Münchner Firma gewinnt Melatonin aus Nachtmilch



- Viele Stars schwören auf Melatonin als Schlaf- und Anti-Aging-Mitte

(ots) - Schauspielerin Megan Fox nimmt es - Iris Berben
ebenso. Auch die französische Vogue-Chefin Carine Roitfeld schwört
darauf. Neben Stars und Hollywoodgrößen sowie Vielreisenden und
Piloten setzen immer mehr auf die Hilfe von Melatonin. Es gilt nicht
nur als Schlafhormon, das bei Jet-Lag und Einschlafstörungen helfen
kann - sondern wegen seiner Anti-Aging-Wirkung als Jungbrunnen. Wer
Melatonin konsumieren will, musste sich seine Ration bisher immer aus
den USA mitbringen, weil der Verkauf von pharmakologisch
hergestelltem Melatonin in Deutschland nicht erlaubt ist. Der
Münchner Milchkristalle GmbH ist jetzt gelungen, Melatonin auf
natürliche Weise in Milchkristallen zu gewinnen. Sie werden als
Lebensmittel rezeptfrei angeboten.

"Nacht-Milchkristalle enthalten bis zu hundert Mal mehr Melatonin
als übliche Milch", sagt Tony Gnann, Geschäftsführer der
Milchkristalle GmbH in München. Die Methode zur Melatoninanreicherung
liefert die Natur: Viel Sonne beziehungsweise Biolicht für die
milchgebenden Tiere und spezielle Kräuter im Futter. Limitierender
Faktor ist die Aminosäure Tryptophan, die der Organismus zur
Melatoninauschüttung benötigt. Tryptophan enthalten nur ausgewählte
Pflanzen. Zudem muss die Milch nachts gemolken werden, weil dann die
Konzentration des Hormons am höchsten ist. Aus dieser Nachtmilch
werden durch ein schonendes Kaltverfahren nacht-milchkristalle
hergestellt.

Grundsätzlich produziert jeder Mensch das Hormon Melatonin selbst.
Es wird wie bei anderen Säugetieren auch, in der Zirbeldrüse
gebildet. Allerdings: Die Eigenproduktion von Melatonin im
menschlichen Körper nimmt ab einem Alter von 25 Jahren deutlich ab.
Die Folge sind oft Schlafstörungen und frühzeitige
Alterserscheinungen. Das ist nicht im Sinne der Stars und Sternchen.
www.nacht-milchkristalle.de





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Datum: 21.07.2010 - 14:10 Uhr
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