Vitaminbomben: Gemüse und Früchte aus dem Weltall
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keine Mars-Besiedlung geben. Wie die Zeitschrift P.M. MAGAZIN
(Ausgabe 01/2012, ab heute im Handel) berichtet, suchen Forscher
daher fieberhaft nach Wegen, Gemüse und Früchte auch im Weltraum zu
ernten. Eines scheint schon jetzt sicher zu sein: Grünzeug aus dem
All hat mehr Vitamine.
Möglicherweise wird die Crew um den japanischen Astronauten
Satoshi Furukawa als erste kosmische Gurkentruppe in die Annalen der
Raumfahrt eingehen. Furukawa baut nämlich in der Internationalen
Raumstation ISS Gurken an. Seine russischen Kollegen um Sergej Wolkow
versuchen sich an Tomaten. Das Weltraumgemüse wird in zwei
voneinander getrennten blauen Inkubatoren, die an Getränkeautomaten
erinnern, bei Kunstlicht auf einer lehmigen Nährstofflösung
gezüchtet.
Wenn die diesjährige Ernte von Furukawa, Wolkow & Co. gut
ausfallen sollte, dürfen sie allerdings keinen Gurken-Tomaten-Salat
zubereiten - das könnte zu gefährlich sein. "Auch wenn es keine
Hinweise darauf gibt, dass im All gezüchtetes Gemüse ungesunde
Substanzen enthält, müssen sämtliche Früchte zunächst eingehend
untersucht werden", sagt Rupert Gerzer, Leiter des Instituts für
Luft- und Raumfahrtmedizin des Deutschen Zentrums für Luft- und
Raumfahrt (DLR) in Köln-Porz.
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Andrea Wagner
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Tel.: 040/3703-2980
E-Mail: wagner.andrea@guj.de
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Datum: 16.12.2011 - 08:50 Uhr
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