US-amerikanischer Barkeeper Shingo Gokan gewinnt zweiten BACARDI(R) Global Legacy Cocktail-Wettbewerb
ID: 588522
- Wettbewerb ist Teil der Feiern zum 150. Jubiläum von BACARDI
Shingo Gokan aus den USA ist der Gewinner des BACARDI Global
Legacy Cocktail-Wettbewerbs (BGLCC) 2012. Der New Yorker Gokan gewann
mit seinem Drink "Speak Low". Gokan wurde in einem spektakulären
Finale unter acht Finalisten aus der ganzen Welt ausgewählt, das in
der BACARDI-Brennerei in der Nähe von San Juan, Puerto Rico
stattfand. "Dies ist die beste Woche, die ich je hatte, dies ist der
beste Abend, den ich je hatte, ich danke Ihnen vielmals", sagte
Gokan.
Gokan war der letzte Wettkämpfer des Abends und rührte das
Publikum zu Tränen, als er erzählte, wie er nach dem Erdbeben von
2011 nicht zu Freunden und Familie in seinem Heimatland Japan
zurückkehren konnte. Sein Drink und dessen Präsentation wurden von
der japanischen Teezeremonie seiner Grossmutter inspiriert.
"Es war einfach alles an Shingo: die Einfachheit seines Drinks,
seine Fähigkeiten hinter der Bar und seine emotionale Verbindung zum
Publikum, er hat uns alle zum Weinen gebracht", sagte BACARDI Global
Brand Ambassador David Cordoba.
Der Wettbewerb wurde von einer internationalen Jury aus
einflussreichen Branchenvertretern bewertet, darunter zwei Master
Blender von BACARDI, Maestro de Ron Jose Sanchez Gavito und Maestro
de Ron Luis Planas. Hinzu kamen BACARDI Global Brand Ambassador David
Cordoba, "Ambassador of Aloha" Stanislav Vdrna und der BGLCC-Gewinner
von 2011, Marc Bonneton aus Frankreich.
Die acht Finalisten wurden aus einer Gruppe von 26 Barkeepern
ermittelt, die eine Woche in Puerto Rico verbrachten und dabei etwas
über die Geschichte des BACARDI-Rums erfuhren, die Brennerei in
Catano besuchten, ihre Fähigkeiten und Techniken untereinander
austauschten und Barkeeper-Philosophien und Erfahrungen einiger der
einflussreichsten Geschmacksmacher der Branche kennenlernten. Als
Teil seines Preises wird Gokan die BACARDI-Brennerei in Mexiko
besuchen und seinen Drink auf Reisen durch fünf Länder vorstellen.
Weitere Informationen zum BACARDI(R) Global Legacy
Cocktail-Wettbewerb und zu den Aktivitäten rund um das150. Jubiläum,
inklusive Bilder zum Herunterladen, Videos, Biografien der Teilnehmer
und Juroren, Rezepte und Presseveröffentlichungen, finden Sie unter
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Für weitere Auskünfte, Interviews und Bilder wenden Sie sich bitte an:
Belinda Henley: Belinda@lab5.co.nz / +64-21-414-000
Sandra Peat, globale PR-und Event-Direketorin, Bacardi Global Brands,
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Datum: 05.03.2012 - 17:50 Uhr
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