Essen und Trinken unter anderen Umständen

Schwangere müssen rohe Lebensmittel wie Sushi, Mett und bestimmte Käsesorten meiden, denn sonst drohen Fehlbildungen

(firmenpresse) - Nur wenn Mütter während der Schwangerschaft auf bestimmte Lebensmittel verzichten, wächst der Embryo geborgen in der Gebärmutter heran. Insbesondere rohe Lebensmittel können zu Fehlbildungen und Fehlgeburten führen. Listerien und Toxoplasmen verursachen bei gesunden Erwachsenen kaum Probleme, können aber den Fötus schwer schädigen. Die Bakterien und Parasiten verbergen sich insbesondere in rohen Lebensmitteln wie Mett, Rohmilch und Vorzugsmilch, Sushi oder Rohmilchkäse. In der Schwangerschaft sollten Fleisch, Fisch, Eier und Geflügel immer gut durchgegart werden. Aber damit nicht genug. Nur bei einer bedarfsgerechten Ernährungsweise entwickelt sich der Fötus optimal und die Gesundheit der Schwangeren bleibt unbedroht. Klasse statt Masse! - So lautet das Motto für die Ernährung während der Schwangerschaft. Denn eine hochwertige und ausgewogene Ernährung fördert die optimale Entwicklung des Kindes und das eigene Wohlbefinden. Keinesfalls sollte man einfach "für zwei essen"! Die Autoren des Ernährungsratgebers Schwangerschaft erläutern, wie Schwangere sich und ihr Baby bestmöglich mit Nährstoffen versorgen und um welche Lebensmittel sie lieber einen Bogen machen sollten. Viele nützliche Tipps, Musterpläne und Spezialtabellen unterstützen, die Ernährung problemlos umzustellen, den "Schwangerschaftszipperlein" bestens vorbereitet zu begegnen und die Stillzeit gut zu meistern. Darüber hinaus hält der Band 45 optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Rezepte bereit - angereichert mit allen wichtigen Nährwerten sowie Kalzium-, Eisen, Folsäure- und Jodangaben.

Aus dem Inhalt des Ernährungsratgebers Schwangerschaft
1. Nähr- und Wirkstoffe - so wichtig wie nie
2. Die optimale Gewichtszunahme in der Schwangerschaft
3. Was tun gegen Schwangerschaftsübelkeit & Co?
4. Kritische Lebensmittel für Schwangerschaft und Stillzeit
5. 45 leckere Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen in der Schwangerschaft und Stillzeit



Die Ernährungsexperten Christiane Weißenberger und Sven-David Müller
Christiane Weißenberger und Sven-David Müller gehören zu den führenden Ernährungsexperten in Deutschland und haben in den vergangenen 15 Jahren immer wieder Ratgeber für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen geschrieben. Diätassistent und Bestseller-Autor Sven-David Müller ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung. Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Gemeinsam haben sie bereits mehrere Ernährungsratgeber veröffentlicht. Christiane Weißenberger ist federführend für die Rezeptentwicklung verantwortlich. In ihrer Lehrküche entwickelt sie die Rezepte. Bibliografische Daten:

Sven-David Müller und Christiane Weißenberger
Ernährungsratgeber Schwangerschaft
Genießen erlaubt!
2010. 120 Seiten, 67 Farbfotos
15,5 x 21,0 cm, Klappenbroschur
ISBN 978-3-89993-582-0
EUR 14,95

Rezensionsexemplare unter diaetmueller@web.de

Der Ratgeber "Ernährungsratgeber Schwangerschaft" ist im Buchhandel erhältlich.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 20.12.2010 - 14:31 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 318574
Anzahl Zeichen: 3406

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sven-David Müller
Stadt:

Berlin

Telefon: 030-74780900

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 525 mal aufgerufen.

Butter reich an Killerfetten ...
(Mynewsdesk) Nach der US-amerikanischen Ankündigung, Transfettsäuren in Lebensmitteln innerhalb der nächsten drei Jahre ?zu verbieten?, bewegt sich auch in Deutschland und Europa viel, freut sich Müller, der kürzlich den Transfettsäuregehalt von Butter, Butterschmalz und Margarine wissenschaft

Knochenharte Informationen von Sven-David Müller ...
Auch Patienten mit Osteoporose dürfen genießen Osteoporose dürfte wohl eher unter der Bezeichnung Knochenschwund bekannt sein. Bei dieser Erkrankung nimmt die Dichte des Knochens ab. Der "Ernährungsratgeber Osteoporose - Genießen erlaubt" von Sven-David Müller und Christiane Weißen

Mit Sauerkirschen die Harnsäurewerte senken ...
Vom Dichterfürsten Johann Wolfgang von Goethe stammt ein berühmtes Zitat, das sehr gut zum Thema Gicht passt: "Nichts ist schwerer zu ertragen, als eine Reihe von guten Tagen". Tatsächlich war er unter den Reichen und Schönen nicht der einzige Prominente, den ab und an das Zipperlein p

Weitere Mitteilungen von ZEK

Problematische Milch: Für immer mehr Menschen ist Milch kein gesundes Lebensmittel ...
Milch ist für viele Menschen der Inbegriff einer gesundheitsförderlichen Ernährungsweise. Es darf aber nicht vergessen werden, dass zwölf Millionen Menschen in Deutschland Milch nicht vertragen können. Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall - Menschen, die keinen Milchzucker vertragen, leide

Darmkrebs ist bei frühzeitiger Erkennung fast immer heilbar ...
Wenn alle Bundesbürger ab dem 45sten Lebensjahr die Möglichkeiten der Darmkrebsfrüherkennung nutzen würden, wäre es möglich, 85 bis 96 Prozent der Darmkrebsfälle zu heilen. Darmkrebs ist die zweithäufigste Krebserkrankung in Deutschland und hat die höchste Heilungschance unter den Krebskran

Neue Therapie bei Schaufensterkrankheit (pAVK)- Endlich dauerhafte Hilfe bei arteriellen Verschlusskrankheiten ...
Hintergrundinformationen: Circa 30.000 Menschen pro Jahr erleiden in Deutschland das Schicksal einer Beinamputation als Folge von Gefäßverengungen und Verschlüssen in den Beinen (pAVK, periphere Durchblutungsstörung; auch Schaufensterkrankheit genannt). Wenn alle Behandlungen fehlschlagen - Er

Traditionelle chinesische Medizin im Westen Top ...
Seit ungefähr 30 Jahren ist die TCM im deutschsprachigen Raum auf dem Vormarsch. Begriffe wie Akupunktur, Akupressur und Qigong sind in der Öffentlichkeit etabliert. In nahezu jeder größeren Stadt gibt es mehrere TCM-Therapeuten. Daher liegt es nahe, dass es auch in der Literatur eines solchen M