Verschlungene Genusswege im Eisacktal
ID: 428128
Egal ob Buschenschank, Straßenküche oder Hauben- und Sternelokale: Das Eisacktal ist bekannt durch seine hochwertige Südtiroler Kost, eine gelungene Symbiose aus alpiner Küche mit mediterranem Einfluss.
Gemütliche Marende - © SMG (Eisacktal)(firmenpresse) - Egal ob Buschenschank, Straßenküche oder Hauben- und Sternelokale: Das Eisacktal ist bekannt durch seine hochwertige Südtiroler Kost, eine gelungene Symbiose aus alpiner Küche mit mediterranem Einfluss. Die von Hand produzierten Lebensmittel aus der Region legen nur kurze Wege zurück, sie wandern oft direkt in die heimischen Kochtöpfe oder zur „Marende“, der typischen Südtiroler Brotzeit. Die Vielfalt kann sich sehen lassen, mit Zwetschken aus Barbian, Äpfeln aus Natz-Schabs, Joghurt aus Sterzing und Umgebung, Käse von der Fane Alm in Vals und Kastanien aus Feldthurns seien nur ein paar der heimischen Produkte genannt. Ein Einkaufstipp am Rande: Erntefrisches vom Bauernhof gibt es bei den wöchentlichen Bauernmärkten in Brixen (samstagvormittags) und Klausen (donnerstagvormittags) zu ergattern. Die tiefe Verbundenheit zum Land und die Nachhaltigkeit der Arbeitsweise im Eisacktal spürt der Besucher auch auf seinen Genussstreifzügen quer durch die Region. Der kulturell-gastronomische Führer „Eisacktaler Genießerstraße“ hilft bei der Qual der Wahl und führt wie ein virtueller Parcours zu den besonderen Schätzen auf den 80 Kilometern zwischen dem Brennerpass und Barbian. Kein Weg führt am Eisacktaler Weißwein vorbei. Der Kerner, ein rassiger, würziger Weißwein, strohgelb und voll im Geschmack, ist einer davon. Sein individueller Charakter kann bei der Kerner-Tour für Kenner erwandert werden. Der Rundweg führt durch die nördlichen Ausläufer des Eisacktaler Weingebiets, vorbei an vier traditionellen Kellereien wie dem Kloster Neustift, die gern auch ein Gläschen zum Verkosten ausschenken. Beim „Treffpunkt Wein“ (29.07.11) unter den romantischen Brixner Lauben präsentieren die Eisacktaler Winzer ihre Weinkreationen. Der Almen-Genussweg im Rahmen der Genuss- und Wanderwochen „Der Berg kocht“ (11.06.–03.07.11) im Villnösser Tal führt in luftige Höhen zu den urigen Almen am Fuße der Geisler, des UNESCO-Weltnaturerbes Dolomiten. Dort finden Wanderer die typische Südtiroler Bauernkost. Ihre eigenen Wege beschreiten Findige bei den Pfitscher Pilzwochen (16.07.–06.08.11), inklusive zweier Pilzsammelausweise und einer Pilzfibel.
Urlaubspaket „Der Berg kocht“11.06.–02.07.11
Leistungen: 7 Ü, Frühstück oder ohne Verpflegung, Almengenusskarte, 1 geführte Wanderung entlang des Bergbauernwegs, 1 geführte Wanderung im Naturpark Puez-Geisler zum Thema „Das Geschichtsbuch der Erde“, 1 Mobilcard Südtirol für 7 Tage, 1 Marendbox für jeden Rucksack mit Kaminwurze des Villnösser Brillenschafs – Preis: ab 271 Euro p. P. inkl. Frühstück, ab 446 Euro p. P. inkl. HP, ab 507 Euro für 2 Personen im Appartement
2.659 Zeichen
Abdruck honorarfrei,
Belegexemplar erbeten!
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
Tourismusverband Eisacktal
I-39042 Brixen BZ, Großer Graben 26A
Tel.: +39/0472/802 232
Fax: +39/0472/801 315
www.eisacktal.com
E-Mail: info(at)eisacktal.com
Media Kommunikationsservice Ges.m.b.H.
PR-Agentur für Tourismus
A-5020 Salzburg, Bergstraße 11
Tel.: +43/(0)662/87 53 68-127
Fax: +43/(0)662/87 95 18-5
www.mk-salzburg.at
E-Mail: office(at)mk-salzburg.at
Datum: 21.06.2011 - 13:53 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 428128
Anzahl Zeichen: 2944
Kontakt-Informationen:
Kategorie:
Freizeitindustrie
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 21.06.2011
Diese Pressemitteilung wurde bisher 641 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Verschlungene Genusswege im Eisacktal"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
mk Salzburg (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Seit 23 Jahren steht das Panorama Royal für außergewöhnliche Gastfreundschaft, Entspannung und ganzheitliches Wohlbefinden. Nun wurden wir mit 5-Sterne ausgezeichnet – ein Anlass, den wir gemeinsam mit Ihnen feiern möchten. Als Nr. 1 der Besten Wellnesshotel Österreichs ausgezeichnet ve
Der Rückzugsort am See im herbstlichen Kaiserwinkl ...
Ein Hideaway direkt am Walchsee, das Kaisergebirge stets im Blick und eine Ruhe, die selten geworden ist: Im Das Lakeside zeigt sich der Herbst von seiner exklusiven Seite. Das stilvolle Resort verbindet Privatsphäre, Natur und feine Kulinarik zu einer Auszeit, die lange nachwirkt. Mit nur 22 groÃ
Zwischen Kaisergebirge und dem herbstlichen Walchsee Zeit für neue Energie ...
Der klare See, goldene Wälder und das Kaisergebirge zum Greifen nah: Im Kaiserwinkl zeigt sich der Tiroler Herbst von seiner besonders stimmungsvollen Seite. Das Walchsee liegt mittendrin – zwischen Wasser und Bergen, nah an der Natur und ideal für Tage, die entschleunigen und zugleich neue Ener
Weitere Mitteilungen von mk Salzburg
Unterwegs auf schaurig-schönen Pfaden bei der Fane Alm ...
Südtirol-Freunde sind sich bei der Beschreibung der Fane Alm (1.739 m), einem der bekanntesten Almdörfer des Landes, einig: ursprünglich, heimelig, entlegen und idyllisch. Dass die von den Einheimischen kurz genannte Fane (gesprochen „Faane“) auch ihre schauerliche Seite aus dem Reich der Sag
Naturreisen gegen den Alltagsstress - Wandern ist wieder im Trend ...
Tübingen: Im Urlaub einfach mal abschalten und den eigenen Akku wieder aufladen. Das möchten in dieser Zeit immer mehr Menschen. Abseits der herkömmlichen Angebote aus dem Reisebüro, gibt es noch viele andere Möglichkeiten. Wildniswandern aus Tübingen bietet für Naturfreunde ein breites Spekt
Ausgezeichnetes „Alpines Wellness Hotel“ mit Blick über den Tellerrand ...
Der Begriff „Alpine Wellness“ wird in dem Viersternesuperiorhotel Unterschwarzachhof sehr umfassend gelebt. Ein Topwellness- und -spabereich, die Ruhelage in der Natur und Wellnesskulinarik sind für Jacky und Toni Hasenauer die Basis ihres Erholungsangebots. Die beiden leidenschaftlichen Gastge
1-a-Urlaubsrefugium für Familien: Glemmis Kidsworld mit Minibauernhof und Patentieren ...
Kinder, die ihre Ferien im Unterschwarzachhof verbringen, beschlagnahmen mit Leib und Seele die Outdoor-Erlebniswelt des Viersternesuperiorhotels. Toni und Jacky Hasenauer nehmen ihre Aufgabe als Gastgeber für Familien sehr ernst. Sie führen liebevoll ihr Spitzenhotel in Saalbach-Hinterglemm und s
