Doppelt ausgezeichnet: Europäisches und Österreichisches
Umweltzeichen für Bio-Hotel Leutascherhof - BILD
ID: 252519
Österreichisches Umweltzeichen für Bio-Hotel Leutascherhof
Höchste Angebotsqualität und konsequente Spezialisierung stehen für
das 4-Sterne-Hotel "Leutascherhof" bereits seit vielen Jahren im
Mittelpunkt der Arbeit. Mit der Bewerbung für das Österreichische und
das Europäische Umweltzeichen setzte die engagierte
Unternehmerfamilie einen weiteren Schritt: Anlässlich des
europäischen Forums Alpbach wurde der "Leutascherhof" nun offiziell
mit den beiden Gütesiegeln ausgezeichnet.
Träger des Österreichischen Umweltzeichens für Tourismus- und
Gastronomiebetriebe signalisieren, dass in ihrem Betrieb
umweltbewusstes und soziales Wirtschaften sowie ein hoher
Qualitätsstandard oberste Priorität haben. Die Verwendung saisonaler
Lebensmittel aus der Region und der effiziente und umweltschonende
Einsatz von Ressourcen stellen u.a. die Kriterien für eine Vergabe
dar. Das europäische Umweltzeichen bieten Gästen zusätzlich
europaweit vergleichbare Öko-Standards.
Für die Hotelierfamilie stellt die Auszeichnung einen weiteren
Schritt auf dem Weg zum ökologischen Vorzeigebetrieb dar. Christian
Wandl, der mit Frau und Eltern das 100-Betten-Hotel führt, skizziert
die Entwicklung der vergangenen Jahre: "Schon seit vielen Jahren
setzen wir auf regionale Produkte: Höchste Qualität in der Küche war
und ist meinem Vater, der unsere Gäste mit seinem Team kulinarisch
verwöhnt, seit jeher ein Anliegen. Um diese Qualität langfristig
sicherzustellen, war es ein logischer Schritt, vollständig auf "Bio"
umzustellen. Ressourcenschonendes Wirtschaften versteht sich von
selbst - die einmalige Natur ist unser größtes Kapital. Im Rahmen
des Bewerbungsprozesses waren für uns somit keine großen Umstellungen
nötig - eigentlich wurde nur im ganzen Haus nochmals das Bewusstsein
für das, wofür wir uns täglich einsetzen, geschärft"
"Seit über 10 Jahren gehören wir zu den Tiroler Wanderhotels, die
neben der einmaligen Natur und allen Möglichkeiten, die sie bietet,
ebenfalls Regionalität in den Vordergrund stellen. Wie gut "BIO" tut,
merken wir selber: Wir leben, was wir unseren Gästen anbieten - und
sie entscheiden sich ganz bewusst für das "Bio- und Tiroler
Wanderhotel Leutascherhof". So einfach sind wir somit nicht mit einem
anderen, eventuell günstigeren Angebot austauschbar", freut sich
Wandl über die wirtschaftlichen Erfolge.
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Rückfragehinweis:
Bio und Tiroler Wanderhotel Leutascherhof
Christian Wandl
Weidach 305
A-6105 Leutasch
Tel.: +43 (0)5214 6208
mailto:christian.wandl@leutascherhof.at
pro.media kommunikation
Mag. Astrid Schösser-Pichler
Mobil: +43 (0)664 8545745
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TPT0004 2010-09-06/10:32
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Datum: 06.09.2010 - 10:33 Uhr
Sprache: Deutsch
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Leutasch
Kategorie:
Wirtschaft (allg.)
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