft sieht den Biermarkt weiterhin vor großen Herausforderungen. Trotz anhaltend hoher Kosten für Rohstoffe, Energie, Logistik und Verpackung sowie eines gedämpften Konsumklimas zeige die Braubranche jedoch eine bemerkenswerte Resilienz, sagte der Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, Christian Weber, in einer gemeinsamen Online-Veranstaltung mit dem Kölner Rheingold-Institut für Markt- und Medienforschung.

Nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) verzeichnete der Bierabsatz im Inland bis November 2024 einen Rückgang von 2,1 Prozent, nachdem er bis Mai 2024 noch ein Plus von 2,5 Prozent aufgewiesen hatte. Weber sprach von einer sehr volatilen Entwicklung, zu der neben den Wetterkapriolen mit Regenperioden im Frühjahr und Sommer auch die Inflation und die Konsumzurückhaltung beigetragen hätten. Die endgültigen Zahlen zum Bierabsatz 2024 wird das Statistische Bundesamt erst Anfang Februar veröffentlichen, wenn alle Daten aus dem Dezember ausgewertet sind.

Einen erfreulichen Trend melden die knapp 1.500 deutschen Brauereien mit ihren 27.500 Beschäftigten bei alkoholfreien Bieren. Hier habe sich die Produktion seit 2003 mehr als verdoppelt auf 670 Millionen Liter im Jahr 2023. Laut Nielsen kam alkoholfreies Bier im Herbst 2024 im Handel bereits auf einen Marktanteil von 8,9 Prozent und ist damit hinter dem Marktführer Pils (48,1 %) und Hellbieren (10,6 %) die drittbeliebteste Biersorte der Deutschen. Nach Webers Worten ist zu erwarten, dass bald jedes zehnte in Deutschland gebraute Bier alkoholfrei sein wird.

Mit Blick auf das Geschäftsjahr 2025 äußerte sich der Präsident des Verbandes verhalten optimistisch. "Hohe Produktionskosten und die anhaltende Konsumschwäche bleiben Herausforderungen, die uns vorerst wohl weiter begleiten werden", sagte Weber, der zugleich CEO der Karlsberg Brauerei in Homburg/Saar ist. Jedoch habe die deutsche Brauwirtschaft mit ihren überwiegend handwerklichen und mittelständischen Betrieben zuletzt in unterschiedlichen Krisen eine bemerkenswerte Resilienz bewiesen. Weber: "Immer neue Produkteinführungen zeigen, wie sich Innovation und Tradition verbinden. Das gilt auch für den Bereich Nachhaltigkeit, wo die Brauwirtschaft mittlerweile eine Führungsrolle einnimmt und zeigt: Wir haben es als Branche selbst in der Hand, unsere Zukunft zu gestalten, und wir nutzen unsere Chancen."



Im Rahmen des Webinars stellte der DBB auch seine Positionen und Forderungen für die Bundestagswahl am 23. Februar 2025 vor. Im Mittelpunkt stehen für die Branche dabei Themen wie sichere und bezahlbare Energie, Bürokratieabbau, Werbefreiheit, Unterstützung der Gastronomie und Förderung des Mehrwegsystems. Wie das Umweltbundesamt vor wenigen Tagen mitgeteilt hat, erreichen die Brauereien nach der jüngsten Untersuchung eine Mehrwegquote von mehr als 78 Prozent - und das nur durch Mehrwegflaschen, Fässer für die Gastronomie sind noch nicht eingerechnet. Die Brauwirtschaft ist damit die einzige Branche, die von Beginn an die Vorgaben des Verpackungsgesetzes erfüllt und sogar noch übertrifft.

Weiterführende Informationen im Internet:

Positionen der Brauwirtschaft zur Bundestagswahl 2025

http://wahl25.brauer-bund.de

Umweltbundesamt zur Mehrwegquote bei Getränken:

www.umweltbundesamt.de/themen/mehrwegquote-bei-getraenken-weit-von-gesetzlichem

Pressekontakt:

Nina Göllinger
Pressesprecherin
Die deutschen Brauer
Tel.: 030/209167-16
E-Mail: goellinger@brauer-bund.de


Original-Content von: Deutscher Brauer-Bund e.V., übermittelt durch news aktuellWeitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 22.01.2025 - 09:22 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2147332
Anzahl Zeichen: 3794

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: ots
Stadt:

Berlin

Kategorie:

Handel

Diese Pressemitteilung wurde bisher 244 mal aufgerufen.

Vorziehen der Zuckersteuer auf 2027 wäre ein Affront gegen den Mittelstand /Bund will Steuer bereits zum 1.1.2027 umsetzen und stellt Hunderte Betriebe vor unlösbare Herausforderungen ...
Die Spitzenverbände der deutschen Getränkewirtschaft protestieren gegen konkrete aktuelle Pläne der Koalition, die Einführung einer Zuckersteuer auf Getränke bereits auf den 1. Januar 2027 vorzuziehen. Diese Option sieht ein aktueller Änderungsentwurf der Koalition zum GKV-Beitragssatzstabilis

Über 300 Unternehmen der Getränkewirtschaft wenden sich gegen geplante Zuckersteuer / Offener Brief: Betriebe warnen vor neuen Belastungen für Mittelstand und Verbraucher ...
Mehr als 300 Unternehmen der deutschen Getränkewirtschaft haben sich in einem gemeinsamen offenen Brief (https://brauer-bund.de/wp-content/uploads/2026/06/Offener-Brief-der-Getraenkeunternehmen-zur-Zuckersteuer.pdf) gegen die von Bundesregierung und Bundestag geplante Einführung eine Zuckersteuer

Deutscher Brauer-Bund zieht Bilanz zum "Tag des Deutschen Bieres" ...
Am morgigen Tag des Deutschen Bieres würdigt der Deutsche Brauer-Bund (DBB) die weltweit einzigartige Brautradition in Deutschland. Seit 510 Jahren steht das 1516 erlassene Reinheitsgebot für Qualität, Vielfalt und Handwerkskunst - Werte, die auch heute noch das Fundament der Braukultur in Deutsc

Weitere Mitteilungen von Deutscher Brauer-Bund e.V.

Risse Industriebedarf präsentiert Arbeitsschutz-Sortiment für maximale Sicherheit am Arbeitsplatz ...
Das Unternehmen reagiert damit auf die steigenden Anforderungen an Arbeitssicherheit in Industrie, Handwerk und Produktion. Mit der Erweiterung des PSA-Sortiments unterstreicht Risse Industriebedarf seine Position als Komplettanbieter für gewerbliche Kunden. Im Zentrum des erweiterten Angebots s

Social Media als Verkaufsbooster: Wie Unternehmen Likes in Umsatz verwandeln können ...
Soziale Netzwerke wie Instagram, TikTok und Facebook haben sich von reinen Unterhaltungsplattformen zu einflussreichen Marktplätzen entwickelt. Immer mehr Menschen tätigen ihre Einkäufe direkt über diese Apps, was für Unternehmen und Selbstständige völlig neue Chancen eröffnet. Likes und Sha

Too Good To Go rettet jetzt auch Tierfutter ...
- Erweiterung des Produktportfolios: Das Social Impact Unternehmen Too Good To Go erweitert das Sortiment der Too Good To Go Pakete um Tierfutter. - Tierfutter retten und sparen: Hochwertiges Futter für Hunde und Katzen bis zu 60 Prozent reduziert und dank Too Good To Go Pakete direkt nach Hause

Normgerechtes Steckersolargerät mit 6 kW Solarleistung / EPP startet mit dem weltweit größten Plug and Play-Solarsystem ins neue Jahr ...
Während die deutsche Produktnorm für Steckersolargeräte weiter auf sich warten lässt, schafft EPP Energy Peak Power GmbH (EPP) als Anbieter innovativer Steckersolargeräte Fakten. "Das weltweit größte normgerechte Plug and Play-Solarsystem" ist ab sofort exklusiv unter Epp.solar im A