MEWA: Hygiene & Sauberkeit für eine sichere Lebensmittelkette - Höchste Hygienestandards für Berufskleidung

Betriebe, die in der Herstellung, Verarbeitung oder im Vertrieb von Lebensmitteln tätig sind, müssen Hygienestandards einhalten und deren Umsetzung lückenlos dokumentieren. Die Lebensmittel- und Gebrauchsgegenstände-Verordnung der Schweiz (LGV) verpflichtet Lebensmittelunternehmen zur Einrichtung eines HACCP-Konzepts, welches alle kritischen Kontrollpunkte entlang der Lebensmittelkette identifiziert und überwacht. Bei der Analyse und Umsetzung ist folglich auch die Thematik „Berufskleidung“ von Wichtigkeit. Diese muss stets in einem hygienisch einwandfreien Zustand gehalten werden, damit sie keine potenzielle Kontaminationsquelle für Lebensmittel darstellt. Die von Mewa an Lebensmittelbetriebe gelieferte Berufskleidung ist mit jedem HACCP-System kompatibel und erfüllt höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards.

(firmenpresse) - Keine Experimente bei der Hygiene
Die Lebensmittelindustrie unterliegt strengen Auflagen. Das Waschen von Berufskleidung zu Hause gewährleistet daher keineswegs, die im Lebensmittelbereich geforderten Hygienestandards. Es spricht daher vieles für die Zusammenarbeit mit einem professionellen Textildienstleister wie Mewa. Mewa arbeitet nach der Norm EN 14065 und dem RABC-Modell (Risk Analysis and Biocontamination Control System), was eine lückenlose Überwachung und Kontrolle des Biokontaminationsrisikos in allen Prozessphasen sicherstellt. Der gesamte Ablauf - von der Abholung der getragenen Berufskleidung, über das Waschen bei Temperaturen zwischen 60 und 75 °C, bis zur Aufbereitung und Rücklieferung - erfolgt nach streng geprüften und dokumentierten Verfahren.

Branchenspezifisch und individuell
Die Mewa-Kollektionen „Euroclean” und „Move Clean” wurden speziell für die hohen Anforderungen an Hygiene und Sicherheit in der Herstellung, Verarbeitung und im Vertrieb von Lebensmitteln entwickelt. Jedes Detail der Kleidung ist sorgfältig durchdacht: So kommen beispielsweise Knöpfe statt Druckknöpfe zum Einsatz, um das Risiko von Fremdkörpern in Lebensmitteln auszuschliessen. Auch Taschen und überflüssige Nähte werden vermieden, um Schmutzablagerungen vorzubeugen und ein Höchstmass an Hygiene zu gewährleisten. Gleichzeitig überzeugt die Berufskleidung durch hohen Tragekomfort und Funktionalität. Sie ist so konzipiert, dass sie die Bewegungsfreiheit der Mitarbeitenden nicht einschränkt.

Sauberkeit auch bei der Instandhaltung von Anlagen
In der Lebensmittelindustrie betrifft die Einhaltung hoher Hygienestandards nicht nur die Mitarbeitenden und ihre Berufskleidung, sondern betrifft auch Maschinen und Anlagenkomponenten. Diese müssen regelmässig und gründlich gereinigt werden, da bereits geringste Rückstände von Schmutz oder Fett die einwandfreie Funktion der Anlagen beeinträchtigen und die Produktsicherheit gefährden können.



In diesem Arbeitsfeld bietet der Textildienstleister Mewa mit den praktischen Putztüchern im Rundum-Service eine wirkungsvolle und zugleich nachhaltige Lösung. Ergänzend dazu gibt es die praktischen Teilereiniger für die gründliche Reinigung einzelner Maschinenteile und so die Instandhaltung und Reparatur von Anlagen der Lebensmittelproduktion gewährleisten. Dabei kommt eine wasserbasierte, CLP-kennzeichnungsfreie Reinigungslösung zum Einsatz, die Verschmutzungen auf natürliche und biologische Weise entfernt. Im Vergleich zu herkömmlichen Kaltteilereinigern ist dieses Verfahren auch für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet.

Mit Mewa profitiert die Lebensmittelindustrie von hohen Hygienestandards und setzt zugleich auf ein nachhaltiges Modell, das Sicherheit und Umweltverantwortung vereint. Dieses Engagement zeigt sich in kontrollierten Prozessen, reduziertem Ressourcenverbrauch und einer gleichbleibend hohen Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette.


Über Mewa
Die Mewa-Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Wiesbaden gehört zu den führenden Anbietern für Betriebstextilien im Rundum-Service in Europa und ist in Deutschland Marktführer. Schwerpunkt des Angebots sind Putztücher sowie Berufs- und Schutzkleidung für Industrie, Handwerk, Gastronomie und den Gesundheitssektor. Die B2B-Dienstleistung umfasst die Beratung, Bereitstellung, Pflege, Reparatur und den Austausch der Textilien nach zertifizierten Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Europaweit tragen über 1,1 Millionen Beschäftigte Berufskleidung von Mewa, 3,1 Millionen nutzen zum Reinigen von Anlagen und Maschinen Mewa-Mehrwegtücher.

Mit 53 Standorten und über 6.000 Mitarbeitenden versorgt das Familienunternehmen mehr als 200.000 B2B-Kunden. Der Umsatz lag 2024 bei 937,9 Millionen Euro. Mewa wurde 1908 gegründet und ist Pionier des nachhaltigen Textil-Service. Die Unternehmensstrategie ist konsequent auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Für seine Kundenorientierung sowie sein Qualitäts- und Ressourcenmanagement wurde Mewa mehrfach ausgezeichnet.Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

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Datum: 28.01.2026 - 17:30 Uhr
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