Meiko auf der Internorga 2026: Ganzheitliche Lösungen für den professionellen Spülraum
ID: 2229596
Automatisierung als Antwort auf den Personalmangel
Personalmangel, schwankende Gästezahlen und hohe Betriebskosten stellen Großküchen vor große Herausforderungen. Gerade im Spülbereich liegt erhebliches Optimierungspotenzial. Mit dem Automatisierungsmodul M-iFlow IPB hat Meiko eine Lösung entwickelt, die den Personalbedarf am Spülmaschineneinlauf um bis zu 50 Prozent reduzieren und damit die Betriebskosten deutlich senken kann. Unterschiedliche Geschirrvarianten lassen sich einfach eingeben, Speisereste werden automatisch entfernt und gelagert, und Mitarbeitende profitieren von ergonomischen Arbeitsabläufen.
Was, wenn man kein Personal mehr bräuchte?
Meiko greift diese Fragestellung im Rahmen einer KI-gestützten Automatisierungsstudie auf, die durch gezielten Einsatz von Künstlicher Intelligenz bis zu 100 Prozent Personal am Maschineneinlauf einsparen kann.
Green meets Clean: Durchdachter Spülbereich
Wie ein moderner Spülbereich nachhaltig und effizient gestaltet werden kann, erleben Besucherinnen und Besucher bei einer Live-Demonstration in einer kompakten Gastro-Spülküche. Der gezeigte Prozess beginnt bei der Entstehung organischer Küchenabfälle, die bei der Zubereitung eines Smoothies anfallen. In der Eingabestation MEIKO BioMaster Flex® werden diese homogenisiert und über ein geschlossenes Pumpsystem in einen Sammelbehälter weitergeleitet. Die anschließende Reinigung und Trocknung des wiederverwendbaren Kunststoffbechers erfolgt in der Haubenspülmaschine M-iClean HL mit QuickDry-Trocknungsmodul.
Die Demonstration macht deutlich, wie leistungsstarke Technik und klar strukturierte Abläufe Speisereste, organische Abfälle und Spülgut effizient zusammenführen. Für Meiko ist dabei entscheidend: Bei der Planung eines professionellen Spülraums müssen Spültechnik und Speisereste-Management, abhängig von der jeweiligen Raumgröße und Betriebsstruktur, bestmöglich integriert werden.
Ausblick: Neue Generation der Korbtransport-Spülmaschine
Ein besonderes Highlight der Internorga 2026 ist der Ausblick auf eine Produktneuheit. Meiko gewährt Einblicke in die neue Generation seiner Korbtransport-Spülmaschine. Nach der Intergastra erhält das deutsche Fachpublikum nun erneut die Gelegenheit, die neue Maschine kennenzulernen – zunächst verborgen hinter einem Hightech-Vorhang der besonderen Art.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 05.02.2026 - 14:04 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2229596
Anzahl Zeichen: 2937
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Regine Oehler
Stadt:
Hamburg
Telefon: +49 (781) 203-1204
Kategorie:
Maschinenbau
Diese Pressemitteilung wurde bisher 273 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Meiko auf der Internorga 2026: Ganzheitliche Lösungen für den professionellen Spülraum"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
MEIKO Maschinenbau GmbH&Co. KG (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Wenn im Zentrum für Psychiatrie (ZfP) Reichenau über neue Technik entschieden wird, geht es nicht nur darum, was heute funktioniert. Gesucht werden Lösungen, die langfristig tragen, energieeffizient arbeiten und zu einem Haus passen, dass sich Schritt für Schritt nachhaltiger und zukunftssicher
Gestatten:„Suse“ – die Spülmaschine, die Events den Müll abgewöhnt ...
Ob Public Viewing, Festival oder Konzert: Großveranstaltungen liefern unvergessliche Momente und sind das Herzstück der pulsierenden Eventbranche. Mit Blick auf das Thema Abfall gilt jedoch leider oft auch das sprichwörtliche „Vorne hui, hinten pfui“. Die Kehrseite des gemeinsamen Feierns sin
Meiko auf der Intergastra Stuttgart 7. - 11. Februar 2026 ...
Vom 07. bis 11. Februar 2026 präsentiert sich Meiko auf der Intergastra in Stuttgart als ganzheitlicher Lösungsanbieter für den professionellen Spülraum. In Halle 3, Stand 3C41 zeigt der Hersteller für Spültechnik und Speisereste-Management, wie sich aktuelle Herausforderungen in Gastronomie u
Weitere Mitteilungen von MEIKO Maschinenbau GmbH&Co. KG
Ferag: Intralogistiksysteme pfiffig und nachhaltig angelegt ...
(Hinwil/Zürich, Februar 2026) Sortiersysteme, die gleichzeitig als Pufferlager dienen, oder energieeffiziente Anlagen für die Warenbeförderung über lange Strecken: Auf der LogiMAT 2026 präsentiert Ferag pfiffige Lösungen für das reibungslose Handling von Produkten unterschiedlichster Art und
Festwalzen von Dehnschrauben: 100 % Dauerfestigkeit in 28 Sekunden ...
Warum das Festwalzen von Dehnschrauben kein Kompromiss ist Dehnschrauben in der Luftfahrt sind mehr als nur Verbindungselemente: Sie sichern lebenswichtige Komponenten wie Triebwerksaufhängungen – und müssen dabei extreme Schwingungen, thermische Belastungen und höchste Sicherheitsanforderu
Kendrion im Flurfördermarkt – Haltebremsen für elektrische Gegengewichtsstapler ...
Hohe Anforderungen an Sicherheit und Performance prägen die Flurförderzeugebranche. Mit der zunehmenden Elektrifizierung rücken elektrische Antriebssysteme und deren Sicherheitskomponenten stärker in den Fokus. Kompakte Federkraftbremsen von Kendrion tragen wesentlich zur Betriebssicherheit von
Intralogistik im Maschinenbau– Produktionsstillstände vermeiden mit der COSYS Intralogistik Plattform ...
Maschinenbauunternehmen stehen heute unter enormem Druck. Steigende Variantenvielfalt, kleinere Losgrößen, volatile Lieferketten und hohe Anforderungen an Termintreue prägen den Alltag. Gleichzeitig hängen Produktivität und Liefersicherheit maßgeblich davon ab, ob Material, Baugruppen und Betr
