Kai Shun Premium Tim Mälzer - neue Modelle ab September 2011
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Die Kai Shun Premier Tim Mälzer sind Damastmesser, welche als herausragendes Merkmal eine handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haben. Sie wurden von Kai in Zusammenarbeit mit Tim Mälzer entwickelt und haben bisher einen großen Erfolg zu verzeichnen. Nun wird die Serie um einige weitere Modelle erweitert
Messerfreund.de Versand für hochwertige Kochmesser (firmenpresse) - Kai ist ein erfolgreicher Produzent von hochwertigen Küchenmessern aus Japan. Die bekanntesten Messer von Kai sind die Damastmesser Kai Shun. Diese umfangreiche Serie mit sehr vielen verschiedenen Messerformen findet man als Ausrüstung vieler anspruchsvoller Hobbyköche und auch vieler Profiköche
In Zusammenarbeit mit dem aus diversen Fernsehsendungen bekannten Koch Tim Mälzer hat Kai vor einigen Monaten eine kleine Serie von besonders ausdrucksstarken Messern entwickelt, die den Namen von Tim Mälzer tragen.
Diese Kai Shun Premier Tim Mälzer sind Kochmesser/Damastmesser, welche als hervorstechendes Merkmal eine handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haben. Diese Oberflächengestaltung wird in Japan als "Tsuchime" bezeichnet. Sie verhilft den Messern zu einem ungewöhnlichen, edlen Aussehen. Vielen Käufer dieser Messer waren von dieser herausragenden Optik sehr angetan. Aber nicht nur die Optik, auch die Technik dieser Messer wird hohen Ansprüchen gerecht.
Die Klingen besitzen einen massiven, harten Kern aus dem beim Bau von hochwertigen Kochmessern schon lange bewährten VG-10-Stahl. Die Rockwellhärte beträgt 61±1 HRC, was in Zusammenarbeit mit der hochwertigen Verarbeitung und dem sorgfältigen, beidseitigen Schliff für eine große, sehr lange anhaltende Schärfe sorgt. Die Messer sind korrosionsbeständig, sollten aber auf jeden Fall per Hand gepflegt werden. Es versteht sich von selbst, dass man mit solchen Messern zur Schonung der wertvollen Klingen nur auf geeigneten Schneidunterlagen, wie Schneidbrettern aus Holz oder Kunststoff arbeitet. Keinesfalls sollte man mit diesen Klingen auf Granit, Glas oder Porzellen schneiden.
Die Griffe der Kai Shun Premier Tim Mälzer sind aus laminiertem Walnuss-Holz. Sie könen aufgrund Ihrer besonderen symmetrischen Form auch von Linkshändern problemlos geführt werden. Das edle Holz der Griffe unterstreicht den hochwertigen Eindruck dieser Messer.
Diese Kai Shun Premier Tim Mälzer waren im letzten Weihnachtsgeschäft einer der Renner im Bereich der hochwertigen Kochmesser. Die Nachfrage war sehr groß, so dass Anfang diesen Jahres einige Modelle vorübergehend vergriffen waren. Einige Käufer mussten leider Wartezeiten in Kauf nehmen, wobei die Schönheit dieser Messer jedes Warten lohnt. Mittlerweile hat sich die Liefersituation normalisiert und alle Messer sind wieder kurzfristig lieferbar.
Wegen des großen Erfolges dieser herausragenden Kochmesser hat man bei Kai nun die Serie Shun Premier Tim Mälzer ausgeweitet. Für den September 2011 ist die Auslieferung neuer Modelle geplant und zwar:
Kai Shun Premier Santoku mit 14 cm Klinge
Kai Shun Premier Kochmesser mit 15 cm
Damit erfüllt Kai die Wünsche vieler Anwender nach kleineren Ausführungen der beiden am meisten verkauften Versionen dieser herausragenden Messer.
Weiterhin sind für den September 2011 angekündigt:
• Kai Premier Fleischgabel
• Kai Shun Premier Steakmesserset
Damit werden diese außergewöhnlich schönen und beliebten Messer nicht mehr nur in der Küche, sondern auch am Tisch zu sehen und zu benutzen sein. Der Erfolg wird auch bei diesen edlen Werkzeugen sicher nicht ausbleiben.
Nach dem Erscheinen der oben genannten Neuigkeiten wird die Serie aus folgenden Werkzeugen bestehen:
Officemesser
Allzweckmesser
Steakmesser
Santoku 14 cm
Santoku 18 cm
Kochmesser 15 cm
Kochmesser 20 cm
Brotmesser
Schinkenmesser
Fleischgabel
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Messerfreund.de vertreibt hochwertige Kochmesser, sowie das dazu passende Zubehör wie Messertaschen, Kochkoffer, Schneidbretter und Messerblöcke. Die Palette der Hersteller umfasst viele führende Firmen wie Wüsthof, Dick, Böker, Victorinox, Güde u.a. im Bereich der europäisch geprägten Messer, sowie Kai, Chroma, Kasumi u.a. im Segment der japanischen Messer. Die Artikel können sowohl im Internet bestellt, als auch im Showroom in Hammersbach bei Frankfurt besichtigt und erworben werden.
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Datum: 27.05.2011 - 17:09 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kategorie:
Haus & Garten
Meldungsart: Produktankündigung
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 27.05.2011
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