Gastronomiepreis geht zum zweiten Mal an ein Winterberger Restaurant - Kulinarische Höhepunkte: Hotel Engemann-Kurve ist Preisträger 2011
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Gastronomiepreis geht zum zweiten Mal an ein Winterberger Restaurant - Kulinarische Höhepunkte: Hotel Engemann-Kurve ist Preisträger 2011
Die Stimme der Gäste hat Gewicht, sie haben getestet, geschmeckt und gewertet. 22.000 Restaurantbesucher haben insgesamt teilgenommen und neben Essen auch Getränke, Ambiente und Service bewertet. Eine Jury, die sicherstellt, dass die Entscheidung im Sinn derer ist, die es direkt betrifft: die Gäste.
Mit viel Sorgfalt ausgewählte, frische, möglichst regionale Zutaten sind das Erfolgsrezept im Haus Engemann Kurve. "Dort gibt es aktuell Wildgerichte, die jedem Sternerestaurant zur Ehre gereichen", lobte die Jury. Die Küche hat sich ihren westfälischen Wurzeln und dem Gebot der Originalität und Frische verschrieben. Fein abgestimmte Menüs, deftige sauerländische Spezialitäten, leichte Salate und saisonale Speisen wechseln einander ab. Mit der Traumnote 1,15 hatte sich das Hotel von Platz 14 in 2010 auf die aktuelle Spitzenposition heraufkatapultiert.
Trotz der Auszeichnung heben die Eigentümer des Hotels, Maria und Lutz Gebhardt, nicht ab. "Wir wissen, was unsere Gäste erwarten: eine gute sauerländische Küche, guten Service in angenehmen Ambiente und vor allem faire Preise", wissen beide.
Darüber hinaus haben weitere Winterberger Gastronomiebetriebe in den Augen ihrer Gäste Erstklassiges geleistet. In der Kategorie Restaurant belegte das Berghotel Astenkrone den Platz 9, das Hotel Schneider Platz 19 und Hotel Astenblick Platz 21. Bei den Landgasthöfen belegte ante-Gastronomie im Landhaus den Platz 6 und der Landgasthof Gilsbach Platz 18.
"Damit zeigt die Ferienwelt Winterberg, dass sie konstant und breitflächig gut aufgestellt ist in Sachen Kulinarik" freut sich Tourismusdirektor Michael Beckmann. Auch beim Westfalen Gourmetfestival 2011, das in diesen Tagen ausläuft, hatte ein Winterberger Restaurant Fuß gefasst. Dirk Engemann vom Hotel Astenblick kochte gemeinsam mit Starkoch Heiko Antoniewicz.
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Datum: 02.11.2011 - 19:15 Uhr
Sprache: Deutsch
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