Neue OZ: Kommentar zu Fleischkonsum
ID: 573414
Die alten fleischarmen Zeiten waren zwar nicht immer gut. Das
bedeutet jedoch nicht, Bewährtes wie den Sonntagsbraten über Bord zu
werfen. Etwas anderes bleibt nicht übrig, wenn die Rate der
Fleischerzeugung weiter so anzieht wie in den vorigen Jahren. Was für
Mast- und Schlachtbetriebe naturgemäß Anlass zum Jubel ist, kann auch
Grund zum Grübeln sein.
Denn hinter der nackten Zahl von rund 8,2 Millionen Tonnen
Schlachtfleisch im vergangenen Jahr verbirgt sich eine Entwicklung,
die maßgeblich die Verbraucher vorangetrieben haben und der die
Bauern gefolgt sind, um die eigene Existenz zu sichern. Man muss sich
das klarmachen: 59 Millionen geschlachtete Schweine im Jahr bedeuten
pro Minute rund 112 getötete Tiere - zwei Schweine pro Sekunde. In
Wietze im Landkreis Celle steht der größte Geflügelschlachthof
Europas. Eines Tages sollen dort jährlich 135 Millionen Hühner
getötet werden. Pro Sekunde vier Tiere.
Aus dem Sonntagsbraten von einst ist ein Allerweltsgericht
geworden. Das Besondere ging verloren, ebenso wie die Wertschätzung
fürs Essen und ein gewisses Lebensgefühl. Billig ist Trumpf - zu oft
zulasten der Tiere, zu oft für den Preis von Skandalen, von Dioxin
bis Gammelfleisch. Ob Masse noch die richtige Strategie ist, steht
auch deshalb infrage, weil ein Viertel des Fleischeinkaufs in
Deutschland nicht im Magen, sondern im Müll landet.
Pressekontakt:
Neue Osnabrücker Zeitung
Redaktion
Telefon: +49(0)541/310 207
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 13.02.2012 - 22:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 573414
Anzahl Zeichen: 1706
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Osnabrück
Kategorie:
Wirtschaft (allg.)
Diese Pressemitteilung wurde bisher 226 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Neue OZ: Kommentar zu Fleischkonsum"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Neue Osnabrücker Zeitung (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Alison Bechdel, Comiczeichnerin und Schöpferin des "Bechdel-Tests", staunt über die Wirkung ihrer Prüfmethode für Sexismus im Kino: "Das verstehe ich selbst nicht. Anfang der 2000er-Jahre kam das im Internet auf. Da habe ich zum ersten Mal bemerkt, dass junge, feministische Filmst
AfD-Politiker Hohm fordert mehr Kompromissbereitschaft der Partei / Generation-Deutschland-Chef beklagt zu viel "Dagegen-Sein" und fordert mehr inhaltliche Konzepte für mögliche Regierungs ...
Osnabrück. Im Vorfeld des Bundesparteitages hat der AfD-Nachwuchschef Jean-Pascal Hohm eine mangelnde inhaltliche Tiefe seiner Partei in den sozialen Netzwerken beklagt. "Wir als AfD sagen noch viel zu häufig nur, wogegen wir sind, und spitzen da extrem zu", sagte der Chef Nachwuchsorga
Grünen-Chefin Brantner kritisiert neue Reformpläne: "Das ganze Paket ist mutlos" / Brantner wirft Regierung "Schmalspurreform" bei Einkommensteuer vor - Lob für härtere Linie g ...
In der Debatte um die anstehenden Reformen kritisiert Grünen-Chefin Franziska Brantner die jüngsten Koalitionsbeschlüsse scharf und wirft der Regierung Mutlosigkeit vor. "Die wichtigsten Fragen bleiben offen: Wie schaffen wir den Wohlstand von morgen? Womit verdienen wir in der Zukunft Geld
Weitere Mitteilungen von Neue Osnabrücker Zeitung
Frankfurter Neue Presse: Griechenland "Feuerbestattung des Sparprogramms" Leitartikel von Panagiotis Koutoumanos ...
Den Flammen der gewaltsamen Ausschreitungen, die Athen in der Nacht zum Montag erlebt hat, sind höchstwahrscheinlich nicht nur zahlreiche Gebäude zum Opfer gefallen. Vielmehr steht zu befürchten, dass die Unruhen, die die Innenstadt erschütterten, letztlich einer Feuerbestattung des Sparprogr
Börsen-Zeitung: Bis zur letzten Instanz, Kommentar zur Causa Leo Kirch von Bernd Wittkowski, ...
Rund 1 Mrd. Euro hat die Deutsche Bank 2011, jenseits der in der Erfolgsrechnung zu Buche stehenden Aufwendungen, zulasten des Eigenkapitals für Rechtsrisiken reserviert. Entsprechende Händel hat sie in Hülle und Fülle, aber nun scheint klar, worauf sich der verklausulierte Hinweis von Vorst
Westfalen-Blatt: Das WESTFALEN-BLATT (Bielefeld) zur Beitragsrückerstattung durch Krankenkassen ...
Der Gedanke, dass Krankenkassen in großem Stil ihre millionenschweren Sparbücher plündern und Geld von der hohen Kante an Versicherte ausschütten, ist auf den ersten Blick allzu verlockend. Der Vorstoß von Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr (FDP) wird deshalb bei nicht wenigen Beitragsza
Southern Silver stößt im Zuge der Bohrungen bei Cerro Las Minitas auf 24,8 Meter breiten Abschnitt mit durchschnittlich 124 g/t Silber, 1,9 % Blei und 2,1 % Zink ...
Southern Silver stößt im Zuge der Bohrungen bei Cerro Las Minitas auf 24,8 Meter breiten Abschnitt mit durchschnittlich 124 g/t Silber, 1,9 % Blei und 2,1 % Zink 13. Februar 2012 - Wie Southern Silver Exploration Corp. (TSX.V:SSV) heute bekannt gegeben hat, wurde auf dem Projekt
