Das Skelett isst mit - Gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf den Rücken aus
Neben zahlreichen Übungen für einen gesunden Rücken hilft auch eine ausgewogene Ernährung, Rückenbeschwerden vorzubeugen. Viele Betroffene wissen gar nicht, dass es einen Zusammenhang zwischen Kreuzschmerzen und dem täglichen Speiseplan gibt.
Wichtige Nährstoffe versorgen und stärken Wirbelsäule
Neben den Muskeln, Bändern und Nerven brauchen vor allem auch die Knochen Nahrung, um wichtigen Anforderungen nachzukommen. Dabei zählt die Stütz- und Schutzfunktion zu den wesentlichen Aufgaben des Skeletts – es schützt beispielsweise das sensible Knochenmark in der Wirbelsäule und hält den Körper aufrecht. Zu den wichtigsten Nährstoffen für das Skelett und damit auch für die Wirbelsäule gehört vor allem Wasser. „Obwohl die Knochenstruktur der Wirbelkörper scheinbar fest ist, enthält sie jedoch etwa ein Viertel an Flüssigkeit“, sagt Dr. Schneiderhan. Vor allem die Bandscheiben benötigen Wasser, denn sie erhalten die Nährstoffe nicht über Blutgefäße, sondern durch Diffusion. Bei jeder Belastung quetschen sie wie ein zusammengepresster Schwamm Flüssigkeit aus und saugen neues biostoffreiches Wasser wieder ein. Doch die alleinige Versorgung mit genügend Flüssigkeit reicht nicht aus. Zu einer rückenfreundlichen Ernährung gehören weitere elementare Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate. Unter diesen Nährstoffen zählen die speziellen Biostoffe Kalzium, Magnesium, Zink und Vitamin C zu den entscheidenden und bekanntesten, die dafür sorgen, dass das Skelett und damit auch der knöcherne Teil der Wirbelsäule erhalten bleibt und sich das Rückgrat über Nacht regeneriert.
Ungesunde Ernährung führt zu schwachen Knochen
In der Wirbelsäule, wie in allen anderen Knochen auch, stehen Kalzium, Magnesium und Phosphat in einem bestimmten Verhältnis zueinander. „Bei zu phosphatreichem Essen, wie beispielsweise viel Wurst, Hamburger und dazu noch Cola, scheidet der Körper das Phosphat in großen Mengen wieder aus. Leider damit gleichzeitig auch wichtiges Knochen-Kalzium, um das Verhältnis beizubehalten“, erklärt der Wirbelsäulenexperte einen der Gründe, warum ungesundes Essen das Skelett schwächt. Daher gilt es, besonders auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. „Für den täglichen Speiseplan eignen sich vor allem viel Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukte“, rät Dr. Schneiderhan. Dies bedeutet gleichzeitig einen weitestgehenden Verzicht auf nährstoffarme Kost aus Junk- und Fast-Food. Zusätzlich belasten Übergewichtige ihr Rückgrat und setzten es einem ständigen und auf Dauer nicht zu bewältigenden Druck mit vorprogrammierten Beschwerden aus.
Buchtipp:
„Schmerzfrei daheim & im Büro“
1. Auflage 2010
Klaus Oberbeil Verlag
128 Seiten, durchgehend vierfarbig, € 9,90
ISBN: 978-3-9813597-0-1
Weitere Informationen unter www.orthopaede.com.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Praxisklinik Dr. Schneiderhan und Kollegen hat sich auf die Behandlung von Wirbelsäulen-Erkrankungen spezialisiert. Im Mittelpunkt steht ein interdisziplinäres Diagnose- und Therapiekonzept, welches durch Fachärzte aus Orthopädie, Neurochirurgie, Neurologie, Radiologie und Anästhesie umgesetzt wird. Rückenbeschwerden behandeln die Experten mit modernsten Methoden wie minimalinvasiven Verfahren. Mit über 12.000 Wirbelsäulenkatheter-, 10.000 Bandscheibenlaser- und 15.000 Hitzesondentherapien gehören sie zu den erfahrensten Spezialisten Deutschlands. Sofern eine stationäre Behandlung medizinisch begründet ist, bietet die Praxisklinik die Verfahren auch für Kassenpatienten auf Krankenschein an. Im Osteoporose-Zentrum konzentriert sich das Team auf das gesamte Spektrum von Vorsorgeuntersuchung über Diagnostik bis hin zu medikamentöser, physiotherapeutischer und operativer Therapie. In der neuen Radiologischen Abteilung verfügt die Praxisklinik über High-Tech-Geräte, die eine Diagnostik nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen ermöglichen.
Dr. med. Reinhard Schneiderhan, Leiter der Praxisklinik, ist Wirbelsäulenspezialist und Orthopäde. 2000 wurde er von der deutschen Wirbelsäulenliga e.V. zum Präsidenten ernannt. Neben der Mitgliedschaft in vielen internationalen Fachgesellschaften führt er die Bezeichnung Algesiologe (Schmerztherapeut) mit Anerkennung der Deutschen Gesellschaft für Schmerztherapie e. V.
Datum: 08.10.2010 - 09:36 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 271774
Anzahl Zeichen: 3211
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Dr. Reinhard Schneiderhan
Stadt:
München
Telefon: 089 / 61 45 10 0
Kategorie:
Ernährung
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