Cocktails mixen leicht gemacht: Die Barschule auf der eat&STYLE
Bei beiden Terminen ist auch die Barschule München vertreten, sowohl als Aussteller wie als Veranstalter von Workshops und Seminaren. Wer sich in die hohe Kunst der Barkultur einführen lassen will, ist beim Kursangebot der Barschule genau richtig. Hier lernt man von Guinessbuch-Rekordhaltern und mehrfachen Weltmeistern im Cocktailmixen, was den vollendeten Cocktail ausmacht. Ob die perfekte Rezeptur, das nötige Fachvokabular oder Basistricks für ultimatives Barentertainment - der Teilnehmer erfährt alles, um seine nächste Party in ein ganz besonderes Event zu verwandeln. Veranstaltungsort der einstündigen Seminare ist der Gemeinschaftsstand der Barschule und des Vodka-Spezialisten Novospirit.
Ein Erlebnis für alle Sinne erwartet die Besucher bei der Flairbartending-Show der Barschule München. Professionelle Showbarkeeper verzaubern das Publikum durch artistische Kunststücke mit Flaschen und Shakern, eingebettet in ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Die BarPerformance der Barschule München ist unter anderem Gewinner des Team Flair Award der Fachzeitschrift Mixology und der Deutschen Meisterschaft im Flair Bartending.
Die eat&STYLE ist Treffpunkt für Genießer, Gourmets und Hobbyköche und lädt an zahlreichen Ständen und Kochbühnen zum Probieren, Schauen und Einkaufen ein. Herzstück der Veranstaltung sind aber die großen Liveshows, bei denen in München und Nürnberg die bekannten Fernsehköche Stefan Marquard, Léa Linster, Alexander Herrmann und Ralf Zacherl ihr Können unter Beweis stellen. Bei verschiedenen Kochschulen können Besucher ausgefallene Gerichte unter der Anleitung von Profis nachkochen. Die Partnerzeitschriften der Messe ESSEN&TRINKEN und LIVING AT HOME bieten zudem ein umfangreiches Redaktions-Programm rund um die Themen Kochen und Deko an. Die eat&STYLE findet an zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden in der Münchner Olympiahalle (22.10-24.10.2010) und in der Messe Nürnberg (30.10-1.11.2010) statt.
Weitere Termine der Barschule München:
Die Barschule ist zusammen mit der Agentur PK.beverage Veranstalter des Branchentreffs "Eingeschenkt", der am 19.04.2011 im Münchner Neuraum stattfindet. Die "Eingeschenkt" ist keine Getränkeausstellung im klassischen Sinne, sondern eine Informations- und Kommunikationsplattform für Hersteller, Anbieter als auch Konsumenten. Neben ihrer Funktion als Veranstalter wird die Barschule auch mit verschiedenen Seminaren und ihrer vielfach ausgezeichneten Flairshow auf der Messe vertreten sein.
Als internationales Trendbarometer für die Szene-Gastronomie versteht sich die barzone, die zwischen dem 24. und 25. Mai 2011 in Berlin stattfindet. Für Barbesitzer, Bartender, Gastronomen, Caterer und die Zulieferindustrie bietet sie eine Plattform, um sich über Produkte, Neuheiten und Zukunftschancen moderner Bewirtung auszutauschen.
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Über die Barschule München
Die Barschule München ist eine staatlich anerkannte berufsbildende Privatschule mit weltweitem Renommee. Angeboten werden zertifizierte Ausbildungen für Berufsanfänger und erfahrene Arbeitskräfte im Gastronomiebetrieb sowie Schnupperkurse für Neugierige. Die Barschule München ist offizieller Bildungsträger der IHK und bildet zum Barmixer und Barmeister mit IHK-Abschluss aus. Das Kursangebot ist breitgefächert. Vom Classic Bartending, über Flair Bartending bis hin zum Barmanagement.
Wer zum Beispiel die Tricks und Kniffe eines Brian Flanagan alias Tom Cruise aus dem 80er-Jahre-Kultfilm "Cocktail" lernen möchte, liegt mit dem Kurs Flair Bartending genau richtig. Hier lernt man neben dem soliden Handwerk eines Barmixers atemberaubende Kunststücke mit Shaker, Flaschen und Gläsern zu vollbringen und damit den Gast zu unterhalten. Selbstverständlich ist auch Warenkunde wichtiger Bestandteil der Ausbildung. So lernt man einen Raki von einem Ouzo zu unterscheiden, erfährt, welche Zutaten in welchem Mischungsverhältnis miteinander harmonieren.
Das Ausbildungsteam der Barschule München setzt sich aus hochqualifizierten Dozenten zusammen, die neben internationaler Erfahrung auch schon zahlreiche Preise und Auszeichnungen vorweisen können. Matthias Knorr, der neben seinem Weltrekord im Speedmixen auch schon zweimal deutscher Meister im Flair Bartending wurde, leitet die Schule zusammen mit seiner seiner Frau Anna und Thomas Weinberger. 2008 wurden die Mitarbeiter der Barschule München von der Fachzeitschrift für Barkultur Mixology mit dem "Team Flair Award" ausgezeichnet.
Barkeeper Kurse für jeden werden zudem ebenfalls angeboten.
Barschule München http://www.barschule-muenchen.de
Über Consultivation
Consultivation ist das Consulting-Angebot von modernbartending, dem Unternehmen unter Leitung von Matthias Knorr, das auch für die Barschule München verantwortlich ist. Von der Produktentwicklung über Schulung von Führungskräften und Mitarbeitern bis hin zu innovativen Marketing- und Werbestrategien unterstützt Consultivation Unternehmen bei der Realisierung ihrer Ziele. Zahlreiche Firmen aus Gastronomie, Hotellerie und Industrie konnten bereits von der Kreativität und Professionalität des Teams um Matthias Knorr profitieren und ihren Unternehmenserfolg nachhaltig steigern.
http://www.modernbartending.de/de/consultivation/
Über die BarPerformance
Die BarPerformance ist die dritte Säule im Angebot von modernbartending und bietet neben Cocktail-Catering auf höchstem Niveau eine spektakuläre Show mit Gesang und Feuerzauber. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne erwartet den Zuschauer in der Show, in der Zauberkünstler, artistische Showbarkeeper und professionelle Barkräfte ihr ganzes Können unter Beweis stellen. Vor, nach oder auch während der BarPerformance verzaubert Anna Knorr mit Bar-Jazz das Publikum. Das Team der BarPerfomance wurde bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, unter anderem mit dem "Team Flair Award 2008" der Fachzeitschrift Mixology.
http://www.barperformance.de/de/barperformance/start.html
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Datum: 19.10.2010 - 15:31 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 278151
Anzahl Zeichen: 3067
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: M. Knorr
Stadt:
München
Telefon: 089 - 24 40 49 78
Kategorie:
Finanzwesen
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