Reinholz: ?Qualität der Thüringer Wurstwaren schafft Sicherheit für Verbraucher?
ID: 584861
Reinholz: "Qualität der Thüringer Wurstwaren schafft Sicherheit für Verbraucher"
Der Tag der Thüringer Wurstspezialitäten ist in erster Linie eine Qualitätsprüfung. Handwerkliche Fleischereien, Industriebetriebe und Direktvermarkter konkurrieren auf dem Erfurter Messegelände um die besten Würste und die attraktivsten Aufschnittplatten. Eine Jury aus Tierärzten, Hygieneprüfern, Fleischern, Verbrauchern und dem Agrarminister prüft die eingereichten Proben nach einem vorgegebenen Bewertungsschlüssel. Weiterhin stellen rund 20 angehende Fleischermeister ihre Meisterstücke zur Schau.
Gleich drei Thüringer Wurstspezialitäten tragen das Gütezeichen "geschützte geografische Angabe" der Europäischen Union: Die Thüringer Leberwurst, die Thüringer Rotwurst und die Thüringer Rostbratwurst. Mindestens eine Phase des Produktionsprozesses der Würste muss in Thüringen erfolgen, während das für ihre Herstellung verwendete Rohmaterial aus einer anderen Region stammen kann.
Andreas Maruschke
Pressesprecher
Beethovenstraße 3
99096 Erfurt
Tel: (03 61) 37-99 930
Fax: (03 61) 37-99 939
E-Mail: pressestelle@tmlfun.thueringen.de
Internet: www.thueringen.de/tmlfun
Datum: 29.02.2012 - 14:48 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 584861
Anzahl Zeichen: 2162
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 396 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Reinholz: ?Qualität der Thüringer Wurstwaren schafft Sicherheit für Verbraucher?"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz (TMLFUN) (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Reinholz: Bürger zur Eigenvorsorge anleiten Alle Bürgerinnen und Bürger können sich ab sofort im Internet über Gefahren und Risiken durch Hochwasser entlang aller zuvor ermittelten 74 Hochwasserrisikogebiete in Thüringen informieren. Seit wenigen Tagen sind die entsprechenden interaktiven
Landwirtschaftliche Bildung als Standortfaktor ...
Fachschule für Agrarwirtschaft Stadtroda feiert 20-jähriges Bestehen Mit einem Festakt haben Vertreter des Freistaats, des Thüringer Bauernverbandes, der Lehrer- und Schülerschaft sowie Absolventen das 20. Jubiläum der Fachschule für Agrarwirtschaft in Stadtroda gefeiert. "Bildung sc
Recycling als ökologische und ökonomische Chance ...
Reinholz eröffnet 6. Nordhäuser Sekundärrohstoff-Workshop Nach Ansicht von Thüringens Umweltminister Jürgen Reinholz könnte sich der Freistaat zu einem Vorreiter beim Thema Recycling entwickeln. "Der effiziente Umgang mit Ressourcen hilft nicht nur der natürlichen Umwelt, sondern bi
Weitere Mitteilungen von Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz (TMLFUN)
NRW-Wirtschaftsminister zu Besuch bei CURRENTA-Geschäftsführung ...
Harry Kurt Voigtsberger: "Chemieparks tragen zur Sicherung des Industriestandorts NRW bei" Leverkusen - Bei einem Besuch bei CURRENTA in Leverkusen am Mittwoch, 29. Februar 2012, stellte NRW-Wirtschaftsminister Harry Kurt Voigtsberger die Bedeutung der Chemieparks für das Land Nordrh
Berlin: Gebündelte Information rund um das Krankenhaus ...
Hospital Build Europe 2012 - Fachmesse und Konferenzen für Krankenhausbau, -Betrieb- und - Ausstattung 24.-26. April 2012, Messe Berlin Halle 1.1 http://bit.lyHosp2012 DKI-Kongress 2012 - Kommunikation und Wissenstransfer auf höchstem Niveau, 24.-26. April 2012, Kongresscenter am RAMADA Hot
WebOP 20% Startup Diskount ...
Advantech hat für die WebOP-Serie einige neue Geräte herausgebracht. Dr. Schetter BMC möchte das zum Anlass nehmen, Ihnen im Rahmen einer Sonderaktion für eine begrenzte Zeitspanne einen Rabatt von 20% auf die neuen Modelle anzubieten. Die Operator Panels (Touch Screens) der webOP-Reihe
Weltweit einsetzbare BDE-Systeme für die Kunststoff- und Metallbranche ...
Das Technologieunternehmen ProSeS hat ein weltweit einsetzbares BDE-System für Auftragsfeinplanung, Betriebsdatenerfassung und Auswertung entwickelt. Als mögliches Bindeglied zwischen dem Enterprise Resource Planning System (ERP) und der Produktion bettet sich das MES und BDE in die IT-Infrastruk
