Frühstücken und Gewichtsreduktion verträgt sich nur bedingt

"Am Morgen wie ein Kaiser"war einmal. Ob ausgiebiges Frühstücken tatsächlich bei der Gewichtsreduktion hilft, oder ob man es nicht lieber doch weglassen soll, ist umstritten. Die Datenlage dazu ist konfus und die Studien nicht wirklich vergleichbar. Jetzt kommt eine weitere Studie hinzu, die sich diesem Thema widmet.

(firmenpresse) - Dr. Volker Schusdziarra vom Else-Kröner-Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin hat eine Studie durchgeführt, die Licht auf die Frage werfen soll, ob ausgiebiges Frühstücken dem Gewichtsverlust eher förderlich oder hinderlich ist. Dafür wurden mehr als 300 Freiwillige angehalten ein Diätjournal zu führen und minutiös alles, was sie während eines Tages zu sich nahmen, aufzuschreiben.

"Die Resultate der Studie zeigen ganz klar, dass die Teilnehmer am Mittag und am Abend die gleiche Menge zu sich nahmen, unabhängig davon, ob sie am Morgen ein Frühstück hatten oder nicht," sagte Schusdziarra. Das bedeutet, dass Personen, die ein grosses Frühstück hatten (im Durchschnitt 400 kcal grösser als ein kleines Frühstück) am Ende des Tages ca. 400 kcal zu sich genommen hatten. Die einzige Differenz zur Gruppe der Personen, die ein kleines oder gar kein Frühstück zu sich nahmen, war das Auslassen eines Pausensnacks. Dies war jedoch nicht genug, um das Extra an Kalorien aus dem grossen Frühstück zu neutralisieren.

Die Forscher, deren Daten in der Fachzeitschrift Nutritional Journal publiziert wurden, diskutierten auch frühere Arbeiten, die suggerierten, dass die Einnahme eines grossen Frühstücks zu einer Reduktion der gesamten täglich aufgenommenen Kalorien führt und zeigten, dass diese Studien falsch interpretiert wurden. Schaut man nämlich nur auf das Verhältnis von aufgenommenen Kalorien zum Frühstück und vergleicht diese mit den gesamten über den Tag aufgenommenen Kalorien so verändert sich dieses Verhältnis gemäss Schusdziarras Daten am stärksten bei denjenigen, die unter tags wenig zu sich nehmen. Mit anderen Worten, das Frühstück dieser Leute war zwar proportional aber nicht absolut grösser. Die gesamte Kalorienzahl blieb daher auch bei diesen Leuten über den Tag verteilt gleich.

Es scheint also, dass es keine magische Formel gibt um das Gewicht zu verlieren. Wer ein grosses Frühstück bevorzugt, muss daher unbedingt darauf achten, dass er über den Rest des Tages weniger Kalorien zu sich nimmt. Ansonsten droht über kurz oder lang Übergewicht.



Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 24.01.2011 - 11:31 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 334012
Anzahl Zeichen: 2445

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Dr. Clarence P. Davis
Stadt:

Zollikon

Telefon: +41 44 934 3434

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 326 mal aufgerufen.

Swissestetix Newsletter März 2013 ...
Im März gibt es bei swissestetix zwei Aktionen, von denen Sie profitieren können. Am 6. März führen wir in Rapperswil zum ersten Mal unseren neuen Walk-in Day durch. An diesem Tag können Sie ohne Voranmeldung bei uns vorbeischauen und sich die Falten zum Spezialtarif ab bereits CHF 150 behandel

Doch keine Umverteilung von Fett nach Liposuktion ...
Seit der Einführung der Fettabsaugung vor ca. 30 Jahren, wurde die Liposuktion immer als eine Therapie zur permanenten Entfernung von Fettzellen angesehen. Dies kann offenbar aufgrund der neuesten wissenschaftlichen Daten auch weiterhin so gelten, obwohl es zwischenzeitlich zu Zweifel an dieser Ann

eTwo - ein neuer Schritt in der Gesichtsverjüngung ...
"Wir freuen uns sehr, technologische Verbesserungen in einem Markt anzubieten, in dem sichere und wirksame Lösungen gefragt sind. Dank eTwo"s einzigartiger Kombination aus kontrollierter Wärme und fraktionaler Hautbehandlung können Ärzte und Patienten entscheidende Verbesserungen der H

Weitere Mitteilungen von Health&Beauty Group AG

ERGO Verbraucherinformation"Darmkrebs: Bösartige Tumore entstehen oft unbemerkt" ...
Mit über 70.000 Neuerkrankungen und fast 30.000 Todesfällen pro Jahr allein in Deutschland zählt Darmkrebs zu den gefährlichsten Krebserkrankungen überhaupt. Ein Grund für die hohe Rate an tödlichen Krankheitsverläufen liegt in der Art und Weise, wie sich bösartige Veränderungen im Darm be

Personal Fitness Trainer - Motivierende Sklaventreiber ...
Viele kennen die Situation: Man ist zahlendes Mitglied in einem Fitnessstudio, hat Spaß und motiviert wird der Trainingsplan und die Trainingseinheiten bestritten. Doch der Tag, an dem die Trainingsphase unterbrochen wird, ist Gewissheit , bspw. durch Urlaub, Krankheit, steigendes Arbeitspensum etc

Der Alzheimer Skandal ...
Alzheimer ist eine typische Alterserkrankung, deren Wahrscheinlichkeit für ein Auftreten mit zunehmendem Lebensalter rapide ansteigt. Eine sichere Diagnose dieser Krankheit ist erst durch Autopsie des Gehirns nach dem Tod des Betroffenen möglich. Oft wird Alzheimer mit Altersdemenz und anderen n

Rezepte aus der ganzen Welt: http://www.kostenlose-rezepte.eu ...
Rezepte sammeln, das ist noch heute für viele Kochfreunde eine echte Leidenschaft. Auch die Macher der neuen Rezeptesammlung von kostenlose-rezepte.eu wurden von dieser Leidenschaft gepackt. Dabei ging es ihnen nicht alleine darum, neue spektakuläre Rezepte zu präsentieren, sondern in der Traditi