Apfel plus Birne gleich...
ID: 280449
Kinder und Jugendlichen sollen das Einmaleins der Verbraucherkompetenz schon während
der Schulzeit lernen
(firmenpresse) - Berlin, 19. Oktober 2010 - Das Thema „Verbraucherbildung – Konsumkompetenz“ steht
im Mittelpunkt einer Konferenz am 9. November 2010 in Berlin. Ziel der Veranstaltung ist
es, mit Wissenschaftlern und Praktikern aus Gesellschaft, Verwaltung und Wirtschaft über
eine bessere schulische Vermittlung notwendiger Konsum- und Alltagskompetenzen zu
diskutieren. Organisiert wird die Veranstaltung vom Bundesministerium für Ernährung
und Verbraucherschutz und der Verbraucherzentrale Bundesverband.
Verbraucherkompetenz ist für die alltägliche Lebensgestaltung unerlässlich, denn nur
informierte Verbraucher können eigenverantwortliche Entscheidungen treffen. Das
beginnt bei Finanzfragen und dem angemessenen Medienkonsum und endet beim
Einkaufs- und Kochverhalten und sollte am besten schon während der Schulzeit
ausgiebig trainiert werden, wie Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung und
Verbraucherschutz, in einem Grußwort auf der Homepage
http://www.verbraucherkompetenz.de erklärt: „Mir ist es ein besonderes Anliegen, jungen
Menschen schon in der Schule Bildungsbausteine für die Schwerpunkte Finanzen,
Internet und Ernährung anzubieten. Aus diesem Grund habe ich die Initiative
„Verbraucherbildung – Konsumkompetenz“ auf den Weg gebracht“. Schülerinnen und
Schüler sollten nach Abschluss ihrer schulischen Laufbahn nicht nur die vier
Grundrechenarten beherrschen, sondern auch das Einmaleins der
Verbraucherkompetenz.
Das hier generell und altersunabhängig gesellschaftliche Verhaltensänderungen
notwendig sind, bestätigte auch der Sternekoch Alfons Schuhbeck in seiner Koch-Show
in der Balinger Stadthalle am 12. Oktober: „Wenn der Deutsche ein Auto kauft, hat er keine
Probleme einen Kredit aufzunehmen. Schlechter sieht es im Durchschnitt bei der
Bereitschaft aus, in gutes Essen und gesundes Kochen zu investieren“. Der 61-Jährige
leistet daher fundierte Aufklärungsarbeit und lehrt neben den richtigen Koch-
Temperaturen auch medizinisch wirksamen Gewürzkombinationen. Schuhbeck erhält
dabei Unterstützung vom Balinger Systemlöser Bizerba. Dieser baut moderne PC-
Waagen für die Frischetheke, Schuhbecks Rezepte und die entsprechenden
Zutatenlisten können dabei in leicht gekürzter Form auf den Bonrollen ausgedruckt
werden. Claudia Gross, Director Global Marketing and Communication bei Bizerba,
erklärt: „Mit den PC-Waagen können Thekenmitarbeiter, selbst ungelernte Aushilfskräfte,
kompetent beraten: All das, was der Käufer zu den Themen Warenkunde,
Ernährungstipps, Kochempfehlungen oder Hygiene wissen sollte, steckt in den Geräten
und lässt sich noch während des Bedienvorgangs auf Knopfdruck abrufen“.
Die Nationale Verzehrstudie II, die die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und
Lebensmittel (BFEL) durchführte, erhebt bundesweit die Ernährungssituation von
Jugendlichen und Erwachsenen und fragt dabei nach Variablen des Lebensstils, etwa
nach Einkaufsverhalten, Kochkompetenz, Rauchen und sportliche Aktivität. Die ersten
Ergebnisse wurden bereits 2008 veröffentlicht, doch bleiben sie, angesichts des großen
Abstands von 20 Jahren zur Verzehrstudie I, beinahe top-aktuell. Und sie fallen alles
andere als positiv aus.
Denn die Studie belegt, dass auch in Deutschland immer mehr Bürger Probleme mit
ihrem Gewicht haben. Demnach seien 66 Prozent der Männer und 51 Prozent der Frauen
übergewichtig. Die Risikowahrnehmung ist dabei einseitig: Auf die Frage nach den
Risiken in Verbindung mit der Ernährung liegen unter anderem Rückstände von
Pestiziden bei drei Viertel der Befragten ganz vorn. Eine einseitige Ernährung scheint den
meisten weniger riskant, obgleich hier die weitaus größeren Gefahren für die eigene
Gesundheit liegen.
Redaktion
KLARTEXT ONLINE
Auf dem Heidgen 27
53127 Bonn
E-Mail: info@klartextonline.comUnternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 20.10.2010 - 10:11 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 280449
Anzahl Zeichen: 4338
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sonja Hergarten
Stadt:
Bonn
Kategorie:
Bildung & Beruf
Meldungsart: bitte
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 20.10.2010
Diese Pressemitteilung wurde bisher 381 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Apfel plus Birne gleich... "
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
KLARTEXT ONLINE (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Leverkusen/Düsseldorf, 10. Februar 2011 - Nach dem Fußball-Länderspiel gegen Italien bleibt eine Personalfrage weiter ungeklärt. Geht der Capitano bald von Bord? Oder sind die Worte von der möglichen Rückkehr Michael Ballacks ins Löw-Team doch mehr als Worthülsen? Schon nach der Fußball-Wel
Fachkräftemangel: Personalpolitik setzt auf Mitarbeiterbindung ...
Köln/Düsseldorf, 3. Februar 2011 - In der Personalpolitik setzen die meisten Unternehmen gleichermaßen auf Flexibilität und auf Mitarbeiterorientierung. Dies ergab das Personal-Panel des Instituts der deutschen Wirtschaft Köln (IW) http://www.iw- koeln.de, für das 1.853 Personalverantwort
Per Mausklick zum neuen Job: Internet ist das Top-Medium für Stellenanzeigen ...
Personalvermittler bleiben weiter gefragt Berlin/Düsseldorf, 21. Januar 2011 - Keine Neueinstellung ohne Internet, keine Stellenanzeige ohne Verlinkung zur Online-Bewerbungsmöglichkeit: Im Personalmarkt geht nichts mehr ohne Web-Unterstützung. „Vor allem Personalabteilungen verbringen sehr
Weitere Mitteilungen von KLARTEXT ONLINE
Impulswoche für Selbständige per Telefonkonferenz ...
Die beiden Business Coaches Doris und Ulrike Stahl präsentieren im November acht Erfolgsautoren und ihre persönlichen Tipps für Selbständige. Sich erfolgreich präsentieren, Kunden gewinnen, erfolgreich verkaufen und dabei in Balance bleiben. Darum geht es in der Zeit vom 08.-15.11.2010 in acht
1.035 Jahre im ehrenamtlichen Einsatz für die Wirtschaft in der Region Bonn/Rhein-Sieg ...
Etwa 30.800 Stunden ehrenamtliche Arbeit leisten die Mitglieder der Prüfungsausschüsse der Industrie- und Handelskammer (IHK) Bonn/Rhein-Sieg im Jahr für die regionale Wirtschaft, für Ausbildungsbetriebe und Auszubildende. Insgesamt sind 1.019 Prüfer in 155 Prüfungsausschüssen aktiv. Hinzu k
Europa im Blick: Das Medienportal der Siemens Stiftung wurde mit dem Erasmus EuroMedia-Siegel ausgezeichnet ...
Das Medienportal der Siemens Stiftung, das Lehrkräften aktuelle und pädagogisch aufbereitete Unterrichtsmaterialien zur Verfügung stellt, hat das Erasmus EuroMedia-Siegel erhalten. Die renommierte Auszeichnung, die von der European Society for Education and Communication (ESEC) vergeben wird, prÃ
CHARISMA - einfach besser ankommen ...
Stéphane Etrillard lüftet das Geheimnis rund um den Mythos Charisma. Anhand von 55 Fragen und Antworten nähert sich der Autor Schritt für Schritt dem Kern des Phänomens. Dabei wird deutlich, dass Charisma durchaus erlernbar ist, sich jedoch nicht als künstliche Geste antrainieren lässt, sonde
