US-Patentamt erteilt Sweetfields(R) Patent
ID: 483438
Patent bildet weiteren Fortschritt in der Herstellung haltbarer essbarer Blumenprodukte
Blumen erhält am 4. Oktober 2011 sein Patent durch das US-amerikanische
Patent- und Markenamt (USPTO). Die Verfahren und Zusammensetzungen der
Erfindung ermöglichen die Herstellung patentierbarer essbarer oder nicht
essbarer haltbarer Blumenprodukte, bei denen die Haltbarkeit, das Aussehen,
der Duft und der Geschmack im Vergleich zu derzeit erhältlichen kandierten
oder mit Kristallzucker überzogenen Blumen verbessert wurden. Die
Endprodukte ähneln frischen, unbehandelten Blumen mehr als mit
konventionellen Verfahren hergestellte Blumen. Auch das Verfahren zur
visuellen Optimierung der Blumenprodukte mit dekorativen Komponenten ist
geschützt. Werden die Blumen von Sweetfields ordnungsgemäß gelagert, sind
sie im Vergleich zu ihren frischen Pendants länger haltbar.
"Dieses Patent spielt eine wichtige Rolle für ein umfassendes Wachstum
unseres Unternehmens! Es ist uns nicht nur gelungen, die Qualität und
Haltbarkeit der kandierten Blumen deutlich zu erhöhen, sondern durch die
Einführung skalierbarer Prozesse, die eine Massenproduktion möglich machen,
hebt die Erfindung auch die Kunst der Herstellung kandierter Blumenprodukte
auf eine neue Ebene", erklärte John Clemons, Gründer von Sweetfields und
Erfinder dieses Patents.
Sweetfields ist ein in Familienbesitz befindliches Unternehmen mit Sitz in
Südkalifornien, das Blumen anbaut und diese in essbare Kunstobjekte
verwandelt. Alle Blumen stammen von der fast 14 Hektar großen Farm in Jamul
und werden nach organischen Prinzipen angebaut. Das Angebot von Sweetfields
umfasst Veilchen, Stiefmütterchen, Riesenstiefmütterchen, Löwenmäulchen,
Minirosen und Rosenblätter, die mit den folgenden innovativen Überzügen
erhältlich sind: SweetCrystal(TM) (mit Kristallzucker überzogen),
SweetGlaze(TM) (glasiert und wasserfest), SweetDust(TM) (teilglasiert, mit
Gold oder Silber bestäubt und wasserfest) oder SweetCustom(TM) (individuelle
Kreationen). Weitere Informationen finden Sie unter oder rufen Sie an
unter 001-877-98-SWEET oder 001-760-522-3422.
Anmerkung für Redakteure - verfügbare Bilder
Bild verfügbar:
Diane Svehlak
949.466.2924
Shanna Johnson
760.522.3422
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Datum: 20.09.2011 - 12:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 483438
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Kontakt-Informationen:
Stadt:
JAMUL, CA
Kategorie:
Forschung
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