Jahresbericht zur Lebensmittelsicherheit in Berlin zeigt: Zahl der Beanstandungen sinkt
ID: 274645
Jahresbericht zur Lebensmittelsicherheit in Berlin zeigt: Zahl der Beanstandungen sinkt
Gesundheits- und Verbraucherschutzsenatorin Katrin Lompscher erklärt: "Die Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten zu Recht einwandfreie, gesundheitlich unbedenkliche und gut gekennzeichnete Lebensmittel. Die Quote der Beanstandungen ist in Berlin seit 2006 erfreulicherweise rückläufig. Am häufigsten wurden Verstöße gegen die Hygiene in den Betrieben und Mängel bei der Kennzeichnung der Lebensmittel festgestellt. Um mehr Transparenz für die Verbraucherinnen und Verbraucher zu schaffen und ihre Entscheidungskompetenz zu stärken, wollen wir den Smiley in ganz Berlin einführen. Wie die bisherigen Erfahrungen mit dem Modellprojekt zeigen, verbessert sich mit dem Smiley auch die Hygiene in Gaststätten und Imbissen."
Die Berliner Lebensmittelwirtschaft wird zu 91 % vom Einzelhandel geprägt, demgegenüber gibt es in Berlin nur wenige Betriebe, die Lebensmittel selbst herstellen. 2009 wurden durch die für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsämter der Bezirke insgesamt 54.663 risikoorientierte Kontrollbesuche in 27.176 der insgesamt 50.859 Berliner Lebensmittelbetriebe durchgeführt. Dies entspricht einer Kontrolldichte von rund 53 %. Betriebe, die mit besonders sensiblen Lebensmitteln umgehen oder die wiederholt beanstandet wurden, werden öfter kontrolliert. In insgesamt 6.392 Betrieben wurden Verstöße gegen das Lebensmittelrecht festgestellt. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Beanstandungsquote damit um 2 % auf 24 %.
Im Berichtszeitraum wurden im Landeslabor Berlin-Brandenburg (LLBB) ca. 19.000 amtlich entnommene Proben von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln, Tabakerzeugnissen sowie sogenannte Hygieneproben untersucht. Rund 17 % dieser Proben wurden beanstandet.
Weitere Angaben im Bericht, der im Internet zur Verfügung steht unter: http://www.berlin.de
Dr. Marie-Luise Dittmar
Pressesprecherin
pressestelle@senguv.berlin.de
Tel (030) 9025 - 2153
Fax (030) 9025 - 2501
Brückenstr. 6
10179 Berlin
http://www.berlin.de/sen/guv/
Datum: 13.10.2010 - 19:16 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 274645
Anzahl Zeichen: 2762
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 192 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Jahresbericht zur Lebensmittelsicherheit in Berlin zeigt: Zahl der Beanstandungen sinkt"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Berliner Senatsverwaltung für Gesundheit, Umwelt und Verbraucherschutz (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
