Barbecue de luxe mit dem Sternekoch: Auf der Alm verrät Thilo Bischoff Grill-Tipps

Der Alpenhof Murnau bietet Gruppen und Tagungsgästen ein feuriges Event in der Einsamkeit

(firmenpresse) - Ein Barbecue mit dem Sternekoch: Der Alpenhof Murnau bietet Tagungsgästen und Gruppen ab 20 Personen ein neues kulinarisches Erlebnis an. Thilo Bischoff, Chef im hoteleigenen Gourmetrestaurant "Reiterzimmer", tauscht die Kochjacke gegen die Grillschürze und lädt auf einer abgeschiedenen Alm zum feurigen Festschmaus ein. Ob Fleisch, Fisch, Marinaden, Saucen, Suppen und sogar Süßes - auch am Rost beweist der Sternekoch köstliche Kreativität und weiht seine Gäste in die hohe Kunst des Grillens ein. Dabei achtet er stets auf qualitativ hochwertige Ware und wählt hauptsächlich frische Produkte aus der Region. Natürlich können sich die Teilnehmer die Spezialitäten anschließend am Lagerfeuer unterm freien Himmel schmecken lassen und genießen den Blick auf die nahen Alpengipfel, die in der Dämmerung versinken. Je nach Witterung werden die Leckereien in einem der großen Event-Tipis an der hübsch gedeckten Tafel verspeist. Buchbar ist der Grill-Workshop mit Thilo Bischoff für Gruppen ab 20 Personen und kostet 138 Euro pro Person.

Das feurige Abenteuer auf dem Gelände in Ohlstadt, nur rund 10 Minuten Fahrzeit vom Alpenhof Murnau entfernt, wird auch als Tagungspauschale angeboten. Die Gäste konferieren zunächst in einem der modern ausgestatteten Tagungsräume des Hotels und fahren am Nachmittag zur nahe gelegenen Alm, wo schon bald der Grill angezündet wird. Inklusive einer Übernachtung im Einzelzimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Begrüßungskaffeepause samt Kaffee, Tee, Joghurt, Obst und Gebäck sowie Lunchbufett oder -Menü, Tagungstechnik mit Beamer, Leinwand, Flipchart und Pinnwand gibt es das Business-Paket für 295 Euro pro Person.

Über den Alpenhof:
Der Alpenhof Murnau ist ein 5-Sterne-Hotel mit 71 Zimmern und Suiten, das zur exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotels of the World gehört. Unter Gourmets ist das "Reiterzimmer" aufgrund der Sterneküche von Thilo Bischoff bekannt. Die von Chefsommelier Guarino Tugnoli kreierte Weinkarte wurde aktuell vom Feinschmecker ausgezeichnet und gehört zu einer der 25 besten Bordeaux-Weinkarten in ganz Deutschland.


Das niveauvolle Haus liegt malerisch am Rande des Murnauer Mooses. Ins Zentrum des Staffelseestädtchens Murnau sind es nur wenige Gehminuten, ebenso zum Schlossmuseum und dem Münter-Haus, in dem der russische Expressionist Wassily Kandinsky mit seiner Lebensgefährtin Anfang des 20. Jahrhunderts wohnte. Gäste finden im hoteleigenen 1000 m² großen Yavanna Wellness & Spa Entspannung und Ruhe. Neben dem Kelo-Saunadorf lässt auch die anschließende Abkühlung in der Duschkota finnisches Flair aufkommen. Außerdem stehen ein Hallenbad mit integriertem Whirlpool, Farblicht-Sauna, 3-Kräuter-Spa, Amethyst Dampfbad, Solarium, Infrarot-Kabine sowie ein Fitnessraum zur Verfügung.

Weitere Infos: Alpenhof Murnau, Ramsachstraße 8, 82418 Murnau,
Tel. +49 (0) 88 41/491-0, www.alpenhof-murnau.com

Bildnachweis: Blue Land GmbH
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Datum: 12.04.2011 - 11:45 Uhr
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