Farbatlas Obstsorten
Über 300 Sorten in Wort und Bild
Der bewährte „Farbatlas Obstsorten“ (Verlag Eugen Ulmer) ist jetzt in dritter, stark überarbeiteter Auflage erschienen. Darin werden mehr als 300 Obstsorten in Wort und Bild vorgestellt, von denen 130 neu aufgenommen wurden. Damit erhält der Leser einen umfangreichen Überblick über das gängige Sortiment an Äpfeln, Birnen, Quitten, Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Pfirsichen, Aprikosen und Beerenobstarten. Zudem wurde das Sortiment an Wildobstarten stark erweitert, neu hinzugekommen sind einige gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltrauben.
Farbatlas Obstsorten(firmenpresse) - Erwerbsanbauern, Ab-Hof-Verkäufern, Selbstversorgern, Klein-gärtnern, Studierenden sowie allen Obst- und Naturliebhabern liefert das Buch hilfreiche Informationen zu gängigen Marktsorten, Sorten für den Streuobstbau sowie zu resistenten Sorten für den ökologisch orientierten Anbau einschließlich einiger Liebhabersorten. Jede Sorte ist mit einem Foto dargestellt und wird mit Angaben zu Herkunft, Abstammung, Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowie den wichtigsten Fruchtmerkmalen und Verwertungs-eigenschaften beschrieben.
Einleitende Informationen wie etwa zur Geschichte der Obstzüchtung, zu Zuchtzielen und Befruchtungsbiologie sowie zur Virusproblematik liefern dem Leser hilfreiches Hintergrundwissen.
Der Herausgeber, Professor Dr. Manfred Fischer, war Leiter der Genbank Obst in Dresden-Pillnitz. Alle anderen Mitarbeiter sind bzw. waren wissenschaftlich im Obstbau oder in der Obstzüchtung an verschiedenen Einrichtungen tätig.
Manfred Fischer (Hrsg.):
Farbatlas Obstsorten,
3., stark überarbeitete Auflage
320 Seiten, 336 Farbfotos, 6 Tabellen
Preis: EUR [D] 29,90 / sFr 47,90 / EUR [A] 30,80
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 2010
ISBN 978-3-8001-6965-8
Textumfang: 1.775 Zeichen (inkl. Leerzeichen)
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Der Eugen Ulmer Verlag (www.ulmer.de) ist ein Verlag mit Sitz in Stuttgart. Der Verlagsschwerpunkt liegt auf dem Themenbereich Natur (insbesondere Garten und Pflanzen, Garten- und Landschaftsbau, Landwirtschaft, Nutz- und Heimtiere, Veterinärmedizin, Ökologie und Naturschutz sowie Forstwirtschaft). Das Buchprogramm umfasst etwas 1000 lieferbare Titel, hinzu kommen mehr als 20 Fachzeitschriften.
Verlag Eugen Ulmer
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
Tel. 0711 / 45 070
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Datum: 02.11.2010 - 11:01 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 287222
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Stadt:
Hamburg
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Kategorie:
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Freigabedatum: 02.11.2010
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